{"id":131403,"date":"2020-08-01T19:01:51","date_gmt":"2020-08-01T22:01:51","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=131403"},"modified":"2020-08-01T19:01:51","modified_gmt":"2020-08-01T22:01:51","slug":"latas-de-lixo-serao-fiscalizadas-para-evitar-desperdicio-de-alimentos-em-vermont","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/latas-de-lixo-serao-fiscalizadas-para-evitar-desperdicio-de-alimentos-em-vermont\/","title":{"rendered":"Latas de lixo ser\u00e3o fiscalizadas para evitar desperd\u00edcio de alimentos em Vermont"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Combater o\u00a0desperd\u00edcio de alimento<\/a>\u00a0\u00e9 tarefa essencial para qualquer mundo melhor que almejamos no futuro \u2013 e o governo do estado de\u00a0Vermont<\/a>, nos EUA, parece disposto a n\u00e3o medir esfor\u00e7os e ir a fundo em nome de tal causa: at\u00e9 o lixo dos cidad\u00e3os. Uma nova\u00a0lei<\/a>\u00a0que entrou em efeito no in\u00edcio de junho obriga os cidad\u00e3os a transformar seus restos de alimentos, incluindo peles, cascas, caro\u00e7os e mais, em\u00a0composteiras<\/a>, a serem realizadas nos jardins ou em equipamentos profissionais. Trata-se da primeira lei no pa\u00eds que torna a luta contra o desperd\u00edcio um esfor\u00e7o individual, afetando a vida particular de cada cidad\u00e3o de Vermont.<\/p>\n

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\u201cBem vindo a Vermont, o estado das montanhas verdes\u2019 \u00a9 Flickr<\/em><\/p>\n<\/div>\n

A causa \u00e9 nobre e a motiva\u00e7\u00e3o \u00e9 evidente, e ainda que Vermont \u00e9 somente um pequeno estado com pouco mais de 600 mil habitantes, mas a decis\u00e3o pretende n\u00e3o s\u00f3 atuar de forma local aquilo que se ambiciona em dimens\u00e3o global, como tamb\u00e9m servir de exemplo para o resto do pa\u00eds e do mundo. A ambi\u00e7\u00e3o \u00e9 conseguir reduzir, com a nova lei, o desperd\u00edcio de alimentos em at\u00e9 50%. A cada 5 anos o lixo produzido no estado \u00e9 avaliado, e cerca de 20% dos despejos s\u00e3o alimentos. Al\u00e9m do desperd\u00edcio propriamente, os alimentos jogados no lixo produzem metano, g\u00e1s extremamente poluente para o aquecimento global.<\/p>\n

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Mulher em Vermont preparando sua composteira \u00a9 iStock<\/em><\/p>\n<\/div>\n

Sem em empresas e estabelecimentos a lei \u00e9 mandat\u00f3ria, na escala residencial ela n\u00e3o levar\u00e1 oficiais a literalmente investigar o lixo dos cidad\u00e3os. Segundo autoridades locais, ao n\u00edvel residencial a lei prop\u00f5e uma ades\u00e3o volunt\u00e1ria \u2013 e, em se tratando de Vermont, o que pode parecer uma convoca\u00e7\u00e3o ing\u00eanua pode, em verdade, dar certo: mesmo antes da nova lei, cerca de 72% dos moradores j\u00e1 tinham composteiras em casa. E para facilitar o processo, o estado j\u00e1 autorizou um or\u00e7amento de quase 1 milh\u00e3o de d\u00f3lares, para equipamentos, servi\u00e7os de coleta e mais: um investimento que parece alto, mas que custar\u00e1 muito pouco n\u00e3o s\u00f3 por conta do retorno direto, mas principalmente como exemplo para como todo o resto do pa\u00eds \u2013 e do mundo \u2013 pode, de forma simples, ajudar a combater o desperd\u00edcio.<\/p>\n

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\u00a9 Flickr<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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