{"id":124810,"date":"2020-04-07T15:00:20","date_gmt":"2020-04-07T18:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=124810"},"modified":"2020-04-07T10:41:39","modified_gmt":"2020-04-07T13:41:39","slug":"alimentos-para-melhorar-o-humor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/alimentos-para-melhorar-o-humor\/","title":{"rendered":"Dicas de alimentos para melhorar o humor e superar situa\u00e7\u00f5es de stress"},"content":{"rendered":"

\"\"Mais de um ter\u00e7o das pessoas procura na comida al\u00edvio para situa\u00e7\u00f5es de stress. E quando pensamos nisso, logo vem na cabe\u00e7a sobre mesas super doces,\u00a0fast food<\/em>\u00a0ou salgadinhos \u2013 alimentos ricos em calorias, muitas vezes pobres em nutrientes que podem at\u00e9 trazer um momento de prazer, mas que tem um efeito ruim na nossa sa\u00fade.<\/p>\n

\u201cQuando estamos estressados e procuramos conforto imediato na comida, normalmente escolhemos alimentos que alteram o equil\u00edbrio hormonal e provocam picos de glicose no sangue\u201d, explica David Ludwig, professor de pediatria e nutri\u00e7\u00e3o na Universidade de Harvard. O resultado \u00e9 satisfa\u00e7\u00e3o instant\u00e2nea e mais problemas a longo prazo.<\/p>\n

A boa not\u00edcia \u00e9 que existem sim alimentos que ajudam a gente a se sentir melhor, sem prejudicar a nossa sa\u00fade. Nossas escolhas neste sentido s\u00e3o muito importantes para que nosso corpo e mente tenham uma boa resposta \u00e0s situa\u00e7\u00f5es de stress e frusta\u00e7\u00e3o. \u201cAs rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas no nosso corpo podem ser muito afetadas pelo stress\u201d, diz Ludwig.<\/p>\n

E alguns alimentos tamb\u00e9m podem ter uma grande influ\u00eancia nestas rea\u00e7\u00f5es e, consequentemente, no nosso humor e bem estar. Por exemplo, alimentos com alto \u00edndice glic\u00eamico tem uma r\u00e1pida absor\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar e geram picos de glicose no sangue, levando ao aumento da adrenalina, um horm\u00f4nio relacionado ao stress.<\/p>\n

De acordo com um estudo publicado na\u00a0Translational Psychiatry<\/a>, uma dieta rica em gorduras afeta negativamente o funcionamento do hipot\u00e1lamo, o que promove sintomas relacionados a quadros de depress\u00e3o.<\/p>\n

Por outro lado, entre as diferentes maneiras de se lidar com o stress, temos alguns alimentos que ajudam a melhorar nosso humor \u2013 e s\u00e3o muito mais saud\u00e1veis que doces e p\u00e3es.<\/p>\n

Semente de ab\u00f3bora<\/strong><\/h3>\n
\n
\"\"<\/p>\n
\n
<\/div>\n<\/div>
Foto: Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Estas sementes s\u00e3o uma boa fonte de pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo, zinco e especialmente magn\u00e9sio. A aus\u00eancia deste mineral pode levar a quadros de enxaquecas, ansiedade, ins\u00f4nia, stress e press\u00e3o alta. O magn\u00e9sio \u00e9 um super alimento para o c\u00e9rebro e pode ser encontrado nas sementes de ab\u00f3bora que muitas vezes s\u00e3o jogadas no lixo.<\/p>\n

Folhas de cor verde escura<\/h3>\n
\n
\"\"
Foto: Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Couve, acelga, espinafre e outras folhagens de cor verde escura tamb\u00e9m t\u00eam muito magn\u00e9sio, que \u00e9 importante para evitar os sintomas que descrevemos acima e que est\u00e3o muito relacionados a gatilhos de stress.<\/p>\n

Cenoura e aipo<\/h3>\n
\n
\"\"<\/p>\n
\n
<\/div>\n<\/div>
Foto: Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

As cenouras, o aipo e os alimentos crocantes tem uma fun\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica importante. Quebrar e mastigar estes ra\u00edzes e talos s\u00e3o uma maneira de aliviar o stress e ajudam especialmente aqueles que t\u00eam o h\u00e1bito de ranger os dentes. E, de quebra, ajudam tamb\u00e9m a melhorar o h\u00e1lito!<\/p>\n

