{"id":119633,"date":"2020-01-08T12:00:45","date_gmt":"2020-01-08T15:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=119633"},"modified":"2020-01-07T18:35:26","modified_gmt":"2020-01-07T21:35:26","slug":"laticinio-com-162-anos-de-existencia-esta-falindo-nos-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/laticinio-com-162-anos-de-existencia-esta-falindo-nos-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Latic\u00ednio com 162 anos de exist\u00eancia est\u00e1 falindo nos Estados Unidos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Depois que a Dean Foods, a maior companhia leiteira dos Estados Unidos anunciou em novembro de 2019 que estava falindo, neste m\u00eas de janeiro foi a vez da Borden Dairy fazer o mesmo. A empresa que tem uma trajet\u00f3ria iniciada no Texas em 1857 declarou que o mercado j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 o mesmo, tanto pelo custo do leite cru quanto pela queda e oscila\u00e7\u00e3o na demanda.<\/p>\n

\u201cApesar de nossas in\u00fameras conquistas nos \u00faltimos 18 meses, a empresa continua sendo impactada pelo aumento do custo do leite cru e pelos desafios do mercado que a ind\u00fastria de latic\u00ednios enfrenta\u201d, afirmou o CEO da Borden Dairy, Tony Sarsam, em comunicado oficial divulgado pela PR Newswire.<\/p>\n

Segundo a Borden Dairy, que entrou com um pedido de prote\u00e7\u00e3o contra fal\u00eancia em Delaware, a empresa registrou preju\u00edzo l\u00edquido de 42,4 milh\u00f5es somente em 2019.<\/p>\n

Vale lembrar tamb\u00e9m que em outubro do ano passado a Giacomazzi Dairy, a mais antiga fazenda leiteira da Calif\u00f3rnia (EUA), anunciou que estava deixando o ramo ap\u00f3s 125 anos. Atualmente a empresa familiar tem investido no plantio de am\u00eandoas \u2013 s\u00e3o mais de 161 hectares de amendoeiras com previs\u00e3o de expans\u00e3o para pelo menos 364 nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n

\u201cNos \u00faltimos cinco anos, tem sido muito dif\u00edcil ganhar dinheiro com a ind\u00fastria de latic\u00ednios [com novas] regulamenta\u00e7\u00f5es, aumento do custo da m\u00e3o-de-obra, baixos pre\u00e7os do leite\u201d, informou o empres\u00e1rio Dino Giacomazzi.<\/p>\n

Um relat\u00f3rio publicado pelo The Washington Post mostrou que a popula\u00e7\u00e3o dos EUA est\u00e1 consumindo 37% menos leite do que nos anos 1970. Como consequ\u00eancia, alguns latic\u00ednios foram al\u00e9m e mudaram completamente de ramo nos \u00faltimos anos, como \u00e9 o caso da Elmhurst, de Nova York, que fechou sua ind\u00fastria de produtos l\u00e1cteos em 2016, ap\u00f3s 80 anos, para inaugurar a Elmhurst Milked, de alternativas vegetais.<\/p>\n

Independente de causa, e na contram\u00e3o da crise no mercado leiteiro, est\u00e3o as alternativas aos latic\u00ednios baseadas em vegetais, que t\u00eam ocupado cada vez mais espa\u00e7o e atra\u00eddo at\u00e9 mesmo a aten\u00e7\u00e3o e interesse de empresas do ramo leiteiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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