{"id":121072,"date":"2020-02-01T11:47:05","date_gmt":"2020-02-01T14:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=121072"},"modified":"2020-02-01T11:47:51","modified_gmt":"2020-02-01T14:47:51","slug":"no-olho-dos-riscos-climaticos-periferias-tem-hortas-urbanas-como-aliadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/no-olho-dos-riscos-climaticos-periferias-tem-hortas-urbanas-como-aliadas\/","title":{"rendered":"“No olho” dos riscos clim\u00e1ticos, periferias t\u00eam hortas urbanas como aliadas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Quando dona Terezinha recebeu de um m\u00e9dico, h\u00e1 mais de dez anos, a receita de tomar suco de couve org\u00e2nica para tratar uma gastrite, ela sequer sabia o que o doutor queria dizer com o termo \u201corg\u00e2nico\u201d. Hoje, no entanto, o significado est\u00e1 muito bem assimilado pela baiana de Ribeira do Pombal, respons\u00e1vel por uma horta urbana no Bairro Jardim Santo Andr\u00e9, em S\u00e3o Mateus, distrito localizado na zona leste de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

A Bahia ficou para tr\u00e1s por causa das dificuldades em ‘viver da ro\u00e7a’ no semi\u00e1rido do Nordeste. “N\u00e3o chove bem, e se depender de planta\u00e7\u00e3o,\u00a0 voc\u00ea morre de fome”, explica. De qualquer maneira, em tempos de aquecimento global, o clima n\u00e3o deixa de ser problema em nenhum canto do globo. Na periferia da zona leste de S\u00e3o Paulo, onde Terezinha se radicou, saem a terra e o tempo seco para a entrada da polui\u00e7\u00e3o e dos terrenos baldios, somados \u00e0 falta de \u00e1reas verdes.<\/p>\n

Essa combina\u00e7\u00e3o contribui para a manifesta\u00e7\u00e3o das chamadas ‘ilhas de calor’, um dos exemplos de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas causadas pelo homem. A grande concentra\u00e7\u00e3o de concreto e asfalto nos centros urbanos causa uma eleva\u00e7\u00e3o de temperatura, que costuma ser ainda maior em regi\u00f5es perif\u00e9ricas, geralmente negligenciadas no planejamento urbano.<\/p>\n

Agricultura urbana pode reduzir danos<\/h3>\n

O caminho para amenizar o impacto passa justamente pela horta de dona Terezinha, e de tantos outros agricultores da regi\u00e3o que integram a Associa\u00e7\u00e3o dos Agricultores Urbanos da Zona Leste (AAZL), organiza\u00e7\u00e3o da qual ela \u00e9 diretora. Uma s\u00e9rie de estudos de um projeto integrado da Capes, com a participa\u00e7\u00e3o da Universidade Estadual do Estado de S\u00e3o Paulo (Unesp) e das universidades federais do Rio Grande do Norte (UFRN) e de Santa Catarina (UFSC), avalia os efeitos desse tipo de horta sobre o clima das cidades. Apesar de ainda estar em andamento, a pesquisa j\u00e1 atestou benef\u00edcios clim\u00e1ticos relacionados \u00e0s planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

“Essas \u00e1reas t\u00eam um efeito um importante para diminui\u00e7\u00e3o da temperatura do ar, isso a gente j\u00e1 pode afirmar. O efeito da agricultura urbana para a ameniza\u00e7\u00e3o da temperatura e, por consequ\u00eancia, para a ameniza\u00e7\u00e3o da ilha de calor urbana, j\u00e1 est\u00e1 constatada na nossa pesquisa”, afirma a pesquisadora Margarete Amorim, professora da UNESP e diretora-presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Climatologia (ABClima).<\/p>\n

\u201cA \u00e1rea da agricultura urbana \u00e9 continuamente irrigada. O fato de ser irrigada, para o efeito do clima, tem um diferencial em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s \u00e1reas n\u00e3o constru\u00eddas comuns. Ela tem mais \u00e1gua no sistema, o que ameniza, tira um pouco o calor da atmosfera\u201d, completa.<\/p>\n

