{"id":13144,"date":"2014-12-29T14:00:32","date_gmt":"2014-12-29T14:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=13144"},"modified":"2014-12-29T13:50:34","modified_gmt":"2014-12-29T13:50:34","slug":"gengibre-raiz-emagrecedora-e-anti-inflamatoria-que-favorece-o-sistema-digestivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/gengibre-raiz-emagrecedora-e-anti-inflamatoria-que-favorece-o-sistema-digestivo\/","title":{"rendered":"Gengibre: raiz emagrecedora e anti-inflamat\u00f3ria que favorece o sistema digestivo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Vegetal nativo da \u00c1sia, o gengibre \u00e9 uma raiz tuberosa usada tanto na culin\u00e1ria quanto na medicina. A planta assume m\u00faltiplos benef\u00edcios terap\u00eauticos: tem a\u00e7\u00e3o bactericida, \u00e9 desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respirat\u00f3rio e circulat\u00f3rio. O gengibre tamb\u00e9m \u00e9 um reconhecido alimento termog\u00eanico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.<\/p>\n

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Outros nomes do gengibre<\/h2>\n
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Mangarataia, mangarati\u00e1<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Principais nutrientes do gengibre<\/h2>\n
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O gengibre apresenta uma subst\u00e2ncia chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias que protegem o organismo de bact\u00e9rias e fungos. O gingerol \u00e9 respons\u00e1vel pelo sabor picante do gengibre.<\/p>\n<\/div>\n

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As propriedades terap\u00eauticas do gengibre se devem \u00e0 a\u00e7\u00e3o conjunta de v\u00e1rias subst\u00e2ncias, principalmente encontradas no \u00f3leo essencial do gengibre, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.<\/p>\n<\/div>\n

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O gengibre tamb\u00e9m \u00e9 rico em subst\u00e2ncias termog\u00eanicas que ativam o metabolismo do organismo e potencializam a queima de gordura corporal.<\/p>\n<\/div>\n

A raiz \u00e9 composta por vitamina B6, assim como nos minerais pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e cobre, mas tais propriedades se tornam pouco relevantes levando-se em conta o consumo di\u00e1rio da planta. Como trata-se de uma especiaria, bastam pequenas quantidades do gengibre no ch\u00e1 ou prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias para aromatizar as prepara\u00e7\u00f5es. Note que a tabela de valores nutricionais abaixo considera 100g de gengibre, por\u00e9m o uso numa receita pode n\u00e3o alcan\u00e7ar a 2g.<\/p>\n

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Benef\u00edcios do gengibre<\/h2>\n
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O gengibre \u00e9 refer\u00eancia quando se fala em problemas estomacais, pois combate enjoos, gases, indigest\u00e3o, n\u00e1useas causadas pelo tratamento do c\u00e2ncer e perda de apetite. Tamb\u00e9m auxilia na digest\u00e3o de alimentos gordurosos. N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que uma subst\u00e2ncia presente na raiz do gengibre \u00e9 usada na fabrica\u00e7\u00e3o de medicamentos laxantes, antigases e anti\u00e1cidos.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Gengibre
Gengibre combina com comida japonesa<\/figcaption><\/figure>\n

A raiz tamb\u00e9m \u00e9 bastante utilizada para combater o mau h\u00e1lito, c\u00f3lica menstrual e at\u00e9 ressaca. Gra\u00e7as ao poder anti-inflamat\u00f3rio, o gengibre ainda \u00e9 usado para aliviar dores decorrentes da artrite, dores musculares, infec\u00e7\u00f5es do trato respirat\u00f3rio, tosse e bronquite. A planta integra a formula\u00e7\u00e3o de xaropes por causa de sua a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e antibi\u00f3tica.<\/p>\n<\/div>\n

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O \u00f3leo extra\u00eddo do vegetal \u00e9 apontado como eficaz no tratamento de queimaduras. Al\u00e9m disso, o gengibre desempenha um importante papel na dieta, pois estimula olfato e paladar, contribuindo com a diminui\u00e7\u00e3o do uso do sal para temperar os alimentos. O ch\u00e1, por sua vez, aumenta o consumo de l\u00edquidos, favorecendo a hidrata\u00e7\u00e3o e ajudando a eliminar as toxinas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Por que o gengibre ajuda a emagrecer<\/h2>\n
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Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia. Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando o que est\u00e1 em quest\u00e3o s\u00e3o os alimentos termog\u00eanicos, como o gengibre. Esses alimentos s\u00e3o capazes de aumentar o gasto cal\u00f3rico do organismo durante a digest\u00e3o e o processo metab\u00f3lico.<\/p>\n<\/div>\n

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Quanto mais dif\u00edcil for a digest\u00e3o do alimento, maior ser\u00e1 o seu poder termog\u00eanico. As subst\u00e2ncias termog\u00eanicas contidas no gengibre t\u00eam a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. A termog\u00eanese \u00e9 um processo regulado pelo sistema nervoso e interfer\u00eancias neste sistema podem favorecer o emagrecimento.<\/p>\n<\/div>\n

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O gengibre pode aumentar o gasto cal\u00f3rico em mais de 10%. No entanto, sabe-se que n\u00e3o existem milagres quando o assunto \u00e9 perder peso. Para que o consumo de gengibre com este objetivo mostre resultado, \u00e9 necess\u00e1rio ali\u00e1-lo \u00e0 dieta regrada e exerc\u00edcios f\u00edsicos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Onde encontrar o gengibre<\/h2>\n
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O gengibre pode ser encontrado em supermercados e lojas de produtos naturais.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Como consumir o gengibre<\/h2>\n