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Nos \u00faltimos anos, o h\u00e1bito de cultivar horta em casa cresceu e est\u00e1 se popularizando no Brasil. No Par\u00e1, a Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado (Emater) aproveitou o per\u00edodo de isolamento social para elaborar uma cartilha completa de como fazer uma horta em casa. Al\u00e9m de se constituir como um item de seguran\u00e7a alimentar para as fam\u00edlias, a pr\u00e1tica serve tamb\u00e9m como terapia.<\/p>\n
As hortali\u00e7as podem ser cultivadas em varandas, \u00e1reas de servi\u00e7o, cal\u00e7adas e quintais. O importante \u00e9 se organizar e seguir alguns crit\u00e9rios b\u00e1sicos como: espa\u00e7o com boa luminosidade, arejado, de f\u00e1cil acesso, pr\u00f3ximo de alguma fonte de \u00e1gua e que n\u00e3o permita encharcamento do solo. Outra dica \u00e9 evitar que muitas pessoas circulem pelo local para evitar acidentes dom\u00e9sticos.<\/p>\n
Para o engenheiro agr\u00f4nomo da Emater, Valdeides Lima, a prefer\u00eancia \u00e9 por culturas do grupo das folhosas, j\u00e1 que se adaptam melhor ao estilo de cultivo em vasos e jardineiras, al\u00e9m de serem utilizados como temperos regionais, sendo as mais comuns o coentro ou cheiro-verde, cebolinha, alface, couve e chic\u00f3ria.<\/p>\n
\u201cAl\u00e9m de servir para fins terap\u00eauticos, o cultivo de hortali\u00e7as em casa proporciona seguran\u00e7a alimentar a fam\u00edlia, j\u00e1 que v\u00e3o consumir alimentos saud\u00e1veis. A cartilha \u00e9 completa e aborda sobre espa\u00e7o, adubo, culturas, preparo e colheita\u201d, afirma Lima, que \u00e9 tamb\u00e9m mestre em irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O profissional acrescenta, ainda, que uma pr\u00e1tica que deve ser adotada \u00e9 o reaproveitamento de recipientes que seriam descartados e que podem proporcionar um bom local de desenvolvimento \u00e0s plantas: baldes de tintas, vasilhas de manteiga, garrafas pets, caixotes, estruturas de t\u00e1buas, tubos PVC, entre outros.<\/p>\n
\u201c\u00c9 importante tamb\u00e9m escolher um bom adubo para o plantio. Com isso, basta ter a iniciativa de come\u00e7ar, de aproveitar o tempo livre e se dedicar a constru\u00e7\u00e3o da horta e seguir os passos corretamente\u201d, ressalta.<\/p>\n
Al\u00e9m de Lima, a cartilha tamb\u00e9m foi elaborada pela engenheira agr\u00f4noma Lidiane de Souza Silva, que \u00e9 especialista em Gest\u00e3o P\u00fablica.<\/p>\n