{"id":133914,"date":"2020-09-17T09:00:04","date_gmt":"2020-09-17T12:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=133914"},"modified":"2020-09-16T22:37:36","modified_gmt":"2020-09-17T01:37:36","slug":"dieta-para-diabeticos-saiba-o-que-comer-e-quais-alimentos-evitar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/dieta-para-diabeticos-saiba-o-que-comer-e-quais-alimentos-evitar\/","title":{"rendered":"Dieta para diab\u00e9ticos: saiba o que comer e quais alimentos evitar"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A\u00a0diabetes<\/a>\u00a0\u00e9 uma doen\u00e7a cr\u00f4nica na qual os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue tendem a subir ou a se manter elevados, causando diversos problemas derivados. Cegueira, m\u00e1 cicatriza\u00e7\u00e3o e coma diab\u00e9tico, representam a fase final da doen\u00e7a.<\/p>\n

Mas\u00a0\u00e9 poss\u00edvel evitar esse final tr\u00e1gico<\/strong>, seguindo as orienta\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas para controlar o avan\u00e7o da doen\u00e7a e driblar suas consequ\u00eancias.<\/p>\n

Geralmente, para al\u00e9m do uso dos medicamentos que controlam os picos de glicemia no sangue, recomenda-se tamb\u00e9m\u00a0uma dieta espec\u00edfica.<\/p>\n

Como \u00e9 essa dieta?<\/p>\n

Que alimentos s\u00e3o recomendados?<\/p>\n

Quais alimentos deve-se evitar?<\/p>\n

Claro que\u00a0um nutricionista especializado deva ser consultado<\/strong>\u00a0para montar uma dieta personalizada, a fim de facilitar o cumprimento da meta.<\/p>\n

Mas \u00e9 consenso entre estes profissionais que a melhor dieta a seguir, no caso da diabetes, \u00e9 aquela que privilegia\u00a0alimentos vegetais que ajudam a regular os n\u00edveis glic\u00eamicos<\/strong>\u00a0no sangue.<\/p>\n

\u00c9 tamb\u00e9m um consenso o fato de que\u00a0n\u00e3o h\u00e1 dieta que seja suficiente, sem que esta esteja associada \u00e0 uma atividade f\u00edsica.<\/strong><\/p>\n

pequenas medidas, por\u00e9m muito importantes, s\u00e3o necess\u00e1rias para combater a diabetes \u00e0 mesa.<\/p>\n

<\/span>O que comer se voc\u00ea tem diabetes<\/h2>\n

Os que sofrem de diabetes devem consumir\u00a0alimentos com baixo\u00a0<\/strong>\u00edndice glic\u00eamico<\/a>\u00a0(par\u00e2metro \u00fatil para classificar os alimentos de acordo com o efeito que eles t\u00eam sobre o a\u00e7\u00facar no sangue).<\/p>\n

A dieta para os diab\u00e9ticos \u00e9 um instrumento terap\u00eautico fundamental para evitar complica\u00e7\u00f5es com essa doen\u00e7a.\u00a0E dieta quer dizer: o que se come, quanto se come e como se come.<\/strong><\/p>\n

A\u00a0dieta mediterr\u00e2nea<\/a>\u00a0\u00e9 considerada \u00f3tima\u00a0para os casos de diabetes, pois privilegia alimentos naturais, com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e que ajudam na capacidade de regenera\u00e7\u00e3o das art\u00e9rias, mantendo-as jovens e saud\u00e1veis.<\/p>\n

Nesta dieta, recomenda-se o\u00a0consumo regular de vegetais<\/strong>\u00a0mas tamb\u00e9m de tub\u00e9rculos, algumas frutas e alguns cereais, de prefer\u00eancia integrais, limitando o consumo de p\u00e3es e massas feitos de farinha branca e, claro, de gorduras de origem animal.<\/p>\n

Lugar de honra na dieta mediterr\u00e2nea tem o azeite de oliva<\/strong>\u00a0extra virgem, o melhor \u00f3leo para uso culin\u00e1rio. Um\u00a0azeite de oliva\u00a0de boa qualidade<\/a>\u00a0e pureza comprovada, reduz o risco de diabetes:<\/p>\n

No caso da diabetes tipo 2 \u00e9 important\u00edssima a ingest\u00e3o de \u00f3leo de peixe para a prote\u00e7\u00e3o das art\u00e9rias. No caso, trata-se de acrescentar \u00e1cidos graxos essenciais, como o\u00a0\u00d4mega 3<\/a>, que, como sabemos, tamb\u00e9m existem em alguns alimentos de origem vegetal.<\/p>\n

At\u00e9 mesmo algumas\u00a0ervas arom\u00e1ticas<\/strong>\u00a0ou\u00a0especiarias<\/strong>\u00a0devem ser usadas mais frequentemente na dieta para diab\u00e9ticos. Aqui se trata, especialmente, do\u00a0or\u00e9gano<\/a>\u00a0e do\u00a0alecrim<\/a>\u00a0que, j\u00e1 foi demonstrado, ajudam no combate da diabetes.<\/p>\n

At\u00e9 a\u00a0canela<\/a>\u00a0\u00e9 um alimento importante para os diab\u00e9ticos. De acordo com um estudo m\u00e9dico, a ingest\u00e3o de uma dose di\u00e1ria de 6 g de canela reduz o a\u00e7\u00facar no sangue daqueles que sofrem de diabetes tipo 2.<\/p>\n

Depois, h\u00e1 o\u00a0a\u00e7afr\u00e3o-da-terra<\/a>, ou\u00a0c\u00farcuma<\/a>, que tamb\u00e9m age na redu\u00e7\u00e3o da glicemia no sangue.<\/p>\n

A\u00a0dieta para diab\u00e9ticos<\/strong>\u00a0deve incluir tamb\u00e9m\u00a0alimentos vegetais ricos em fibras<\/strong>, pois\u00a0as fibras ajudam na redu\u00e7\u00e3o da absor\u00e7\u00e3o da glicose<\/strong>, e ricos em antioxidantes.<\/p>\n

Recapitulando, a dieta para diab\u00e9ticos deve incluir, portanto:<\/strong><\/p>\n