{"id":13470,"date":"2015-01-04T12:31:47","date_gmt":"2015-01-04T12:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=13470"},"modified":"2015-01-04T12:31:47","modified_gmt":"2015-01-04T12:31:47","slug":"projeto-araucaria-auxilia-na-colheita-da-erva-mate-sem-danificar-a-floresta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/projeto-araucaria-auxilia-na-colheita-da-erva-mate-sem-danificar-a-floresta\/","title":{"rendered":"Projeto Arauc\u00e1ria + auxilia na colheita da erva-mate sem danificar a floresta"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O projeto Arauc\u00e1ria +, de Santa Catarina, busca a gera\u00e7\u00e3o de renda sem agredir a floresta de arauc\u00e1rias. Pequenos agricultores colhem a erva-mate que cresce entre os pinheiros, com apoio de duas entidades privadas sem fins lucrativos.<\/p>\n

Na fazenda de L\u00edvia Varela Corr\u00eaa em Urupema, na serra catarinense, a erva-mate \u00e9 extra\u00edda das \u00e1rvores que crescem na mata nativa de arauc\u00e1rias, que cobre quase toda a propriedade de 46 hectares. Ela conta que nunca conseguiu um pre\u00e7o t\u00e3o bom pelas folhas de mate.\u00a0 \u201cDez reais por 15 quilos. \u00c9 um pre\u00e7o muito bom. O com\u00e9rcio gira em torno de cinco reais os 15 quilos hoje\u201d.<\/p>\n

A agricultora mudou o jeito de produzir\u00a0 depois de conhecer os pesquisadores\u00a0 do projeto Arauc\u00e1ria +. “Isso aqui \u00e9 uma parceria. O produtor tem o compromisso de entregar pra gente uma mat\u00e9ria-prima, uma erva-mate produzida de forma sustent\u00e1vel. O nosso compromisso \u00e9 buscar no mercado empresas dispostas a pagar o melhor pre\u00e7o poss\u00edvel por essa erva-mate\u201d, diz Daniel Caramori Alves, administrador do projeto.<\/p>\n

Para produzir de forma sustent\u00e1vel e ganhar mais por isso, a agricultora L\u00edvia teve que adotar algumas medidas. A primeira foi tirar o gado de dentro da floresta. \u201cPrimeiro que ele pisoteia o solo, compacta o solo e dificulta a germina\u00e7\u00e3o de sementes das esp\u00e9cies vegetais nativas da floresta. E segundo, claro, ele tamb\u00e9m come as mudas que j\u00e1 est\u00e3o estabelecidas\u201d, explica Rafael Kamke, bi\u00f3logo.<\/p>\n

A extra\u00e7\u00e3o de erva-mate tamb\u00e9m ganhou limites. N\u00e3o pode acontecer no per\u00edodo da flora\u00e7\u00e3o, que vai de setembro at\u00e9 dezembro, e as \u00e1rvores\u00a0 precisam ficar com, pelo menos, 30% das folhas. “Se a gente tirar todas as folhas, as chance da gente matar a erveira \u00e9 muito grande”, garante o bi\u00f3logo.<\/p>\n

As \u00e1rvores escolhidas como sementeiras s\u00e3o marcadas com uma fita amarela e ningu\u00e9m toca nelas. S\u00e3o os bichos que v\u00e3o espalhar as sementes para regenerar a mata.<\/p>\n

A floresta de arauc\u00e1ria \u00e9 um ecossistema que pertence \u00e0 Mata Atl\u00e2ntica e est\u00e1 entre os mais amea\u00e7ados do pa\u00eds. Hoje restam apenas 3% da floresta de arauc\u00e1ria que cobria quase toda a regi\u00e3o sul do Brasil. Os pesquisadores do projeto escolheram a regi\u00e3o de Urupema, na serra catarinense, porque \u00e9 l\u00e1 que restou a maior reserva nativa de arauc\u00e1rias do pa\u00eds.<\/p>\n

J\u00falio Cesar Santos \u00e9 outro produtor de erva-mate que virou parceiro do projeto. A decis\u00e3o veio ap\u00f3s a \u00faltima colheita que n\u00e3o foi boa. \u201cEu achei que seria a \u00faltima, porque foi um desastre. O pessoal que veio cortar a\u00ed me destruiu o erval\u201d.<\/p>\n

Os produtores que participam do projeto n\u00e3o t\u00eam essa preocupa\u00e7\u00e3o. \u00c9 a equipe do Arauc\u00e1ria + que consegue a m\u00e3o de obra especializada. Os produtores n\u00e3o pagam nada por isso. Outra vantagem \u00e9 a do pre\u00e7o: no m\u00ednimo 25% maior do que a m\u00e9dia paga na regi\u00e3o.<\/p>\n

\u201cEst\u00e1 indo hoje para os Estados Unidos, para uma empresa que j\u00e1 trabalha e que v\u00ea muito valor em produtos \u00e0 base de erva-mate que v\u00eam de uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel. A gente j\u00e1 est\u00e1 tendo contato com empresas na \u00c1frica do Sul, na Alemanha, ent\u00e3o o mercado mundial est\u00e1 vendo isso com muito apre\u00e7o\u201d, revela Felipe Quint\u00e3o, administrador do projeto.<\/p>\n

A meta do projeto Arauc\u00e1ria + \u00e9 atender 30 produtores durante o ano de 2015.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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