![\"\"](\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/arroz_agroecologico-300x192.jpg\")
Quarenta mil pequenos agricultores do estado de Chhat\u00edsgarh, oeste da \u00cdndia, aderiram ao plantio de arroz agroecol\u00f3gico nos \u00faltimos 17 anos. O Sistema de Intensifica\u00e7\u00e3o de Arroz (SRI, na sigla em ingl\u00eas) n\u00e3o utiliza venenos qu\u00edmicos, eleva a produtividade e evita o desperd\u00edcio de \u00e1gua.<\/p>\n
Nas \u00e1reas de cultivo, n\u00e3o h\u00e1 barulho de colheitadeira ou trator: s\u00f3 se ouvem as aves e os cachorros. Tudo \u00e9 manual, desde a prepara\u00e7\u00e3o do solo, com arado e enxada, at\u00e9 a colheita. E os agrot\u00f3xicos passam longe.<\/p>\n
A populariza\u00e7\u00e3o do SRI no estado \u00e9 a concretiza\u00e7\u00e3o de um sonho para Jacob Nellithanam, ativista pelos direitos dos camponeses. O indiano explica por que o arroz \u00e9 um cultivo estrat\u00e9gico para a dissemina\u00e7\u00e3o das pr\u00e1ticas agroecol\u00f3gicas no pa\u00eds. \u201cO arroz \u00e9 o principal cultivo na \u00cdndia. Quase dois ter\u00e7os dos indianos consomem arroz todos os dias, e mais da metade comem duas ou tr\u00eas vezes ao dia, no caf\u00e9 da manh\u00e3, no almo\u00e7o e na janta\u201d, ressalta. \u201cE o arroz pode ser cultivado\u00a0durante a esta\u00e7\u00e3o chuvosa, que chamamos de mon\u00e7\u00f5es\u201d.<\/p>\n
O SRI foi desenvolvido na ilha de Madagascar, pa\u00eds pr\u00f3ximo \u00e0 costa sudeste da \u00c1frica. Na d\u00e9cada de 1980, agricultores e pesquisadores descobriram uma forma de quadruplicar a produtividade plantando mudas de arroz ainda jovens.<\/p>\n
Uma das principais diferen\u00e7as \u00e9 a dist\u00e2ncia entre as mudas no solo, visivelmente maior que nos cultivos convencionais. A ideia \u00e9 que as ra\u00edzes tenham espa\u00e7o para crescer e\u00a0todas as folhas fiquem expostas ao sol, estimulando a fotoss\u00edntese. O solo \u00e9 mantido \u00famido, mas n\u00e3o continuamente irrigado ou alagado, o que reduz a necessidade de \u00e1gua em at\u00e9 60%.<\/p>\n
Quando conheceu a t\u00e9cnica aplicada na \u00c1frica, Jacob logo se deu conta da import\u00e2ncia que ela poderia ter em Chhatt\u00edsgarh, onde as chuvas s\u00e3o mal distribu\u00eddas ao longo do ano.<\/p>\n
\u201cA maioria das \u00e1reas em Chhatt\u00edsgarh n\u00e3o s\u00e3o irrigadas, porque as chuvas s\u00f3 ocorrem durante tr\u00eas meses do ano \u2013 da metade de junho at\u00e9 a metade de setembro. Por\u00e9m, existe um potencial produtivo se voc\u00ea aprender a manejar a \u00e1gua das chuvas\u201d, observa.<\/p>\n
O projeto foi acolhido\u00a0pelo Grupo de Apoio \u00e0 Sa\u00fade do Povo (JSS, na sigla em hindi, idioma local), organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos que oferece servi\u00e7os de sa\u00fade a 1,5 milh\u00e3o de pessoas vulner\u00e1veis.<\/p>\n
As primeiras experi\u00eancias, com 50 agricultores de cinco vilarejos diferentes, permitiram um aumento de at\u00e9 50% na produtividade, superando as 5 toneladas de arroz por hectare.<\/p>\n
O resultado positivo abriu as portas para uma parceria com o governo local. Hoje, Jacob coordena oficinas e a\u00e7\u00f5es para promover o SRI em Chhatt\u00edsgarh, al\u00e9m de fornecer assist\u00eancia t\u00e9cnica para produtores de 2 mil vilarejos que j\u00e1 aderiram \u00e0 agroecologia.<\/p>\n
O ativista, que tamb\u00e9m integra o JSS, considera necess\u00e1rio disputar as pol\u00edticas agr\u00edcolas por dentro das institui\u00e7\u00f5es. Se houvesse uma distribui\u00e7\u00e3o mais justa dos subs\u00eddios estatais, por exemplo, a agroecologia poderia se tornar mais rent\u00e1vel que os cultivos tradicionais mesmo para os grandes produtores.<\/p>\n
\u201cSe voc\u00ea calcular o custo total, \u00e9 quase o mesmo por \u00e1rea cultivada. Para os grandes latifundi\u00e1rios, por\u00e9m, hoje pode ser mais caro, em termos de custo de produ\u00e7\u00e3o\u201d, pondera. \u201cMas, ao mesmo tempo, se voc\u00ea desconsidera os subs\u00eddios que eles recebem para fertilizantes e irriga\u00e7\u00e3o, por exemplo, [o SRI] j\u00e1 se tornaria mais vantajoso comparativamente\u201d.<\/p>\n
O SRI \u00e9 adotado exclusivamente por pequenos agricultores em Chhat\u00edsgarh. Mais de 80% da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 para consumo pr\u00f3prio. O problema n\u00e3o \u00e9 falta de demanda, mas a aus\u00eancia de pol\u00edticas p\u00fablicas de distribui\u00e7\u00e3o ou comercializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica.<\/p>\n
Outro desafio \u00e9 a populariza\u00e7\u00e3o da agroecologia em outros cultivos, n\u00e3o apenas por sua rentabilidade, mas como um compromisso \u00e9tico. \u201cO SRI n\u00e3o se aplica s\u00f3 ao arroz. Agora, estamos implementando esses princ\u00edpios no cultivo de trigo e outros tipos de leveduras. Basicamente, temos um conjunto de princ\u00edpios de agricultura org\u00e2nica e ecol\u00f3gica, e as formas de aplica\u00e7\u00e3o variam conforme o cultivo\u201d, explica.<\/p>\n
Se at\u00e9 1990 o SRI era\u00a0criticado por n\u00e3o ter comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, hoje ele \u00e9 reconhecido pelo Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz como uma iniciativa revolucion\u00e1ria. Com o passar dos anos, as t\u00e9cnicas foram aprimoradas e se espalharam pelos cinco continentes. S\u00f3 na \u00cdndia, j\u00e1 s\u00e3o 300 mil produtores em 14 dos 29 estados. Em alguns casos, as mudas jovens s\u00e3o substitu\u00eddas pela semeadura direta, mas os demais princ\u00edpios do sistema s\u00e3o preservados.<\/p>\n
A \u00cdndia tem mais pessoas passando fome ou desnutridas do que 40 pa\u00edses do continente africano juntos. Al\u00e9m disso, um a cada cinco seres humanos sem \u00e1gua no planeta s\u00e3o indianos. Superar a l\u00f3gica do agroneg\u00f3cio, segundo Jacob, \u00e9 o primeiro passo para superar essas mazelas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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