{"id":120607,"date":"2020-01-24T14:00:17","date_gmt":"2020-01-24T17:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=120607"},"modified":"2020-01-23T19:46:10","modified_gmt":"2020-01-23T22:46:10","slug":"4-mitos-e-verdades-sobre-o-que-as-gravidas-podem-comer-ou-beber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/4-mitos-e-verdades-sobre-o-que-as-gravidas-podem-comer-ou-beber\/","title":{"rendered":"4 mitos e verdades sobre o que as gr\u00e1vidas podem comer ou beber"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>N\u00e3o coma\u00a0peixe<\/a>\u00a0ou carne crua. Nem pense em certos tipos de queijos, como gorgonzola, brie ou camembert. Tenha cuidado com ovos. E nem cogite caf\u00e9 ou bebidas alco\u00f3licas: s\u00e3o proibidos.<\/p>\n

Durante 9 meses, as gr\u00e1vidas devem seguir uma dieta rigorosa que, para muitas, significa abrir m\u00e3o de uma parte importante de seus prazeres \u00e0 mesa.<\/p>\n

A possibilidade de adoecer ou pegar um v\u00edrus existe e \u00e9 algo pelo que nenhuma mulher deseja passar na gravidez. Mas, de qualquer forma, h\u00e1 algumas que adotam regras mais flex\u00edveis.<\/p>\n

O argumento \u00e9 sempre o mesmo: o m\u00e9dico permitiu que comessem um determinado alimento contanto que venha de uma fonte confi\u00e1vel.<\/p>\n

Mas, afinal, quais s\u00e3o realmente os alimentos que as gr\u00e1vidas devem evitar? E por qu\u00ea?<\/p>\n

1) Comer carne e peixe crus \u00e9 proibido?<\/h2>\n
\"CarnesDireito de imagem<\/span>GETTY IMAGES<\/span><\/span>
Image caption<\/span>O risco de carne crua \u00e9 a toxoplasmose, uma doen\u00e7a que pode prejudicar o feto<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Vamos por partes. Primeiro, o mais \u00f3bvio: \u00e9 seguro comer carne e peixe crus? O Servi\u00e7o Nacional de Sa\u00fade brit\u00e2nico (NHS, na sigla em ingl\u00eas) considera a carne crua arriscada porque representa um risco de contrair toxoplasmose.<\/p>\n

Davide Casagrandi, obstetra dos Hospitais da University College London (UCLH), explica que a doen\u00e7a \u00e9 causada pelo protozo\u00e1rio\u00a0Toxoplasma gondii\u00a0<\/i>e pode ser transmitida para o feto.<\/p>\n

Embora o especialista ressalte que “\u00e9 uma doen\u00e7a muito rara”, ele recomenda cautela. “Quanto mais cozida a carne, melhor”, diz ele.<\/p>\n

Quanto ao peixe cru, a hist\u00f3ria \u00e9 diferente. O NHS diz que \u00e9 seguro comer desde que tenha sido previamente congelado.<\/p>\n

“Isso ocorre porque, ocasionalmente, os peixes selvagens cont\u00eam pequenos vermes parasitas que podem causar doen\u00e7as. O congelamento mata os vermes e torna seguro o consumo de peixes crus. Cozinhar tamb\u00e9m os mata”, diz Casagrandi.<\/p>\n

Mesmo assim, o NHS considera seguro comer peixe cru em pratos como o sushi, porque a maioria \u00e9 feita com “peixe de cativeiro” que, devido aos m\u00e9todos de cria\u00e7\u00e3o, dificilmente cont\u00e9m parasitas.<\/p>\n

\"PratoDireito de imagem<\/span>GETTY IMAGES<\/span><\/span>
Image caption<\/span>O NHS considera seguro comer peixe cru em pratos como sushi, porque, segundo eles, a maioria \u00e9 feita com ‘peixe de cativeiro’<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

A economista americana Emily Oster decidiu fazer uma pesquisa intensa quando estava gr\u00e1vida. A autora do livro\u00a0Expecting Better<\/i>, sobre mitos e verdades sobre a gesta\u00e7\u00e3o, explica que h\u00e1 algumas no\u00e7\u00f5es sobre dieta que as gestantes devem respeitar.<\/p>\n

No caso do peixe cru, Oster afirma que, quando consumido, \u00e9 “muito raro” contrair uma doen\u00e7a. “Alguns alimentos, como sushi, t\u00eam componentes que podem deixar voc\u00ea doente, mas n\u00e3o s\u00e3o especialmente perigosos para o beb\u00ea”, diz ela.<\/p>\n

Outros alimentos crus, como ovos, no entanto, devem ser evitados, diz Casagrandi, porque podem provocar como a contamina\u00e7\u00e3o por salmonela, que podem prejudicar o feto. J\u00e1 os vegetais podem ser consumidos crus se forem bem lavados.<\/p>\n

2) Queijos podem causar listeriose?<\/h2>\n

Em geral, h\u00e1 um consenso de que as gr\u00e1vidas devem evitar queijos macios com crosta branca, como brie ou camembert.<\/p>\n

Tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 bom consumir outros queijos macios, como o gorgonzola ou o roquefort. Todos eles s\u00e3o seguros apenas se tiverem sido cozidos, explica o NHS.<\/p>\n

A raz\u00e3o por tr\u00e1s desta recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 a listeriose, uma infec\u00e7\u00e3o muito rara, mas que, se adquirida, pode causar danos ao feto. Portanto, recomenda-se consumir apenas queijos “pasteurizados”.<\/p>\n

\"MulherDireito de imagem<\/span>GETTY IMAGES<\/span><\/span>
Image caption<\/span>Recomenda-se que as mulheres gr\u00e1vidas consumam produtos l\u00e1cteos pasteurizados<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

“Se \u00e9 pasteurizado e segue todos os padr\u00f5es internacionais, \u00e9 seguro. Mas h\u00e1 certos queijos artesanais com os quais \u00e9 recomend\u00e1vel ter mais cuidado, embora n\u00e3o sejam contraindicados”, explica Casagrandi.<\/p>\n

“A listeriose \u00e9 relativamente rara. H\u00e1 mulheres que procuram o m\u00e9dico convencidas de que t\u00eam, mas \u00e9 muito menos frequente do que se imagina.”<\/p>\n

Oster afirma que, de acordo com os resultados de sua pesquisa, \u00e9 muito raro um queijo conter a bact\u00e9ria\u00a0Listeria monocytogenes<\/i>, que causa a doen\u00e7a.<\/p>\n

Quanto aos outros tipos de queijo, o NHS diz que gr\u00e1vidas podem comer todos os que s\u00e3o “duros”, como parmes\u00e3o.<\/p>\n

“Queijos duros n\u00e3o cont\u00eam tanta \u00e1gua quanto queijos macios, ent\u00e3o, as bact\u00e9rias t\u00eam menos chance de crescer neles”, explica o servi\u00e7o nacional de sa\u00fade brit\u00e2nico.<\/p>\n

3) A cafe\u00edna aumenta o risco de aborto? E bebida alc\u00f3olica, pode?<\/h2>\n

Normalmente, gr\u00e1vidas pensam que devem abandonar o prazer de tomar caf\u00e9 pela manh\u00e3, porque a cafe\u00edna aumentaria o risco de aborto, uma ideia que Casagrandi e Oster refutam.<\/p>\n

\"MulheresDireito de imagem<\/span>GETTY IMAGES<\/span><\/span>
Image caption<\/span>O caf\u00e9 em doses moderadas n\u00e3o causa danos ao feto, explica obstetra<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

“Os ind\u00edcios sobre o risco de aborto s\u00e3o bastante fracos. Quando voc\u00ea v\u00ea estudos comparativos de mulheres que consumiram caf\u00e9, n\u00e3o h\u00e1 realmente nenhuma prova de que elas tinham um risco maior de aborto, a menos que tenham bebido um grande n\u00famero de doses (ao dia), como dez ou mais”, diz Oster.<\/p>\n

Casagrandi afirma que n\u00e3o est\u00e1 provado que quantidades pequenas de cafe\u00edna prejudicam a gesta\u00e7\u00e3o. “Ningu\u00e9m contraindica uma ou duas x\u00edcaras por dia, embora seja recomend\u00e1vel n\u00e3o exagerar.”<\/p>\n

Mas o cen\u00e1rio \u00e9 diferente para as bebidas alco\u00f3licas. “H\u00e1 um consenso de que voc\u00ea n\u00e3o deve beber ou fumar”, diz o obstetra, sobretudo se for em excesso, porque isso pode ter consequ\u00eancias f\u00edsicas e mentais para o feto.<\/p>\n

“De acordo com as evid\u00eancias, beber ocasionalmente n\u00e3o tem as mesmas consequ\u00eancias de quando se bebe demais”, diz Oster.<\/p>\n

4) Comidas picantes e abacaxi aceleram o parto?<\/h2>\n
\"MulherDireito de imagem<\/span>GETTY IMAGES<\/span><\/span>
Image caption<\/span>Apesar das cren\u00e7as populares, n\u00e3o h\u00e1 provas de que alguns alimentos acelerem o parto<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Segundo a cren\u00e7a popular, h\u00e1 certos alimentos que podem acelerar o processo de nascimento, como comidas picantes ou abacaxi. Tamb\u00e9m h\u00e1 outras coisas que podem ajudar, como fazer sexo ou estimular os mamilos. Mas isso \u00e9 verdade?<\/p>\n

Segundo Oster, “infelizmente, todas essas coisas s\u00e3o in\u00fateis para acelerar o parto”. “Voc\u00ea pode ingerir comida apimentada, mas isso n\u00e3o ajuda”, diz ela.<\/p>\n

Casagrandi diz que n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas s\u00f3lidas que indiquem isso. “\u00c9 poss\u00edvel, ningu\u00e9m nega que seja poss\u00edvel, mas nenhum estudo em larga escala foi feito para afirmar que \u00e9 verdade”, diz o obstetra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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