{"id":121096,"date":"2020-02-01T13:24:59","date_gmt":"2020-02-01T16:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=121096"},"modified":"2020-02-01T13:24:59","modified_gmt":"2020-02-01T16:24:59","slug":"mudanca-climatica-pode-cortar-producao-de-vinho-pela-metade-ate-2100","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/mudanca-climatica-pode-cortar-producao-de-vinho-pela-metade-ate-2100\/","title":{"rendered":"Mudan\u00e7a clim\u00e1tica pode cortar produ\u00e7\u00e3o de vinho pela metade at\u00e9 2100"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um novo estudo, que congregou esfor\u00e7os de pesquisadores de pa\u00edses como\u00a0Estados Unidos<\/a>,\u00a0Fran\u00e7a<\/a>\u00a0e\u00a0Nova Zel\u00e2ndia<\/a>, investigou o quanto a\u00a0mudan\u00e7a clim\u00e1tica<\/a>\u00a0pode amea\u00e7ar a produ\u00e7\u00e3o mundial de vinho. Publicada no final do ano passado no peri\u00f3dico cient\u00edfico\u00a0Proceedings of the National Academy of Sciences<\/em>, a pesquisa indicou que mais da metade das \u00e1reas onde atualmente se cultivam as uvas usadas na produ\u00e7\u00e3o da bebida alco\u00f3lica ser\u00e1 inapropriada para esse tipo de plantio dentro de 80 anos.<\/p>\n

De acordo com o artigo, 56% das regi\u00f5es utilizadas para produzir vinho ser\u00e3o inutiliz\u00e1veis at\u00e9 2100, caso se cumpram as previs\u00f5es de que a Terra fique 6,5 graus Celsius mais quente nesse per\u00edodo. No entanto, nem tudo est\u00e1 perdido: o estudo constatou que as perdas podem ser cortadas pela metade se os agricultores diversificarem suas colheitas e plantarem diferentes esp\u00e9cies de uva em por\u00e7\u00f5es distintas de suas terras.<\/p>\n

Para isso, contudo, os agricultores precisariam aprender novas t\u00e9cnicas. Ao mesmo tempo, os consumidores precisariam estar dispostos a aceitar novos tipos de vinho, uma vez que as uvas seriam outras.<\/p>\n

Ainda segundo a pesquisa, j\u00e1 existem conversas na Europa sobre criar novas legisla\u00e7\u00f5es que facilitar\u00e3o essa mudan\u00e7a de uvas a serem cultivadas. Os motivos para essa movimenta\u00e7\u00e3o s\u00e3o, \u00e9 claro, econ\u00f4micos.<\/p>\n

A Fran\u00e7a, maior exportadora de vinho do mundo, gerou mais de 11 bilh\u00f5es de d\u00f3lares (o equivalente a mais de 45 bilh\u00f5es de reais) em 2018 s\u00f3 com a venda do produto. Vale lembrar que o vinho \u00e9 o tipo de bebida alco\u00f3lica com maior n\u00famero de consumidores pelo mundo, embora fique atr\u00e1s da cerveja em termos de volume ingerido anualmente pelo planeta.<\/p>\n

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