{"id":132238,"date":"2020-08-17T12:30:02","date_gmt":"2020-08-17T15:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=132238"},"modified":"2020-08-17T10:03:36","modified_gmt":"2020-08-17T13:03:36","slug":"veja-como-manter-uma-horta-para-garantir-alimentos-frescos-sempre-a-mao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/veja-como-manter-uma-horta-para-garantir-alimentos-frescos-sempre-a-mao\/","title":{"rendered":"Veja como manter uma horta para garantir alimentos frescos sempre \u00e0 m\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-132239\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>O momento que estamos vivendo despertou o interesse de muitas pessoas por ter uma horta em casa, seja para ter mais contato com natureza ou at\u00e9 mesmo para aproveitar o tempo e ter uma atividade de bem-estar.<\/p>\n<p>Para quem ainda n\u00e3o tirou essa vontade do papel, a empresa Isla Sementes, que comercializa mais de 600 variedades de sementes e kits, d\u00e1 algumas dicas pr\u00e1ticas para colocar o sonho em pr\u00e1tica.<\/p>\n<p>O coordenador de mercado da empresa, Diego Diel, lista informa\u00e7\u00f5es importantes para quem quer iniciar fazendo uma horta de temperos e folhosas. Assim, al\u00e9m do passatempo e do contato com o plantio, voc\u00ea ter\u00e1 alimentos frescos \u00e0 m\u00e3o para deixar suas receitas mais saborosas.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-76849 lazyloaded\" src=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-683x1024.jpg\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" srcset=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-683x1024.jpg 683w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-200x300.jpg 200w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-768x1152.jpg 768w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-696x1044.jpg 696w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-1068x1602.jpg 1068w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-280x420.jpg 280w\" alt=\"come\u00e7ar plantar\" width=\"639\" height=\"960\" data-srcset=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-683x1024.jpg 683w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-200x300.jpg 200w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-768x1152.jpg 768w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-696x1044.jpg 696w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-1068x1602.jpg 1068w, https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-280x420.jpg 280w\" data-src=\"https:\/\/cdn-cv.r4you.co\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/platando-organicos-casa-683x1024.jpg\" \/><\/a><figcaption>Foto: Markus Spiske | Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Primeiro passo<\/h2>\n<p>Segundo o especialista, o primeiro passo \u00e9 analisar se tem espa\u00e7o em casa (n\u00e3o precisa ser grande, mas uma \u00e1rea que bata sol), materiais como vaso, jardineira, terra, ferramenta, regador e analisar todos os detalhes do que voc\u00ea j\u00e1 tem.<\/p>\n<p>\u201c\u00c0s vezes temos tudo para fazer uma horta e acabamos comprando coisas desnecess\u00e1rias. Podemos usar acess\u00f3rios reutiliz\u00e1veis, como um balde, uma caixinha de ovo que pode virar uma sementeira\u2026 Primeiro \u00e9 analisar o que se tem e partir para a m\u00e3o na massa, assim pensamos na estrutura, onde vamos plantar, etc\u201d, ressalta.<\/p>\n<h2>Espa\u00e7o e luz<\/h2>\n<p>Sobre o espa\u00e7o, n\u00e3o h\u00e1 uma regra. Pode ser um espa\u00e7o grande ou pequeno, mas \u00e9 importante ter luz. O sol \u00e9 muito relevante, porque \u00e9 energia para a planta. Diel aponta que o ideal \u00e9 ter no m\u00ednimo quatro horas de luz, mas ressalta que, mesmo que n\u00e3o tenha tanto tempo de ilumina\u00e7\u00e3o, a planta acaba se adaptando. Na d\u00favida, escolha o local com maior luminosidade dispon\u00edvel e experimente.<\/p>\n<p>Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 estrutura, ele revela que h\u00e1 diversas formas. \u201cPode-se fazer uma estrutura suspensa, em cima de um cavalete, uma escada, parapeito ou janela. No ch\u00e3o ou em floreiras. Essencial pensar numa drenagem, para escoar a \u00e1gua dada \u00e0s plantas. As hortali\u00e7as gostam de solo \u00famido, mas n\u00e3o encharcado. Exemplos s\u00e3o os furos na base dos vasos ou ainda evitar terrenos que alaguem para uma horta em canteiros.\u201d, informa.<\/p>\n<h2>Conhecendo cada hortali\u00e7a<\/h2>\n<p>Para escolher o que plantar, segundo o especialista, \u00e9 interessante saber as caracter\u00edsticas das plantas que se deseja cultivar. Abaixo, ele explica sobre as mais procuradas para come\u00e7ar uma horta.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Manjeric\u00e3o<\/strong>: \u00c9 uma hortali\u00e7a bem simples de lidar, sendo que o cuidado importante \u00e9 pod\u00e1-lo, sen\u00e3o ele cresce muito. Outro detalhe \u00e9 cortar os pend\u00f5es florais porque eles acabam roubando o aroma da folha e a energia da planta. O legal \u00e9 que s\u00e3o comest\u00edveis as flores assim como as folhas. \u00c9 divertido ir provando ele nos diferentes est\u00e1gios da vida e perceber as diferen\u00e7as de intensidade dos sabores.