{"id":134533,"date":"2020-09-28T12:00:36","date_gmt":"2020-09-28T15:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=134533"},"modified":"2020-09-28T08:32:21","modified_gmt":"2020-09-28T11:32:21","slug":"cinco-alimentos-da-primavera-que-prometem-fazer-a-diferenca-na-sua-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cinco-alimentos-da-primavera-que-prometem-fazer-a-diferenca-na-sua-dieta\/","title":{"rendered":"Cinco alimentos da primavera que prometem fazer a diferen\u00e7a na sua dieta"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>A\u00a0primavera<\/strong><\/a>\u00a0j\u00e1 fez a sua estreia e, com a chegada da nova esta\u00e7\u00e3o, novas\u00a0frutas<\/strong><\/a> e verduras sazonais ganham mais espa\u00e7o no card\u00e1pio.<\/p>\n<\/div>\n

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Comer alimentos da esta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma boa forma de variar o aporte nutricional da sua dieta, j\u00e1 que voc\u00ea ir\u00e1 aproveitar op\u00e7\u00f5es diferentes a cada ciclo. Al\u00e9m disso,\u00a0frutas<\/strong><\/a>, verduras e legumes de cada \u00e9poca do ano t\u00eam menor necessidade de agrot\u00f3xicos ou interven\u00e7\u00f5es externas, uma vez que o desenvolvimento e o crescimento \u00a0est\u00e3o favorecidos.<\/p>\n<\/div>\n

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Separei cinco alimentos da primavera para voc\u00ea ficar atenta na hora das compras e conhecer as suas principais caracter\u00edsticas.<\/p>\n<\/div>\n

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Abacaxi<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
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A fruta caracter\u00edstica do clima tropical \u00e9 fonte de nutrientes e muito vers\u00e1til. \u00c9 rica em vitamina C, A e do complexo B, al\u00e9m de ter muitas fibras e minerais como o pot\u00e1ssio. A bromelina, um composto encontrado no\u00a0abacaxi<\/strong><\/a>, auxilia no processo de digest\u00e3o, aumentando os efeitos das enzimas digestivas. Por ter boa quantidade de vitamina C, contribui com o aumento da imunidade e diminui a predisposi\u00e7\u00e3o a inflama\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<\/div>\n

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Consumir a fruta pura j\u00e1 \u00e9 uma del\u00edcia, mas voc\u00ea pode usar a criatividade e criar novas receitas e prepara\u00e7\u00f5es. O abacaxi assado com canela \u00e9 um cl\u00e1ssico e vai bem como sobremesa ou lanchinhos intermedi\u00e1rios.<\/p>\n<\/div>\n

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Mam\u00e3o<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
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Uma das frutas mais consumidas no Brasil, o\u00a0mam\u00e3o<\/strong><\/a>\u00a0\u00e9 o queridinho do caf\u00e9 da manh\u00e3 de muitas pessoas. \u00c9 rico em fibras – importantes para o bom funcionamento do intestino, pois garantem a sa\u00fade da sua flora intestinal. Tamb\u00e9m tem vitamina C, fortalecendo o sistema imunol\u00f3gico, e vitamina A,\u00a0 auxiliando na sa\u00fade de unhas e cabelos, assim como na da pele. Conta com uma enzima conhecida como papa\u00edna, que auxilia na digest\u00e3o e na absor\u00e7\u00e3o de nutrientes pelo organismo.<\/p>\n<\/div>\n

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Voc\u00ea pode consumir o mam\u00e3o em\u00a0smothies e shakes<\/strong><\/a>\u00a0para dar cremosidade a sua bebida!<\/p>\n<\/div>\n

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Batata-doce<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
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A favorita da galera fitness tamb\u00e9m brilha na primavera. Rico em fibras, \u00e9 um\u00a0carboidrato<\/strong><\/a>\u00a0de \u00f3tima qualidade e op\u00e7\u00e3o para refei\u00e7\u00f5es principais. Tamb\u00e9m \u00e9 fonte de ferro, pot\u00e1ssio, \u00e1cido f\u00f3lico e vitaminas A, B, C, K e E. A\u00a0batata-doce<\/strong><\/a>\u00a0tamb\u00e9m cont\u00e9m tamb\u00e9m propriedades anti-inflamat\u00f3rias. A pectina presente neste alimento ajuda a controlar os n\u00edveis de colesterol no sangue, prevenindo \u00a0doen\u00e7as cardiovasculares<\/strong><\/a>\u00a0e suas complica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m das formas tradicionais de preparo, experimente usar a\u00a0batata-doce<\/strong><\/a>\u00a0em panquecas, bolinhos e at\u00e9 shakes!<\/p>\n<\/div>\n

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Br\u00f3colis<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
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O\u00a0br\u00f3colis<\/strong><\/a>\u00a0\u00e9 um alimento com baixa densidade cal\u00f3rica – ou seja, poucas calorias em uma quantidade grande. Com isso, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o para ajudar na saciedade. Outro fator que ajuda na hora de driblar a fome \u00e9 a quantidade de fibras presente na composi\u00e7\u00e3o. \u00c9 rico em ferro, sendo uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para prevenir anemia. O br\u00f3colis conta tamb\u00e9m com um antioxidante conhecido por sulforafano, que estimula a produ\u00e7\u00e3o de enzimas que s\u00e3o desintoxicantes naturais do organismo.<\/p>\n<\/div>\n

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Pode ser inserido como estrela principal em prepara\u00e7\u00f5es no forno ou como recheio de muffins e panquecas.<\/p>\n<\/div>\n

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Espinafre<\/h2>\n<\/div>\n
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Por falar em alimentos que ajudam a prevenir a anemia, o\u00a0espinafre\u00a0<\/strong><\/a>tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o! Mas, para ajudar na absor\u00e7\u00e3o deste mineral, \u00e9 importante associar algum alimento fonte de vitamina C na hora de consumir. Al\u00e9m disso, o espinafre conta com boas quantidades de f\u00f3sforo, c\u00e1lcio, vitaminas do complexo B e vitamina A.<\/p>\n<\/div>\n

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Tem sabor bem caracter\u00edstico e harmoniza com uma deliciosa omelete ou na massa de panquecas salgadas. E por que n\u00e3o no\u00a0suco verde<\/strong><\/a>? Para potencializar a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, \u00e9 interessante submeter as folhas ao processo de branqueamento: aferventar de dois a tr\u00eas minutos e, em seguida, resfriar em \u00e1gua bem gelada.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00a0Paula Mar Pinto \u00e9 nutricionista cl\u00ednica por forma\u00e7\u00e3o, mas se considera uma “facilitadora de experi\u00eancias saud\u00e1veis”. Depois de muito brigar com a balan\u00e7a, resolveu se aliar a ela. \u00c9 autora do projeto<\/em>\u00a0E Agora, Nutrinha?<\/strong><\/em><\/u><\/a>.<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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