A an\u00e1lise dessa rela\u00e7\u00e3o \u00e9 feita dentro do contexto de quatro cidades: Natal, Florian\u00f3polis, Presidente Prudente e \u00c1lvares Machado. As duas \u00faltimas, localizadas no Estado de S\u00e3o Paulo, est\u00e3o em est\u00e1gio mais avan\u00e7ado e s\u00e3o acompanhadas de perto por Amorim. A temperatura do ch\u00e3o \u00e9 medida com o aux\u00edlio de um sat\u00e9lite, enquanto a temperatura do ar \u00e9 registrada por sensores. Com a aplica\u00e7\u00e3o dessas tecnologias, \u00e9 feita a compara\u00e7\u00e3o entre \u00e1reas com agricultura e sem agricultura, assim como daquelas com diferentes n\u00edveis de constru\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Diferen\u00e7a da temperatura costuma ser grande<\/h3>\n

Uma imagem registrada por sat\u00e9lite no dia 18 de janeiro de 2016 constatou uma varia\u00e7\u00e3o de 28\u00b0 C\u00a0a 39\u00b0 C\u00a0nos valores absolutos de temperatura em Presidente Prudente. A intensidade m\u00e1xima de ilha de calor na cidade foi de 11\u00b0 C, principalmente em regi\u00f5es com pouca \u00e1rea verde. J\u00e1 em locais com agricultura urbana, o n\u00famero foi bem menor, com 7\u00b0 C de intensidade. Em regi\u00f5es de agricultura periurbana \u2013 \u00e1reas nos limites da cidade \u2013 o registro foi de 4\u00b0\u00a0C.<\/p>\n

“Em Prudente tem uma ilha de calor, em determinado epis\u00f3dio, que algumas \u00e1reas est\u00e3o cerca de seis graus mais quentes do que outros, o que \u00e9 uma informa\u00e7\u00e3o muito importante. Dependendo de quem est\u00e1 l\u00e1, isso pode ser mais ou menos grave, dependendo das condi\u00e7\u00f5es que as pessoas t\u00eam para se proteger dessa situa\u00e7\u00e3o”, relata a pesquisadora.<\/p>\n

Calor intenso preocupa no mundo todo<\/h3>\n

O\u00a0risco para quem vive em \u00e1reas urbanas de calor intenso pode ser grande. O problema, que tem os idosos como principais v\u00edtimas, j\u00e1 vem recebendo aten\u00e7\u00e3o especial em alguns lugares, como Inglaterra, onde foram registradas 892 mortes por ondas de calor durante 2019, conforme relat\u00f3rio do Public Health England.<\/p>\n

No Brasil, tamb\u00e9m h\u00e1 motivos para preocupa\u00e7\u00e3o. Segundo pesquisa publicada em 2018 na revista cient\u00edfica PLOS Medicine, o n\u00famero de mortes relacionadas a ondas de calor em territ\u00f3rio brasileiro deve aumentar em 25% entre 2031 e 2080, se comparado ao per\u00edodo de 1971 a 2020. O Pa\u00eds, inclusive, ser\u00e1 um dos mais afetados.<\/p>\n

<\/div>\n

\u00c1reas verdes ainda perdem para o concreto na periferia<\/h3>\n

Um dos lugares que pode apresentar esse tipo de risco aos seus moradores \u00e9 o distrito de S\u00e3o Mateus, onde est\u00e1 a horta de dona Terezinha. Um estudo de 2016, realizado por Hugo Rog\u00e9rio Barros (USP) e Magda Adelaide Lombardo (Unesp), classificaram a regi\u00e3o como um dos locais com ilha de calor mais forte dentro do mun\u00edcipio de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Apesar do trabalho duradouro de Terezinha e de outros agricultores urbanos, as \u00e1reas verdes proporcionadas pelas hortas ainda perdem para o concreto que predomina nas periferias paulistanas, at\u00e9 porque n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil ingressar na produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Segundo Terezinha, o poder p\u00fablico oferece ajudas pontuais, entre elas o servi\u00e7o de um agr\u00f4nomo e a realiza\u00e7\u00e3o de feiras, mas viver da terra ainda \u00e9 uma batalha.<\/p>\n