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Manjeric\u00e3o de colora\u00e7\u00e3o roxa<\/strong>: Quando voc\u00ea enfrenta um per\u00edodo como inverno ou muita chuva, a falta de luz acaba interferindo na colora\u00e7\u00e3o dessa hortali\u00e7a negativamente. Por isso, o ideal \u00e9 ficar atento ao local de plantio e posi\u00e7\u00e3o do vaso, com m\u00e1ximo de sol poss\u00edvel. A poda das flores \u00e9 igual a todos os demais manjeric\u00f5es, quanto mais fizer, mais tempo eles duram, mais perfumados permanecem.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Alecrim<\/strong>: Uma dica importante para este tempero \u00e9 fazer mudas antes do local definitivo. J\u00e1 os cuidados com a planta adulta deve ser com a poda, assim como\u00a0<strong>tomilho\u00a0<\/strong>e<strong>\u00a0s\u00e1lvia<\/strong>. Conforme vai crescendo \u00e9 importante sempre cortar\/colher as extremidades das folhas. A cada poda v\u00e3o surgindo novas brota\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Pimenta<\/strong>: Ela gosta bastante de calor. Se tiver uma \u00e9poca fria na sua regi\u00e3o, melhor esperar esquentar para fazer as mudas de pimenta. S\u00e3o plantas que normalmente crescem bastante, ent\u00e3o vale a pena escolher um vaso maior que um palmo e pensar em um tutoramento (apoio) para os galhos dela. Conforme vai se desenvolvendo e frutificando, pode acabar quebrando alguma parte pelo pr\u00f3prio peso das pimentas.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Or\u00e9gano<\/strong>: \u00c9 basicamente como o alecrim: cuidar fazendo uma limpeza e retirando folhas velhas durante a vida adulta, que pode durar v\u00e1rios anos. O curioso sobre ele \u00e9 que se desenvolve rasteiro, ou seja ele se espalha na \u00e1rea que tiver dispon\u00edvel durante a vida. Pode tamb\u00e9m se comportar como pendente se for plantado em um vaso suspenso.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>R\u00facula<\/strong>: A mais r\u00e1pida das folhosas, adora sol e rega frequente, mas \u00e9 tamb\u00e9m um espet\u00e1culo de versatilidade. Germina em pouqu\u00edssimos dias e pode ser consumida como microverdes (7 a 12 dias), colheita jovem (15 a 25 dias), adulta (a partir de 30 dias). Sendo que se, depois de crescida, ela come\u00e7a a ficar muito amarga e um pouco fibrosa, ainda d\u00e1 tempo de fazer um delicioso pesto.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Salsa<\/strong>: Rainha do sul. Aguenta o vento minuano e pode ser semeada o ano todo, gosta mesmo de clima amenos. Pode demorar uns dias para germinar, mas nasce com folhinhas repicadas verde brilhante que ganham aten\u00e7\u00e3o. Rebrota algumas vezes depois de colhida, ent\u00e3o lembre de dar \u00e1gua todos os dias (ou sempre que a terra ficar mais seca) e cuida bem dela, que a retribui\u00e7\u00e3o vem em sabor.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Coentro:<\/strong>\u00a0O rei do nordeste \u00e9 apreciado na maior parte da terra. Passa por diversas culturas que t\u00eam em comum o calor e a culin\u00e1ria marcante. Com a folha muito parecida com a salsa e o sabor completamente diferente desperta amores e inspira\u00e7\u00e3o. Pode ser colhido em qualquer fase da vida e as suas flores tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis e arom\u00e1ticas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Microverdes<\/strong>: Funcionam at\u00e9 em baixa luminosidade (por ficarem prontos muito r\u00e1pido), s\u00e3o o destaque dos pequenos espa\u00e7os. Podem ser de in\u00fameras variedades de vegetais diferentes e tem o cultivo mais simples de se fazer em casa. No\u00a0<a href=\"https:\/\/isla.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"site da Isla (abre numa nova aba)\">site da Isla<\/a>\u00a0\u00e9 f\u00e1cil ver a lista completa de variedades, que v\u00e3o desde a tradicional cebolinha at\u00e9 o crocante Girassol.<\/p>\n<p>Basicamente \u00e9 necess\u00e1ria uma bandeja (com furos embaixo), um pouco de substrato (terra, vermiculita, fibra de coco, etc.) e sementes de qualidade. Como toda horta, mas ainda mais essencial por serem muito delicados, cuide para o substrato estar sempre \u00famido \u2013 se ficar muito seco logo que as sementes germinarem, elas podem morrer.<\/p>\n<p>Cada envelope de sementes vem com a quantidade aproximada para fazer um plantio, elas devem ficar espalhadas cobrindo o espa\u00e7o sem se sobreporem.Em uma semana, mais ou menos, j\u00e1 d\u00e1 pra aproveitar o in\u00edcio da colheita!<\/p>\n<p>\u201cEu digo que uma hortali\u00e7a \u00e9 como uma crian\u00e7a. Temos que olhar com aten\u00e7\u00e3o, se conectar com todos os cuidados, ver se est\u00e1 \u00famida, se germinou, se n\u00e3o germinou tem que plantar de novo, fazer as podas. Se envolver de fato com a horta, dando aten\u00e7\u00e3o para as hortali\u00e7as a colheita vem!\u201d, finaliza Diel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O momento que estamos vivendo despertou o interesse de muitas pessoas por ter uma horta<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":132239,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/horta-2.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"O momento que estamos vivendo despertou o interesse de muitas pessoas por ter uma horta","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132238"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132238\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}