Por Celso L. Moretti*<\/p>\n
A agricultura brasileira \u00e9 movida a ci\u00eancia. Poucos pa\u00edses podem afirmar o mesmo. Em pouco menos de cinco d\u00e9cadas o Brasil saiu da situa\u00e7\u00e3o de importador para se tornar num dos maiores exportadores de alimentos, fibras e bioenergia do mundo. \u00c9 uma hist\u00f3ria de sucesso, uma saga que todos os brasileiros, no campo e na cidade, devem conhecer. \u00c9 motivo de orgulho neste 20 de mar\u00e7o, em que comemoramos o Dia Mundial da Agricultura.<\/p>\n
Com ci\u00eancia, nas \u00faltimas cinco d\u00e9cadas, incrementamos a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os em cinco vezes com aumento correspondente de apenas duas vezes na \u00e1rea plantada. Elevamos a produ\u00e7\u00e3o de leite de 5 para 35 bilh\u00f5es de litros. Aumentamos a produ\u00e7\u00e3o de trigo e milho em 250% e a de arroz em mais de 300%. A cafeicultura quadruplicou a produtividade nos \u00faltimos 25 anos. E a produ\u00e7\u00e3o de carne de frango deu um salto magn\u00edfico: cresceu praticamente 65 vezes, saindo de 200 mil toneladas na d\u00e9cada de 70 para 13 milh\u00f5es de toneladas em 2018.<\/p>\n
A transforma\u00e7\u00e3o n\u00e3o ocorreu ao caso. Foi fruto de um robusto investimento em ci\u00eancia, tecnologia e inova\u00e7\u00e3o, da parceria entre o setor p\u00fablico e o privado. Com ci\u00eancia transformamos um passivo, os cerrados, com vegeta\u00e7\u00e3o retorcida e solos \u00e1cidos e pobres, num dos maiores ativos do pa\u00eds. Celeiro de gr\u00e3os, frutas, hortali\u00e7as e prote\u00edna animal, em 2019 os cerrados entregaram mais da metade da produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os e cana de a\u00e7\u00facar do pa\u00eds.<\/p>\n
Com ci\u00eancia, tropicalizamos gr\u00e3os, como a soja e o trigo, forrageiras africanas e o gado europeu e indiano. A produ\u00e7\u00e3o de trigo nos tr\u00f3picos \u00e9 in\u00e9dita e j\u00e1 ocupa 130 mil hectares dos cerrados brasileiros. Pode chegar a dois milh\u00f5es de hectares e tornar o Brasil autossuficiente na produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o.<\/p>\n
Com ci\u00eancia desenvolvemos novas ra\u00e7as bovinas, como a girolando, t\u00e3o produtivas quanto as europeias e mais adaptadas aos tr\u00f3picos. Foi tamb\u00e9m com ci\u00eancia que o Brasil criou uma plataforma de produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria sustent\u00e1vel, com tecnologias como o plantio direto, a fixa\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica de nitrog\u00eanio, o controle biol\u00f3gico e a intensifica\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, com produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os, prote\u00edna animal e florestas numa mesma \u00e1rea. Os sistemas integrados j\u00e1 ocupam 15 milh\u00f5es de hectares.<\/p>\n
A fixa\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica de nitrog\u00eanio economiza para o pa\u00eds, anualmente, algo em torno de 13 bilh\u00f5es de d\u00f3lares que deixam de ser gastos com adubos nitrogenados, sobretudo importados. \u00c9 um verdadeiro ovo de Colombo. De quebra, contribui para que aproximadamente 60 milh\u00f5es de toneladas equivalentes de CO2 deixem de ser emitidas na atmosfera. Em 2019 o segundo ovo de Colombo foi lan\u00e7ado pela Embrapa: o BiomaPhos, um bioinsumo que atua sobre o f\u00f3sforo aprisionado nos solos, tornando-o dispon\u00edvel para as plantas. O produto, que vem sendo pesquisado h\u00e1 17 anos, j\u00e1 foi testado em mais de 300 \u00e1reas agr\u00edcolas no pa\u00eds. Para o milho trouxe eleva\u00e7\u00e3o de produtividade da ordem de 10%. Vai contribuir para termos mais alimentos \u00e0 mesa. E possibilitar que o Brasil importe menor fosfato.<\/p>\n
