{"id":130840,"date":"2020-07-23T10:00:59","date_gmt":"2020-07-23T13:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=130840"},"modified":"2020-07-22T19:33:59","modified_gmt":"2020-07-22T22:33:59","slug":"sistema-ecologico-une-cultivo-de-hortalicas-e-criacao-de-peixes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/sistema-ecologico-une-cultivo-de-hortalicas-e-criacao-de-peixes\/","title":{"rendered":"Sistema ecol\u00f3gico une cultivo de hortali\u00e7as e cria\u00e7\u00e3o de peixes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A aquaponia \u00e9 uma tecnologia que alia elementos da aquicultura, que \u00e9 o cultivo de organismos aqu\u00e1ticos, e da hidroponia, o cultivo de hortali\u00e7as sem o uso da terra. Peixes e hortali\u00e7as s\u00e3o cultivados de forma integrada. \u201cProjetos de aquaponia oferecem \u00e0s pessoas uma possibilidade diferente de se relacionar com a comida e com elementos da natureza\u201d, explica Ma\u00edra Magdaleno, engenheira de aquicultura e mestre em sistemas de aquaponia, formada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).<\/p>\n

Os sistemas usam t\u00e9cnicas ecol\u00f3gicas que, ao mesmo tempo em que possibilitam a produ\u00e7\u00e3o de peixes, hortali\u00e7as e frutas \u2013 ricos em nutrientes, saud\u00e1veis e sem agrot\u00f3xicos \u2013 faz a reutiliza\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos dos \u00a0peixes, transformando-os em nutrientes para o crescimentos dos vegetais.<\/p>\n

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A aquaponia usa a recircula\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, ou seja, a \u00e1gua que entra no tanque dos peixes \u00e9 encaminhada para as unidades de cultivo dos vegetais, depois retorna novamente para os peixes, reiniciando o ciclo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

A intera\u00e7\u00e3o de protocooperativismo que ocorre entre os diferentes elementos contidos no sistema (peixes, bact\u00e9rias nitrificadoras e plantas) faz com que haja o m\u00e1ximo aproveitamento de recursos naturais, com m\u00ednimo impacto ao meio ambiente. \u201cN\u00e3o h\u00e1 libera\u00e7\u00e3o de efluentes para o fora do sistema. Na aquaponia nada se perde, tudo se transforma, lembrando-nos de Lavoisier\u201d, destaca Ma\u00edra.<\/p>\n

Solu\u00e7\u00e3o para combater a fome<\/strong><\/h3>\n
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Imagem: FAO | Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Sistemas aquap\u00f4nicos, de acordo com a FAO (Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura), s\u00e3o considerados uma atividade com enorme potencial para contribuir com o combate \u00e0 fome em todo o mundo. Aproximadamente 70% de toda a \u00e1gua dispon\u00edvel no mundo \u00e9 utilizada para irriga\u00e7\u00e3o, sendo que no Brasil esse \u00edndice chega a 72% (EBC, 2016).<\/p>\n

\u201cAcredito que a aquaponia possa ser inserida nas periferias, em grandes centros urbanos ou em \u00e1reas rurais e mais isoladas. Os sistemas podem produzir alimentos, garantindo a autonomia e constru\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis e seguros dentro da comunidade\u201d, afirma Ma\u00edra.<\/p>\n

Sustentabilidade<\/strong><\/h2>\n

Ao aprender como funciona o sistema de aquaponia e entender a rela\u00e7\u00e3o entre todos os seus elementos, a comunidade estabelece uma rela\u00e7\u00e3o de troca positiva entre vizinhos, sendo uma alternativa potencialmente agregadora para um desenvolvimento fundamentado em pr\u00e1ticas mais sustent\u00e1veis, pois alia responsabilidade ambiental e social. \u201cA rela\u00e7\u00e3o entre as pessoas, os peixes, as plantas e a \u00e1gua \u00e9 de coexist\u00eancia\u201d, garante a engenheira.<\/p>\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Sistemas de aquaponia podem ser desenvolvidos para empresas, comunidades ou at\u00e9 mesmo resid\u00eancias. Em escolas, podem ser usados para demonstrar na pr\u00e1tica conceitos de biologia, matem\u00e1tica e outras disciplinas, com os alunos interagindo com os tanques de peixes e o cultivo de hortali\u00e7as sem o uso de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n

\u201cAcredito que estudar e planejar conjuntamente a\u00e7\u00f5es que vislumbrem ampliar perspectivas sociais e ambientais mais justas, junto \u00e0s pol\u00edticas p\u00fablicas, com apoio e investimentos financeiros, \u00e9 uma pequena contribui\u00e7\u00e3o para uma transforma\u00e7\u00e3o social necess\u00e1ria e urgente\u201d, finaliza Ma\u00edra.<\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre o funcionamento e instala\u00e7\u00e3o de sistemas de aquaponia, envie\u00a0<\/strong>um e-mail para Ma\u00edra Magdaleno<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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