{"id":133438,"date":"2020-09-08T10:00:32","date_gmt":"2020-09-08T13:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=133438"},"modified":"2020-09-08T07:47:52","modified_gmt":"2020-09-08T10:47:52","slug":"o-segredo-para-nao-engordar-coma-um-punhado-de-nozes-e-frutas-secas-por-dia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/o-segredo-para-nao-engordar-coma-um-punhado-de-nozes-e-frutas-secas-por-dia-2\/","title":{"rendered":"O segredo para n\u00e3o engordar: coma um punhado de nozes e frutas secas por dia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>As frutas secas s\u00e3o boas, fazem bem para a sa\u00fade e\u00a0nem \u00e9 verdade que engordam<\/strong>. De fato, com\u00ea-las com modera\u00e7\u00e3o pode ser o\u00a0segredo para n\u00e3o engordar<\/strong>, diz uma nova pesquisa.<\/p>\n

J\u00e1 falamos v\u00e1rias vezes sobre os efeitos ben\u00e9ficos das frutas secas, um \u00f3timo lanche que enriquece nosso corpo com vitaminas, minerais e gorduras boas. Muitas pessoas, no entanto, evitam-nas por engano, pensando que podem engordar.<\/p>\n

Na realidade, se apreciadas com modera\u00e7\u00e3o, t\u00eam exatamente o efeito oposto. De acordo com uma nova pesquisa, publicada na revista\u00a0BMJ Nutrition, Prevention & Health<\/a><\/em>, uma pequena quantidade de frutas secas consumidas todos os dias (especificamente 14 gramas) \u00e9 capaz de impedir o ganho de peso.<\/p>\n

O estudo<\/h2>\n

A pesquisa baseou-se em tr\u00eas grupos como amostra:<\/strong>\u00a051.529 homens com idades entre 40 e 75 anos, 121.700 mulheres com idades entre 35 e 55 anos e 116.686 mulheres com idade entre 24 e 44 anos. Todas as pessoas foram monitoradas por 20 anos, registrando-se em particular seu estado de sa\u00fade, peso e dieta, que foram reavaliadas e atualizadas a cada quatro anos.<\/p>\n

Assim, observou-se que aqueles que ingeriam\u00a014 gramas de frutas secas todos os dias<\/strong>\u00a0tinham um risco menor de aumentar o peso em dois ou mais quilos nos quatro anos seguintes. E isso era verdade sobretudo se as frutas secas tivessem substitu\u00eddo outros tipos de lanches que eram decididamente menos saud\u00e1veis, como batatas fritas, carnes processadas, cereais refinados ou sobremesas.<\/p>\n

Vale ressaltar que os\u00a0adultos, em m\u00e9dia, tendem engordar<\/strong>\u00a0500 gramas a cada ano. Mas o fato de simplesmente cultivar o bom h\u00e1bito de comer regularmente frutas secas pode ajudar a evitar esse ganho de peso gradual e cr\u00f4nico, evitando problemas como sobrepeso e obesidade.<\/p>\n

As nozes foram apontadas como particularmente \u00fateis como preven\u00e7\u00e3o ao ganho de peso. Um punhado delas por dia\u00a0reduz em 15% o risco de obesidade<\/strong>.<\/p>\n

Embora este seja um estudo observacional e os pesquisadores n\u00e3o consigam estabelecer a\u00a0causalidade entre o consumo de nozes e a manuten\u00e7\u00e3o do peso<\/strong>, eles indicam alguns mecanismos potenciais que podem explicar os resultados obtidos. Entre as vantagens de comer frutas secas, al\u00e9m da riqueza em nutrientes, h\u00e1 a capacidade de\u00a0aumentar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade<\/strong>.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os frutos secos s\u00e3o ricos em gorduras insaturadas que, segundo alguns estudos, aumentam a oxida\u00e7\u00e3o e a\u00a0termog\u00eanese das gorduras<\/strong>, ajudando a transformar calorias em energia a uma taxa mais r\u00e1pida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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