{"id":118921,"date":"2019-12-27T09:20:25","date_gmt":"2019-12-27T12:20:25","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=118921"},"modified":"2019-12-27T09:20:25","modified_gmt":"2019-12-27T12:20:25","slug":"cientistas-criam-tomates-super-resistentes-para-cultivo-em-areas-urbanas-ou-ate-no-espaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cientistas-criam-tomates-super-resistentes-para-cultivo-em-areas-urbanas-ou-ate-no-espaco\/","title":{"rendered":"Cientistas criam tomates super-resistentes para cultivo em \u00e1reas urbanas ou at\u00e9 no espa\u00e7o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um grupo de cientistas conseguiu, com tr\u00eas muta\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas, produzir mudas de tomates super-resistentes que podem ser plantadas em ambientes hostis, como \u00e1reas urbanas (no alto de um pr\u00e9dio, por exemplo) ou at\u00e9 no espa\u00e7o.<\/p>\n

O trabalho foi liderado por Zach Lippman, professor do Laborat\u00f3rio Cold Spring Harbor e pesquisador do HHMI, nos Estados Unidos, cujo objetivo era criar uma variedade mais ampla de cultura para o cultivo em locais n\u00e3o adequados para o crescimento de plantas.<\/p>\n

Essas novas plantas de tomate modificadas geneticamente n\u00e3o se parecem com as longas videiras comumentes encontradas em campos agr\u00edcolas.<\/p>\n

A caracter\u00edstica mais not\u00e1vel \u00e9 a fruta compacta e agrupada. Assemelham-se a um buqu\u00ea cujas rosas foram substitu\u00eddas por tomates cereja maduros. Eles tamb\u00e9m amadurecem rapidamente, produzindo frutas prontas para a colheita em menos de 40 dias.<\/p>\n

\u2014 Eles t\u00eam uma \u00f3tima forma e tamanho pequeno, t\u00eam bom gosto, mas \u00e9 claro que tudo depende da prefer\u00eancia pessoal \u2014 disse Lippman. \u2014 Isso demonstra como podemos produzir culturas de novas maneiras, sem ter que prejudicar tanto a terra ou adicionar fertilizante excessivo que escorre nos rios e c\u00f3rregos. Aqui est\u00e1 uma abordagem complementar para ajudar a alimentar as pessoas, localmente, e com uma pegada de carbono reduzida.<\/p>\n

Isso \u00e9 uma boa not\u00edcia para qualquer pessoa preocupada com as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. No in\u00edcio deste ano, o Painel Intergovernamental das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas (IPCC) alertou que mais de 500 milh\u00f5es de pessoas est\u00e3o vivendo em terras j\u00e1 degradadas pelo desmatamento, mudan\u00e7as nos padr\u00f5es clim\u00e1ticos e uso excessivo de terras agr\u00edcolas vi\u00e1veis.<\/p>\n

Ao transferir parte do fardo do cultivo das culturas do mundo para \u00e1reas urbanas e outras, h\u00e1 esperan\u00e7a de que a m\u00e1 administra\u00e7\u00e3o desesperada da terra diminua.<\/p>\n

Os sistemas agr\u00edcolas urbanos geralmente exigem plantas compactas que podem ser encaixadas ou empilhadas em espa\u00e7os apertados, como na agricultura em camadas em armaz\u00e9ns ou em cont\u00eaineres de armazenamento convertidos.<\/p>\n

Para compensar o rendimento das culturas limitadas pelo espa\u00e7o f\u00edsica, as fazendas urbanas podem operar o ano todo em condi\u00e7\u00f5es de clima controlado. \u00c9 por isso que \u00e9 ben\u00e9fico usar plantas que possam ser cultivadas e colhidas rapidamente. Mais colheitas por ano resultam em mais alimentos, mesmo que o espa\u00e7o usado seja muito pequeno.<\/p>\n

Lippman e seus colegas criaram os novos tomates modificando dois genes que fizeream a planta parasse de crescer mais cedo e, por outro lado, desse flores e frutos mais cedo. No entanto, os pesquisadores sabiam que as modifica\u00e7\u00f5es influenciariam o sabor dos tomates.<\/p>\n

A equipe de Lippman descobriu ainda outro gene que controla o comprimento das hastes. A muta\u00e7\u00e3o deste, em combina\u00e7\u00e3o com as outras duas, criaram caules mais curtos e plantas extremamente compactas.<\/p>\n

Lippman est\u00e1 refinando essa t\u00e9cnica, publicada na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o da Nature Biotechnology , e espera que outros sejam inspirados a experiment\u00e1-la em outras culturas frut\u00edferas, como o kiwi. Ao reduzir as colheitas, Lippman acredita que a agricultura pode alcan\u00e7ar novos patamares.<\/p>\n

\u2014 Posso dizer que os cientistas da NASA manifestaram algum interesse em nossos novos tomates \u2014, disse ele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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