{"id":124472,"date":"2020-04-01T11:00:29","date_gmt":"2020-04-01T14:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=124472"},"modified":"2020-04-01T10:02:07","modified_gmt":"2020-04-01T13:02:07","slug":"conheca-quais-sao-os-alimentos-bons-para-reforcar-as-atividades-desenvolvidas-pelo-figado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conheca-quais-sao-os-alimentos-bons-para-reforcar-as-atividades-desenvolvidas-pelo-figado\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a quais s\u00e3o os alimentos bons para refor\u00e7ar as atividades desenvolvidas pelo f\u00edgado"},"content":{"rendered":"

\"\"\u00c9 importante comer alimentos bons para o f\u00edgado, pois entre as diversas fun\u00e7\u00f5es desse \u00f3rg\u00e3o est\u00e1 a de desintoxicar o organismo. Ao longo do dia, acabamos consumindo muitas toxinas, mas atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o podemos refor\u00e7ar as atividades desempenhadas pelo f\u00edgado.<\/p>\n

Frutas c\u00edtricas, ma\u00e7\u00e3 e abacate, al\u00e9m de vegetais como cenoura, beterraba e at\u00e9 mesmo o\u00a0ch\u00e1 verde<\/a>, possuem componentes que ajudam o \u00f3rg\u00e3o \u00e0 metabolizar as toxinas e ainda evitam os danos causados por elas no corpo.<\/p>\n

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Ficou curioso (a) para saber como isso funciona? Continue lendo esse artigo, pois o Rem\u00e9dio Caseiro<\/em>\u00a0separou uma lista com os 10 melhores alimentos para o f\u00edgado, como eles agem no organismo e ainda alguns h\u00e1bitos que ajudam a prevenir doen\u00e7as. Confira!<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Alimentos para o f\u00edgado<\/h2>\n

Ma\u00e7\u00e3, tomate, repolho e azeite de oliva s\u00e3o alguns dos alimentos que fazem bem para o f\u00edgado. Mas n\u00e3o s\u00e3o s\u00f3 esses! Tudo o que n\u00f3s comemos e bebemos influencia diretamente na nossa sa\u00fade, e com o f\u00edgado, \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel por fazer a faxina no organismo, n\u00e3o \u00e9 diferente.<\/p>\n

Por esse motivo, \u00e9 importante manter uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em subst\u00e2ncias antioxidantes e que agem como um\u00a0detox natural<\/a>, melhorando o funcionamento do \u00f3rg\u00e3o. Confira a seguir os 10 melhores alimentos para manter a sa\u00fade do f\u00edgado!<\/p>\n

Ma\u00e7\u00e3<\/h3>\n

A ma\u00e7\u00e3 faz bem para o f\u00edgado devido a dois fatores. O primeiro \u00e9 a grande quantidade de\u00a0fibras<\/a>\u00a0sol\u00faveis, que agem diretamente sobre a redu\u00e7\u00e3o da gordura acumulada no f\u00edgado.<\/p>\n

\"Ma\u00e7\u00e3s\"<\/p>\n

Fibras e antioxidantes fazem da ma\u00e7\u00e3 uma aliada do bom funcionamento do f\u00edgado (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Isso acontece porque essas subst\u00e2ncias agem em conjunto com os \u00e1cidos biliares, diminuindo a absor\u00e7\u00e3o de gordura pelo \u00f3rg\u00e3o e favorecendo a elimina\u00e7\u00e3o dela atrav\u00e9s das fezes.<\/p>\n

Outro motivo pelo qual a ma\u00e7\u00e3 \u00e9 uma aliada do f\u00edgado se deve \u00e0 presen\u00e7a de subst\u00e2ncias\u00a0antioxidantes<\/a>. Em especial os compostos fen\u00f3licos, que protegem o \u00f3rg\u00e3o contra os danos causados pelos radicais livres.<\/p>\n

Essas s\u00e3o subst\u00e2ncias produzidas durante a oxida\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas, mas que causam diversos problemas para o f\u00edgado e podem acarretar no desenvolvimento de diversas doen\u00e7as degenerativas. (1, 2)<\/p>\n

Tomate<\/h3>\n

O tomate auxilia na produ\u00e7\u00e3o e metaboliza\u00e7\u00e3o da glutationa, mol\u00e9cula considerada \u201ca m\u00e3e\u201d de todos os antioxidantes e que possui a\u00e7\u00e3o desintoxicante sobre o f\u00edgado.<\/p>\n

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Isso faz com que o consumo de tomate, preferencialmente cru, contribua para o aumento da glutationa. Al\u00e9m de estimular o crescimento de outros tipos de antioxidantes poderosos no organismo, como o licopeno e carotenoides.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\"Tomates<\/p>\n

Comer tomate cru \u00e9 uma maneira natural de cuidar da sa\u00fade do f\u00edgado (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Desse modo, o fruto ajuda a proteger o \u00f3rg\u00e3o contra os danos causados pelas toxinas ingeridas ao longo do dia, pelos radicais livres e por outros elementos externos.<\/p>\n

