{"id":130757,"date":"2020-07-21T15:00:44","date_gmt":"2020-07-21T18:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=130757"},"modified":"2020-07-21T09:41:17","modified_gmt":"2020-07-21T12:41:17","slug":"de-chocolate-a-pimenta-empresa-aposta-em-colheres-comestiveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/de-chocolate-a-pimenta-empresa-aposta-em-colheres-comestiveis\/","title":{"rendered":"De chocolate a pimenta, empresa aposta em colheres comest\u00edveis"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Enquanto governos banem canudinhos, cotonetes, pratos e copos descart\u00e1veis, entre outros tipos de pl\u00e1sticos, companhias se empenham em trazer alternativas para substitu\u00ed-los. Este \u00e9 o caso da Planeteer, empresa com sede na Calif\u00f3rnia (EUA), que desenvolveu colheres biodegrad\u00e1veis e comest\u00edveis com sabores diversos.<\/p>\n

Batizada de IncrEDIBLE \u2013 um jogo de palavras que mistura \u201cincr\u00edveI\u201d com \u201ccomest\u00edvel \u2013 a colher \u00e9 vegana e n\u00e3o transg\u00eanica \u2013 apesar de ser feita com gr\u00e3os. Os ingredientes base s\u00e3o trigo, aveia, milho, gr\u00e3o de bico e cevada, mas, dependendo do sabor, outros s\u00e3o adicionados: cacau, sal, hortel\u00e3 ou pimenta, por exemplo.<\/p>\n

H\u00e1 oito variedades de sabor, entre doce e salgado. Baunilha, chocolate, pimenta preta e at\u00e9 uma mistura de especiarias mo\u00eddas, chamada de Garam masala, est\u00e3o entre as op\u00e7\u00f5es. A companhia estuda a possibilidade de incluir ainda o sabor de canela.<\/p>\n

A companhia garante que \u00e9 usada uma quantidade m\u00ednima de sabores naturais para garantir que o gosto n\u00e3o sobressaia na refei\u00e7\u00e3o. Mas, se n\u00e3o quiser ingeri-la n\u00e3o h\u00e1 problema: ela se degrada naturalmente.<\/p>\n

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