{"id":133028,"date":"2020-09-01T07:00:41","date_gmt":"2020-09-01T10:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=133028"},"modified":"2020-08-31T19:30:08","modified_gmt":"2020-08-31T22:30:08","slug":"ong-cria-guia-de-consumo-consciente-para-orientar-populacao-sobre-bem-estar-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/ong-cria-guia-de-consumo-consciente-para-orientar-populacao-sobre-bem-estar-animal\/","title":{"rendered":"ONG cria guia de consumo consciente para orientar popula\u00e7\u00e3o sobre bem-estar animal"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Objetivo \u00e9 levar informa\u00e7\u00e3o e mostrar como \u00e9 poss\u00edvel optar por produtores, supermercados e restaurantes que respeitam o bem-estar animal<\/p>\n

Para ajudar a popula\u00e7\u00e3o a entender como a\u00e7\u00f5es simples incorporadas ao dia a dia podem ter um enorme impacto na vida de bilh\u00f5es de animais que servem de base para produtos aliment\u00edcios, a Prote\u00e7\u00e3o Animal Mundial, organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o-governamental que atua em prol do bem-estar animal, lan\u00e7ou um\u00a0Guia de Consumo Consciente<\/u><\/a>. O material traz informa\u00e7\u00f5es sobre como privilegiar produtores, supermercados e restaurantes comprometidos com o bem-estar animal.<\/p>\n

Estima-se que 70 bilh\u00f5es de animais de fazenda sejam criados e abatidos todos os anos no mundo \u2013 dois ter\u00e7os em sistemas industriais intensivos que favorecem a alta produtividade e o alto lucro em detrimento do bem-estar. Como resultado, bovinos, aves, su\u00ednos e outros animais s\u00e3o submetidos a pr\u00e1ticas consideradas cru\u00e9is e desenvolvem comportamentos anormais que lhes causam danos f\u00edsicos e psicol\u00f3gicos.<\/p>\n

Mas os animais n\u00e3o s\u00e3o os \u00fanicos impactados: a sa\u00fade humana e o meio ambiente tamb\u00e9m perdem, tanto com a amea\u00e7a de bact\u00e9rias multirresistentes quanto com a degrada\u00e7\u00e3o da natureza e a perda da biodiversidade.<\/p>\n

Por isso, o Guia de Consumo Consciente traz dados que ajudar\u00e3o nas escolhas do consumidor no momento de comprar produtos de origem animal, seja em supermercados, restaurantes ou at\u00e9 mesmo marcas de produtos. \u201cSaber os compromissos p\u00fablicos das empresas \u00e9 fundamental no momento da escolha de compra, afinal o neg\u00f3cio se move pela exig\u00eancia do consumidor. Por isso, orientamos privilegiar empresas comprometidas com bem-estar animal\u201d, salienta o gerente de Agropecu\u00e1ria Sustent\u00e1vel da Prote\u00e7\u00e3o Animal Mundial, Jos\u00e9 Rodolfo Ciocca.<\/p>\n

Ele explica ainda que a ONG apoia um ranking anual, que avalia e classifica como as principais empresas do setor de alimenta\u00e7\u00e3o tratam os animais que comercializam, com base em seus compromissos p\u00fablicos, objetivos e relat\u00f3rios de desempenho. \u201cTrata-se do BBFAW (Business Benchmark on Farm Animal Welfare), considerado o documento mais confi\u00e1vel e abrangente sobre a atua\u00e7\u00e3o do setor corporativo em bem-estar animal. Em 2019, o ranking avaliou 150 empresas, em 24 pa\u00edses, que foram classificadas entre os n\u00edveis 1 a 6 \u2013 sendo o n\u00edvel 1 o melhor, e 6 o pior\u201d, explica Ciocca.<\/p>\n

Ranking de empresas no Brasil<\/b><\/strong><\/h3>\n

Respons\u00e1veis pelo in\u00edcio da cadeia de produ\u00e7\u00e3o, tudo come\u00e7a com os produtores, pois \u00e9 deles que vem a carne que \u00e9 comercializada em supermercados e restaurantes. S\u00e3o os produtores que podem aplicar pr\u00e1ticas com altos n\u00edveis de bem-estar em suas fazendas e granjas ao implementar pol\u00edticas de procedimentos e oferecer treinamentos especializados recomendados por organiza\u00e7\u00f5es de sa\u00fade e bem-estar animal, como a Prote\u00e7\u00e3o Mundial Animal. No Brasil, classificadas nas posi\u00e7\u00f5es mais baixas do ranking est\u00e3o as empresas Aurora Alimentos e a Minerva Foods no n\u00edvel 5; Marfrig aparece no n\u00edvel 4, enquanto as gigantes BRF e JBS est\u00e3o no n\u00edvel 3.<\/p>\n

J\u00e1 as redes de supermercados comercializam carnes de diversos produtores, podendo exercer influ\u00eancia nos m\u00e9todos praticados pelas empresas fornecedoras ao criar pol\u00edticas de compra e venda relacionadas ao bem-estar animal. \u00c9 na g\u00f4ndola do mercado que os consumidores usam seu poder de compra e podem optar por produtos com altos n\u00edveis de bem-estar. Entre as atuantes no Brasil, o Grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar est\u00e1 no n\u00edvel 3, Carrefour e Walmart no 4 e Cencosud no 6. Cabe ressaltar que o ranking avalia os compromissos das empresas em \u00e2mbito global. No Brasil, a rede Carrefour liderou esse movimento por parte dos varejistas e foi a primeira empresa a firmar um compromisso p\u00fablico em prol do bem-estar dos su\u00ednos.<\/p>\n

Por fim, as redes de restaurantes comercializam toneladas de carne anualmente, mas pouco informam sobre a proced\u00eancia e de quais produtores compram. Essas informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o essenciais para que os consumidores fa\u00e7am escolhas conscientes. No n\u00edvel 3 est\u00e3o Domino\u2019s, KFC e McDonald\u2019s; no n\u00edvel intermedi\u00e1rio 4 seguem Burger King e Subway; Starbuck\u2019s no n\u00edvel 5 e Habib\u2019s no n\u00edvel 6, o \u00faltimo do ranking. Entre os restaurantes e supermercados, as posi\u00e7\u00f5es das empresas referem-se \u00e0 pontua\u00e7\u00e3o global e n\u00e3o apenas no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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