Esses benef\u00edcios foram comprovados em um estudo publicado em 2011. Inclusive, nessa pesquisa foi evidenciado o efeito positivo do fruto contra os danos causados pela a\u00e7\u00e3o do carbono tetra-clor\u00eddrico, uma subst\u00e2ncia que simula os efeitos nocivos do v\u00edrus causador da hepatite. (3, 4)<\/p>\n

Espinafre<\/h3>\n

Outro excelente alimento para quem busca ingerir a glutationa naturalmente \u00e9 o\u00a0espinafre<\/a>. A hortali\u00e7a possui grandes quantidades do antioxidante, por isso \u00e9 parte essencial do processo de limpeza do f\u00edgado.<\/a><\/p>\n

Ainda por cima, ele \u00e9 rico em vitaminas como K, A, C e E, com as tr\u00eas \u00faltimas agindo como antioxidantes no organismo. Dessa maneira, o espinafre deve estar na dieta de qualquer pessoa que deseja cuidar melhor do f\u00edgado.<\/p>\n

\"Espinafre<\/p>\n

Espinafre \u00e9 rico em vitaminas como K, A, C e E (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Mas aten\u00e7\u00e3o, a hortali\u00e7a apresenta grandes quantidades de oxalato, subst\u00e2ncia que dificulta a absor\u00e7\u00e3o de diversos minerais e que pode at\u00e9 mesmo causar\u00a0pedras nos rins<\/a>. Portanto, n\u00e3o se deve consumir as folhas cruas em excesso. (5)<\/p>\n

Frutas c\u00edtricas<\/h3>\n

As frutas c\u00edtricas como\u00a0laranja<\/a>\u00a0e lim\u00e3o tamb\u00e9m apresentam muitas vantagens no cuidado com o f\u00edgado. Isso porque, elas possuem a capacidade de aumentar a produ\u00e7\u00e3o de um s\u00e9rum protetor, que reveste o \u00f3rg\u00e3o e evita danos.<\/p>\n

Ao mesmo tempo, os compostos fitoqu\u00edmicos dessas frutas diminuem os n\u00edveis de bilirrubina, uma subst\u00e2ncia que \u00e9 excretada pela urina e que em grandes quantidades indica problemas no f\u00edgado.<\/p>\n

\"Laranja<\/p>\n

Lim\u00e3o e laranja s\u00e3o algumas das frutas c\u00edtricas que auxiliam o f\u00edgado (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Por fim, os \u00f3leos essenciais encontrados nas cascas das frutas c\u00edtricas possuem ainda a capacidade de diminuir a absor\u00e7\u00e3o do\u00a0colesterol<\/a>. A longo prazo, isso evita o ac\u00famulo de gordura nos tecidos. (6)<\/p>\n

Cenoura<\/h3>\n

As cenouras s\u00e3o ricas nos chamados compostos carotenoides, em especial o betacaroteno e o retinol, componentes da vitamina A que atuam como poderosos antioxidantes no organismo.<\/p>\n

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\"Cenoura<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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A presen\u00e7a de vitamina A na cenoura confere \u00e0 essa verdura propriedades antioxidantes (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Isso foi descoberto em testes feitos utilizando carbono tetra-clor\u00eddrico, onde se descobriu que os compostos fitoqu\u00edmicos da cenoura foram capazes de prevenir a maior parte dos danos causados por fatores externos, como v\u00edrus e \u00e1lcool. (7)<\/p>\n

Beterraba<\/h3>\n

A\u00a0beterraba<\/a>, al\u00e9m de possuir altos n\u00edveis de carotenoides, tamb\u00e9m \u00e9 rica em uma subst\u00e2ncia chamada betala\u00edna, que d\u00e1 o tom vermelho da raiz. Outras subst\u00e2ncias ben\u00e9ficas presentes nessa raiz s\u00e3o os compostos fen\u00f3licos.<\/p>\n

Todos esses importantes antioxidantes protegem o f\u00edgado contra os danos causados pela ingest\u00e3o de alguns tipos medicamentos e \u00e1lcool, por exemplo.<\/p>\n

\"Beterrabas\"<\/p>\n

A beterraba \u00e9 antioxidante e por isso age protegendo o f\u00edgado (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Ao mesmo tempo, a raiz tamb\u00e9m aumenta os n\u00edveis de glutationa, enquanto diminui os n\u00edveis de outros elementos perigosos para o bom funcionamento do \u00f3rg\u00e3o. Um exemplo disso \u00e9 o caso da xantina oxidase, que produz \u00e1cido \u00farico e, em excesso, pode causar danos s\u00e9rios no f\u00edgado e nos rins. (7, 8)<\/p>\n