O agro brasileiro \u00e9 o setor mais competitivo e disruptivo da economia brasileira. \u00c9 tamb\u00e9m um dos que menos recebe subs\u00eddio governamental. Responde 21% do PIB, um quinto de todos os empregos e quase metade das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras. Alimentamos um em cada cinco habitantes do planeta e fazemos isso de forma sustent\u00e1vel: protegemos, preservamos ou conservamos 66,3% da vegeta\u00e7\u00e3o e florestas nativas. Os produtores preservam um quarto do territ\u00f3rio brasileiro dentro das propriedades rurais, sem receber nada por isso.<\/p>\n
Com uma agricultura movida a ci\u00eancia garantiremos o futuro e a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o brasileira e mundial. \u00c9 no banco gen\u00e9tico da Embrapa, localizado em Bras\u00edlia, DF, o 5o maior do mundo, que est\u00e3o armazenadas mais de 120 mil amostras de animais, plantas e microrganismos, vindos de todas as partes do mundo. H\u00e1 espa\u00e7o para 700 mil amostras. Uma verdadeira Arca de No\u00e9. \u00c9 l\u00e1 que buscaremos variabilidade gen\u00e9tica para enfrentar novas pragas e doen\u00e7as que poder\u00e3o atacar planta\u00e7\u00f5es e animais em solo brasileiro. \u00c9 uma quest\u00e3o de seguran\u00e7a nacional.<\/p>\n
Nos pr\u00f3ximos dez anos os desafios ser\u00e3o diversos e complexos. Em 2030 teremos 8,5 bilh\u00f5es de pessoas. A demanda por alimentos aumentar\u00e1 35%, enquanto a de energia e \u00e1gua crescer\u00e3o 40 e 50%, respectivamente. Precisaremos de mais conhecimento, mais ci\u00eancia e tecnologia. Edi\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica, gest\u00e3o de riscos, agricultura digital, intensifica\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, bioinsumos e os microbiomas s\u00e3o temas que estar\u00e3o no centro da agenda da ci\u00eancia agr\u00edcola da pr\u00f3xima d\u00e9cada. A conectividade no campo ser\u00e1 crucial para que avancemos de forma consistente. Hoje, segundo dados do IBGE, mais de 70% das propriedades rurais n\u00e3o tem acesso \u00e0 internet. A China j\u00e1 tem 95% do seu territ\u00f3rio conectado. Os EUA avan\u00e7am a passos largos. A aus\u00eancia de conex\u00e3o no campo pode atrasar o desenvolvimento e reduzir a competitividade do agro brasileiro.<\/p>\n
A ci\u00eancia moveu a agricultura nas \u00faltimas cinco d\u00e9cadas. Seguir\u00e1 tendo papel central na moderniza\u00e7\u00e3o do agro e no aumento da capacidade de produ\u00e7\u00e3o, competitiva e sustent\u00e1vel, da agricultura brasileira.<\/p>\n
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Artigo originalmente publicado no jornal O Estado de S.\u00a0Paulo em 20 de mar\u00e7o de 2020.<\/strong><\/p>\n *Celso L. Moretti \u00e9 presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa)<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foto: Carlos Meira Por Celso L. Moretti* A agricultura brasileira \u00e9 movida a ci\u00eancia. Poucos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Foto: Carlos Meira Por Celso L. Moretti* A agricultura brasileira \u00e9 movida a ci\u00eancia. Poucos","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123940"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123940"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123940\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}