{"id":12056,"date":"2014-12-11T20:00:58","date_gmt":"2014-12-11T20:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=12056"},"modified":"2014-12-11T11:36:46","modified_gmt":"2014-12-11T11:36:46","slug":"brasileiro-se-alimenta-mal-e-acredita-estar-bem-de-saude-diz-ibge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/brasileiro-se-alimenta-mal-e-acredita-estar-bem-de-saude-diz-ibge\/","title":{"rendered":"Brasileiro se alimenta mal e acredita estar bem de sa\u00fade, diz IBGE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O prato de cada dia n\u00e3o reflete o otimismo dos brasileiros sobre o seu corpo. Levantamento feito pela Pesquisa Nacional de Sa\u00fade 2013, do IBGE, divulgado nesta quarta-feira, mostra que 66,1% dos entrevistados se autoavaliaram com sa\u00fade boa ou muito boa, por\u00e9m, o consumo de alimentos positivos para uma dieta saud\u00e1vel est\u00e1 longe de ser o apropriado.<\/p>\n

Somente 37,3% dos brasileiros consomem o volume recomendado de hortali\u00e7as e frutas (cinco por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias). Quase o mesmo percentual de pessoas que consomem frango ou carne com excesso de gordura (37,2%), o que pode levar a doen\u00e7as como a diabetes,a obesidade e pode causar dist\u00farbios no c\u00e9rebro.<\/p>\n

Por\u00e9m, os h\u00e1bitos dos brasileiros n\u00e3o s\u00e3o uniformes. A pesquisa mostrou a diferen\u00e7a no consumo de alimentos de acordo com regi\u00e3o, g\u00eanero e instru\u00e7\u00e3o. No caso do frango e da carne com excesso de gordura, as mulheres d\u00e3o uma li\u00e7\u00e3o de boa alimenta\u00e7\u00e3o aos homens. S\u00e3o 28,3% de brasileiras que afirmaram ter tido este consumo contra 47,2%. S\u00e3o tamb\u00e9m as mulheres que consomem menos leite integral (59,7% delas contra 61,6%, deles) e menos refrigerante (20,5% contra 26,6%).<\/p>\n

J\u00e1 quando se fala em consumo de doces, as mulheres tomam a dianteira. Foram 22,4% das brasileiras que afirmaram ingerir brigadeiros, balas ou outros produtos do g\u00eanero regularmente. J\u00e1 entre os brasileiros, o percentual cai para 20,9%. S\u00e3o tamb\u00e9m as mulheres que mais substituem uma refei\u00e7\u00e3o por um lanche. S\u00e3o 7,3% delas, contra 5,8%, deles.<\/p>\n

O alimento que se mostrou como o favorito do brasileiro, sem surpresa, foi o feij\u00e3o. De acordo com a pesquisa, 71,9% dos entrevistados afirmaram que s\u00e3o adeptos da pr\u00e1tica feijoeira regularmente.<\/p>\n

A diferencia\u00e7\u00e3o entre os sexos \u00e9 mais expressiva quando se v\u00ea a autoavalia\u00e7\u00e3o dos entrevistados. Os homens, mais otimistas mesmo com uma dieta n\u00e3o t\u00e3o saud\u00e1vel, acreditam possuem uma sa\u00fade boa ou muito boa. S\u00e3o 70,3% que se avaliaram desta forma contra 62,4% das mulheres.<\/p>\n

Quanto mais novos, mais se consideram saud\u00e1veis. Entre os jovens de 18 e 29 anos, foram 81,6% que consideraram sua sa\u00fade positiva. J\u00e1 entre os idosos com mais de 75 anos, somente 39,7% reponderam que est\u00e3o se sentindo bem.<\/p>\n

A pesquisa tamb\u00e9m diferenciou pela cor. Entre aqueles que se consideram brancos, foram os que mais afirmaram ter a sa\u00fade boa (70,3%). Os pardos e os pretos possuem percentual parecido, 62,2% e 62% respectivamente.<\/p>\n

Outra diferen\u00e7a consider\u00e1vel se d\u00e1 na instru\u00e7\u00e3o. 84,1% daqueles que completaram o ensino superior se consideraram bem de sa\u00fade. Este n\u00famero cai para 49,2% quando entrevistados brasileiros sem instru\u00e7\u00e3o ou com fundamental incompleto.<\/p>\n

COMO \u00c9 FEITA A PESQUISA<\/strong><\/p>\n

A Pesquisa Nacional de Sa\u00fade – 2013 \u00e9 o primeiro estudo do tipo. Anteriormente, o tema era abordado como um suplemento da Pesquisa Nacional por Amostra de Domic\u00edlios (Pnad). Em 1998, a periodicidade passou a ser de 5 anos. O material possuiu um conjunto de tabelas com informa\u00e7\u00f5es sobre percep\u00e7\u00f5es do estado de sa\u00fade, estilo de vida e doen\u00e7as cr\u00f4nicas. A pesquisa \u00e9 feita em domic\u00edlio e com resposta diretamente dos entrevistados.<\/p>\n

O levantamento visitou cerca de 80 mil domic\u00edlios em 1.600 munic\u00edpios de todo o pa\u00eds, no segundo semestre de 2013. Esta primeira divulga\u00e7\u00e3o da PNS traz informa\u00e7\u00f5es sobre h\u00e1bitos alimentares, tabagismo e o consumo de bebidas alco\u00f3licas pela popula\u00e7\u00e3o de 18 anos ou mais de idade. A PNS tamb\u00e9m investigou se essa popula\u00e7\u00e3o adulta foi diagnosticada por profissionais de sa\u00fade em alguma das 11 principais doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis (depress\u00e3o, c\u00e2ncer, colesterol alto, diabetes, hipertens\u00e3o, problemas cardiovasculares, AVC, asma, insufici\u00eancia renal, problemas de coluna e problemas osteomoleculares) que, juntas, s\u00e3o a causa de mais de 70% das mortes no pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O prato de cada dia n\u00e3o reflete o otimismo dos brasileiros sobre o seu corpo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1-300x191.jpg",300,191,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/alimentacao1.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"O prato de cada dia n\u00e3o reflete o otimismo dos brasileiros sobre o seu corpo.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12056"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12056"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12056\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}