Repolho<\/h3>\n

O\u00a0repolho<\/a>, especialmente o branco, \u00e9 rico em subst\u00e2ncias chamadas isotiocianatos. Esses s\u00e3o poderosos compostos antioxidantes produzidos a partir dos glucosinolatos, que est\u00e3o presentes em grandes quantidades no vegetal e s\u00e3o os respons\u00e1veis pelo sabor meio picante do mesmo.<\/p>\n

No organismo, os isotiocianatos possuem a capacidade de estimular a produ\u00e7\u00e3o da bile. Desse modo, ajuda a evitar um problema chamado colestase, que \u00e9 quando o corpo n\u00e3o produz bile o suficiente e o f\u00edgado n\u00e3o consegue metabolizar a gordura.<\/p>\n

\"Cortando<\/p>\n

O repolho, principalmente o branco, ajuda a estimular a produ\u00e7\u00e3o da bile (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Para completar a lista de benef\u00edcios do vegetal, podemos citar os compostos fitoqu\u00edmicos do repolho. Esses elementos tamb\u00e9m inibem a produ\u00e7\u00e3o de enzimas causadoras de les\u00f5es e possuem a\u00e7\u00e3o anti-necrose sobre as c\u00e9lulas hep\u00e1ticas. (9)<\/p>\n

Azeite de oliva<\/h3>\n

Optar pelo azeite de oliva na prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos tamb\u00e9m \u00e9 um h\u00e1bito que faz bem para o f\u00edgado. Isso acontece, principalmente, devido \u00e0 grande quantidade de antioxidantes encontrados no produto.<\/p>\n

Ainda por cima, o azeite de oliva \u00e9 rico em gorduras boas, \u00e9 anti-inflamat\u00f3rio, libera subst\u00e2ncias que protegem o \u00f3rg\u00e3o e tem fun\u00e7\u00e3o anti-esteat\u00f3tica. Ou seja, ajuda a prevenir o ac\u00famulo de\u00a0gordura no f\u00edgado<\/a>.<\/p>\n

Desse modo, o \u00f3rg\u00e3o em quest\u00e3o consegue metabolizar apenas o que \u00e9 necess\u00e1rio para a manuten\u00e7\u00e3o do organismo. (10)<\/p>\n

\"Azeite<\/p>\n

Al\u00e9m de antioxidante, o azeite de oliva \u00e9 tamb\u00e9m um poderoso anti-inflamat\u00f3rio (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Ch\u00e1 verde<\/h3>\n

O ch\u00e1 verde \u00e9 usado h\u00e1 milhares de anos e conhecido em todo mundo devido aos seus efeitos medicinais. A boa not\u00edcia para os amantes de uma x\u00edcara de ch\u00e1, \u00e9 que esse tipo tamb\u00e9m \u00e9 extremamente ben\u00e9fico para o f\u00edgado.<\/p>\n

Isso acontece devido a presen\u00e7a de catequinas, que s\u00e3o compostos fen\u00f3licos e poderosos antioxidantes. Quando ingeridas, elas t\u00eam o poder de inibir os danos causados pelo v\u00edrus causador da hepatite C.<\/p>\n

Al\u00e9m de parar o processo de necrose, que \u00e9 a morte das c\u00e9lulas, e prevenir a fibrose hep\u00e1tica durante a recupera\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a. (11)<\/p>\n

\"Ch\u00e1<\/p>\n

As catequinas s\u00e3o as subst\u00e2ncias respons\u00e1veis pelos benef\u00edcios do ch\u00e1 verde para o f\u00edgado (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

Abacate<\/h3>\n

O \u00faltimo alimento da lista \u00e9 o\u00a0abacate<\/a>. O fruto \u00e9 rico em compostos fitoqu\u00edmicos antioxidantes conhecidos como fen\u00f3licos e flavonoides, que ajudam a prevenir os danos causados pela ingest\u00e3o de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas para o f\u00edgado, e a reduzir os riscos de desenvolver alguma doen\u00e7a.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o abacate estimula o funcionamento do f\u00edgado, fazendo com que as fun\u00e7\u00f5es hep\u00e1ticas sejam executadas em sua totalidade. Garantindo assim a sa\u00fade de todo o corpo. (12)<\/p>\n

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\"Abacates<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O abacate possui antioxidantes capazes de proteger o f\u00edgado contra doen\u00e7as (Foto: depositphotos)<\/p>\n<\/div>\n

H\u00e1bitos que ajudam a prevenir doen\u00e7as<\/h2>\n

Voc\u00ea viu neste artigo 10 alimentos bons para o f\u00edgado, que quando consumidos regularmente podem ajudar a prevenir diversos tipos de doen\u00e7as que costumam afetar o \u00f3rg\u00e3o.<\/p>\n

No entanto, n\u00e3o adianta apenas passar a consumir todos os alimentos citados e n\u00e3o promover uma mudan\u00e7a total nos\u00a0h\u00e1bitos de vida<\/a>.\u00a0Veja a seguir as recomenda\u00e7\u00f5es do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade de h\u00e1bitos que ajudam a deixar o f\u00edgado mais saud\u00e1vel:<\/p>\n