Linha\u00e7a<\/strong><\/h3>\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Alguns nutricionistas consideram as sementesde linha\u00e7a um dos alimentos mais poderosos que existem. Existem evid\u00eancias de que estas sementes ajudam a reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas, c\u00e2ncer, derrame e diabetes.<\/p>\n

A linha\u00e7a cont\u00e9m grandes quantidades de omega-3, apontado como um importante redutor de stress e de quadros de depress\u00e3o. O National Institutes of Health dos EAU aponta ainda para estudos em que o \u00f3leo de linha\u00e7a melhorou a concentra\u00e7\u00e3o, o auto controle e o grau de agita\u00e7\u00e3o em crian\u00e7as com quadros s\u00e9rios de transtorno do d\u00e9ficit de aten\u00e7\u00e3o e hiperatividade.<\/p>\n

Piment\u00e3o Vermelho, mam\u00e3o papaia e kiwi<\/strong><\/h3>\n
\n
\"\"
Foto: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Estes alimentos tem em comum uma grande quantidade de vitamina C. Diversos estudos apontam a vitamina C como um importante ferramenta para frear a produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios relacionados ao stress. Segundo um destes estudos, publicado no peri\u00f3dico Psychology Today: \u201cPessoas com altos \u00edndices de vitamina C n\u00e3o apresentam sinais f\u00edsicos e mentais relacionados ao stress, mesmo quando enfrentam situa\u00e7\u00f5es desafiadoras\u201d.<\/p>\n

Outras boas fontes de vitamina C s\u00e3o as frutas vermelhas, frutas c\u00edtricas, couve de bruchelas, folhas verdes e br\u00f3colis.<\/p>\n

Cereais integrais<\/h3>\n
\n
\"\"
Foto: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Os gr\u00e3os integrais s\u00e3o carboidratos que conservam boa parte dos seus nutrients, o que muitas vees n\u00e3o acontece quando os alimentos s\u00e3o processados. Eles podem ser consumidos puros (arroz integral, quinoua e aveia, por exemplo) ou em produtos integrais (como p\u00e3es, granolas ou massas).<\/p>\n

O carboidrato leva a produ\u00e7\u00e3o de serotonina, conhecida como o \u201chorm\u00f4nio da felicidade\u201d. E ter a nossa produ\u00e7\u00e3o de serontonina vinculada \u00e0 ingest\u00e3o de carboidratos complexos que n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o facilmente digeridos como os carboidratos simples garante que os nossos \u00edndices de glicose no sangue se mantenham est\u00e1veis<\/p>\n

Ch\u00e1<\/strong><\/h3>\n
\n
\"\"
Foto: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Beber ch\u00e1 preto pode te ajudar a se recuperar de uma situa\u00e7\u00e3o de stress mais rapidamente. Um estudo comparou pessoas que consumiram pelo menos uma x\u00edcara de ch\u00e1 preto por dia durante 6 semanas com pessoas que optaram por outras bebidas. Ao final deste per\u00edodo, as pessoas que consumiram o ch\u00e1 preto apresentaram \u00edndices mais baixos de cortisol, horm\u00f4nio relacionado ao stress, mesmo em situa\u00e7\u00f5es dif\u00edceis. Elas tamb\u00e9m relataram estar se sentindo mais calmas.<\/p>\n

A camomila \u00e9 outra erva usada em ch\u00e1s que \u00e9 muito usada para acalmar pessoas em situa\u00e7\u00f5es perturbadoras, aliviar o stress e ajudar a ter noites de sono mais tranquilo.<\/p>\n

Chocolate amargo<\/h3>\n
\n
\"\"
Foto: Pixabay<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Os flavon\u00f3ides do cacau podem ajudar a melhorar nosso humor e capacidade intelectual. Existem diversos estudos que comprovam a capacidade do chocolate amargo de aumentar a sensa\u00e7\u00e3o de bem estar e diminuir o stress. Portanto, uma dose de chocolate por dia est\u00e1 permitida, desde que seja moderada e tenha uma boa concentra\u00e7\u00e3o de cacau, com menos a\u00e7\u00facar e gordura do que os tradicionais chocolates ao leite e branco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mais de um ter\u00e7o das pessoas procura na comida al\u00edvio para situa\u00e7\u00f5es de stress. E<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":124812,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/melancia.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Mais de um ter\u00e7o das pessoas procura na comida al\u00edvio para situa\u00e7\u00f5es de stress. E","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124810"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124810\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}