“Voc\u00ea pega um lugar cheio de lixo, cheio de mato, e tem que fazer muro, cercar, se prevenir para que\u00a0 ladr\u00e3o n\u00e3o entre. A gente passa por isso, mas vai levando. Falta muro, falta tudo. Tendo apoio, teria a possibilidade de fazer mais hortas urbanas na cidade, mas ainda \u00e9 pouco. A maioria das coisas a gente que compra, faz tudo”, diz a agricultora.<\/p>\n

Terezinha abriu as portas de sua horta em S\u00e3o Mateus com a cria\u00e7\u00e3o da loja “Sabor da Vit\u00f3ria”, em abril de 2018. Desde ent\u00e3o, os moradores do bairro podem conhecer o local, atestar a natureza org\u00e2nica dos produtos e compr\u00e1-los. \u201cN\u00f3s vamos para a feira h\u00e1 anos e a pr\u00f3pria comunidade n\u00e3o sabia que eu fazia esse tipo de planta\u00e7\u00e3o\u201d, explica.<\/p>\n

Satisfeita com o rendimento obtido pelo cultivo, ela reconhece que a mudan\u00e7a causada pela agricultura urbana, tanto em sua vida quanto na dos outros, foi positiva.<\/p>\n

\u201cA agricultura urbana \u00e9 importante. Primeiro lugar, porque protege o terreno dos entulhos, do lixo, dos ratos, e ainda vamos respirar oxig\u00eanio puro. Em segundo\u00a0 lugar, a pr\u00f3pria popula\u00e7\u00e3o se alimenta desse alimento saud\u00e1vel e n\u00e3o precisa ir t\u00e3o longe, nem comprar verduras com muito veneno. Em terceiro, s\u00e3o terrenos que estavam abandonados e que foram ocupados por pessoas que sabem o que est\u00e3o fazendo dentro da cidade, protegendo o meio ambiente”, completa.<\/p>\n

Pol\u00edtica Nacional de Agricultura Urbana<\/h3>\n

O incentivo que Terezinha espera pode vir de Bras\u00edlia. Em novembro do ano passado, a Comiss\u00e3o de Agricultura, Pecu\u00e1ria, Abastecimento e Desenvolvimento Rural aprovou o Projeto de Lei 303\/19, que institui a Pol\u00edtica Nacional de Agricultura Urbana. O texto prev\u00ea meios de disponibilizar im\u00f3veis da Uni\u00e3o, que estejam desocupados ou subutilizados, para a pr\u00e1tica da Agricultura Urbana.<\/p>\n

A proposta tramita em\u00a0car\u00e1ter conclusivo\u00a0e ainda ser\u00e1 analisada pelas comiss\u00f5es de Trabalho, de Administra\u00e7\u00e3o e Servi\u00e7o P\u00fablico; e de Constitui\u00e7\u00e3o e Justi\u00e7a e de Cidadania. Algumas cidades, por\u00e9m, j\u00e1 t\u00eam suas pr\u00f3prias pol\u00edticas de apoio \u00e0 agricultura urbana.<\/p>\n

“Isso deveria receber uma aten\u00e7\u00e3o especial do poder p\u00fablico para incentivar as pessoas a transformar essas \u00e1reas, que hoje s\u00e3o problem\u00e1ticas para as cidades, at\u00e9 porque ficam terrenos vazios, podendo contribuir para a prolifera\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios males. Poderia ter um uso social mais importante, que pudesse n\u00e3o s\u00f3 melhorar as condi\u00e7\u00f5es da atmosfera, como tamb\u00e9m as condi\u00e7\u00f5es de vida de uma parte da popula\u00e7\u00e3o desprovida de condi\u00e7\u00f5es m\u00ednimas de sobreviv\u00eancia. \u00c9 uma sa\u00edda importante que o poder p\u00fablico precisa se atentar, incentivar e apoiar os agricultores urbanos”, avalia Margarete Amorim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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