{"id":122725,"date":"2020-03-01T03:30:53","date_gmt":"2020-03-01T06:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=122725"},"modified":"2020-03-01T00:05:39","modified_gmt":"2020-03-01T03:05:39","slug":"o-cha-de-banana-com-ou-sem-a-casca-ajuda-a-desinchar-e-a-dormir-bem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/o-cha-de-banana-com-ou-sem-a-casca-ajuda-a-desinchar-e-a-dormir-bem\/","title":{"rendered":"O ch\u00e1 de banana com ou sem a casca ajuda a desinchar e a dormir bem"},"content":{"rendered":"

\"\"O\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0\u00e9 feito a partir da fervura da\u00a0banana<\/span>\u00a0inteira em \u00e1gua quente. Ele pode ser feito com ou sem a\u00a0casca<\/span>\u00a0– dependendo da prefer\u00eancia pessoal de cada um – e apresenta\u00a0benef\u00edcios<\/span>\u00a0para a sa\u00fade, como promover o sono e diminuir incha\u00e7o. Se \u00e9 feito com a\u00a0casca<\/span>, geralmente \u00e9 chamado de\u00a0ch\u00e1 de casca de banana<\/span>. Como o\u00a0ch\u00e1 de casca de banana<\/span>\u00a0leva mais tempo para ficar pronto devido ao seu alto teor de fibras, muitas pessoas optam por descascar a\u00a0banana<\/span>. Depois de pronto, pode ser tomado com canela e\u00a0xarope de bordo<\/a>.<\/p>\n

Propriedades do ch\u00e1 de banana<\/h2>\n

Infelizmente, o\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0ou, como tamb\u00e9m \u00e9 chamado\u00a0ch\u00e1 de casca de banana<\/span>, ainda n\u00e3o foi analisado cientificamente. Mas j\u00e1 se sabe que a\u00a0banana<\/span>\u00a0cont\u00e9m nutrientes sol\u00faveis em \u00e1gua como vitamina B6, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, mangan\u00eas e cobre (confira aqui estudo a respeito:\u00a01<\/a>).<\/p>\n

Quanto maior o tempo de infus\u00e3o, maior ser\u00e1 a concentra\u00e7\u00e3o de nutrientes do\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>. Por ser uma fonte de pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio, minerais importantes para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a qualidade do sono, o\u00a0ch\u00e1 de casca de banana<\/span>\u00a0pode apresentar esse benef\u00edcios (confira aqui estudos a respeito:\u00a02<\/a>,\u00a03<\/a>,\u00a04<\/a>).<\/p>\n

Al\u00e9m disso, cont\u00e9m um pouco de vitamina B6, que ajuda a manter o bom funcionamento do sistema imunol\u00f3gico e o desenvolvimento de gl\u00f3bulos vermelhos (confira aqui estudos a respeito:\u00a05<\/a>,\u00a06<\/a>).<\/p>\n

Pode conter antioxidantes<\/h3>\n

As\u00a0bananas<\/span>\u00a0s\u00e3o naturalmente ricas em antioxidantes sol\u00faveis em \u00e1gua, incluindo dopamina e galocatequina, que podem ajudar a combater os radicais livres e prevenir condi\u00e7\u00f5es cr\u00f4nicas como doen\u00e7as card\u00edacas (confira aqui estudos a respeito:\u00a07<\/a>,\u00a08<\/a>).<\/p>\n

No entanto, a casca tem n\u00edveis antioxidantes muito mais altos que a fruta. Portanto, fazer o\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0com\u00a0casca<\/span>\u00a0pode aumentar a ingest\u00e3o desses compostos (confira aqui estudos a respeito:\u00a07<\/a>,\u00a09<\/a>).<\/p>\n

Embora as\u00a0bananas<\/span>\u00a0sejam naturalmente ricas em vitamina C, o\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0n\u00e3o \u00e9 uma boa fonte desse antioxidante, pois a vitamina C \u00e9 sens\u00edvel a calor e \u00e9 destru\u00edda durante a infus\u00e3o (confira aqui estudo a respeito:\u00a010<\/a>).<\/p>\n

Pode evitar incha\u00e7o<\/h3>\n

O\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0\u00e9 rico em pot\u00e1ssio, um mineral e eletr\u00f3lito importante que regula o balan\u00e7o h\u00eddrico, a press\u00e3o sangu\u00ednea e as contra\u00e7\u00f5es musculares (confira aqui estudos a respeito:\u00a011<\/a>,\u00a012<\/a>). O pot\u00e1ssio trabalha com o s\u00f3dio, outro mineral e eletr\u00f3lito, regulando o equil\u00edbrio dos fluidos nas c\u00e9lulas. No entanto, quando h\u00e1 mais mais s\u00f3dio que pot\u00e1ssio, pode haver reten\u00e7\u00e3o l\u00edquida e incha\u00e7o (confira aqui estudo a respeito:\u00a011<\/a>).<\/p>\n

O teor de pot\u00e1ssio e \u00e1gua do\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0pode ajudar a diminuir o incha\u00e7o devido a uma dieta rica em sal, sinalizando aos rins para excretar mais s\u00f3dio na urina (confira aqui estudo a respeito:\u00a011<\/a>).<\/p>\n

Pode promover o sono<\/h3>\n

O\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0tornou-se um aux\u00edlio popular ao sono. Ele cont\u00e9m tr\u00eas nutrientes principais que muitas pessoas afirmam ajudar a melhorar o sono – pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e triptofano (confira aqui estudo a respeito:\u00a01<\/a>).<\/p>\n

As\u00a0bananas<\/span>\u00a0s\u00e3o uma boa fonte de magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio, dois minerais que foram associados a uma melhor qualidade e dura\u00e7\u00e3o do sono devido \u00e0s suas propriedades relaxantes musculares (confira aqui estudos a respeito:\u00a03<\/a>,\u00a013<\/a>,\u00a014<\/a>).<\/p>\n

Eles tamb\u00e9m fornecem triptofano, um amino\u00e1cido importante para a produ\u00e7\u00e3o dos horm\u00f4nios indutores do sono serotonina e melatonina (confira aqui estudos a respeito:\u00a015<\/a>,\u00a016<\/a>).<\/p>\n

No entanto, nenhum estudo examinou a efic\u00e1cia do ch\u00e1 de banana como aux\u00edlio para dormir.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, n\u00e3o se sabe at\u00e9 que ponto esses nutrientes se infiltram no ch\u00e1 durante a fermenta\u00e7\u00e3o, tornando dif\u00edcil saber se beber o ch\u00e1 teria os mesmos efeitos potenciais para promover o sono que comer uma banana.<\/p>\n

Baixo teor de a\u00e7\u00facar<\/h3>\n

O\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0pode ser um bom substituto para bebidas a\u00e7ucaradas. Uma pequena quantidade de a\u00e7\u00facar presente na\u00a0banana<\/span>\u00a0\u00e9 liberada na \u00e1gua durante a fervura do\u00a0ch\u00e1<\/span>, atuando como ado\u00e7ante natural.<\/p>\n

A maioria das pessoas consome muito a\u00e7\u00facar de bebidas, o que est\u00e1 associado a um risco de desenvolver obesidade, doen\u00e7a card\u00edaca e diabetes tipo 2 (confira aqui estudo a respeito:\u00a017<\/a>).<\/p>\n

Portanto, optar por bebidas sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, como\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>, pode ser uma maneira f\u00e1cil de diminuir a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

Faz bem para o cora\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Os nutrientes do\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0podem fazer bem para o cora\u00e7\u00e3o. O\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0cont\u00e9m pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio, que ajudam a baixar a press\u00e3o sangu\u00ednea e reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas e derrames (confira aqui estudos a respeito:\u00a02<\/a>,\u00a018<\/a>,\u00a019<\/a>,\u00a020<\/a>).<\/p>\n

Um estudo realizado com 90.137 mulheres descobriu que uma dieta rica em pot\u00e1ssio estava ligada a um risco 27% menor de derrame (confira aqui estudo a respeito:\u00a021<\/a>). Al\u00e9m disso, uma dieta rica em catequinas, um tipo de antioxidante presente no\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>, pode reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas. Ainda assim, nenhum estudo revisou diretamente os antioxidantes do\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0ou seus efeitos no risco desenvolvimento de doen\u00e7a card\u00edaca (confira aqui estudo a respeito:\u00a08<\/a>).<\/p>\n

Como fazer ch\u00e1 de banana<\/h2>\n
O\u00a0ch\u00e1 de banana<\/span>\u00a0\u00e9 muito f\u00e1cil de preparar e pode ser feito com ou sem\u00a0casca<\/span>.<\/div>\n

Ch\u00e1 de banana sem casca<\/h3>\n
    \n
  1. Encha uma panela com 2 a 3 x\u00edcaras (500 a 750 ml) de \u00e1gua e deixe ferver;<\/li>\n
  2. Descasque uma\u00a0banana<\/span>\u00a0e corte as duas extremidades;<\/li>\n
  3. Adicione a\u00a0banan<\/span>a \u00e0 \u00e1gua fervente;<\/li>\n
  4. Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 a 10 minutos;<\/li>\n
  5. Adicione canela ou xarope de bordo (opcional);<\/li>\n
  6. Remova a\u00a0banana<\/span>\u00a0e divida o l\u00edquido restante em 2\u20133 x\u00edcaras.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ch\u00e1 de casca de banana<\/h3>\n
      \n
    1. Encha uma panela com 2 a 3 x\u00edcaras (500 a 750 ml) de \u00e1gua e deixe ferver;<\/li>\n
    2. Enx\u00e1gue cuidadosamente uma\u00a0banana<\/span>\u00a0inteira em \u00e1gua corrente para remover sujeira e detritos;<\/li>\n
    3. Deixando a\u00a0casca<\/span>\u00a0aberta, corte as duas pontas;<\/li>\n
    4. Adicione a\u00a0banana<\/span>\u00a0\u00e0 \u00e1gua fervente;<\/li>\n
    5. Reduza o fogo e deixe ferver por 15\u201320 minutos;<\/li>\n
    6. Adicione canela ou xarope de bordo (opcional);<\/li>\n
    7. Remova a\u00a0banana<\/span>\u00a0e divida o l\u00edquido restante em 2\u20133 x\u00edcaras.<\/li>\n<\/ol>\n

      Se estiver tomando o\u00a0ch\u00e1<\/span>\u00a0sozinho, guarde as sobras na geladeira e beba-as dentro de 1 a 2 dias, frio ou reaquecido. Para evitar desperd\u00edcio, use a sobra de banana em outras receitas, como\u00a0smoothies<\/i>, farinha de aveia ou bolo de\u00a0banana<\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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