{"id":118699,"date":"2019-12-23T07:00:36","date_gmt":"2019-12-23T10:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=118699"},"modified":"2019-12-22T19:01:02","modified_gmt":"2019-12-22T22:01:02","slug":"sucos-naturais-sao-nocivos-como-os-refrigerantes-para-a-saude-das-pessoas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/sucos-naturais-sao-nocivos-como-os-refrigerantes-para-a-saude-das-pessoas\/","title":{"rendered":"Sucos naturais s\u00e3o nocivos como os refrigerantes para a sa\u00fade das pessoas?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Os\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0normalmente fazem parte de uma dieta saud\u00e1vel. Algumas organiza\u00e7\u00f5es de sa\u00fade emitiram declara\u00e7\u00f5es oficiais incentivando as pessoas a reduzirem o consumo de bebidas a\u00e7ucaradas, e v\u00e1rios pa\u00edses chegaram a implementar um imposto sobre os refrigerantes (confira aqui estudos a respeito:\u00a01<\/a>,\u00a02<\/a>).<\/p>\n

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No entanto, algumas pessoas sugerem que os sucos naturais<\/span>\u00a0pode n\u00e3o ser o ideal para uma dieta saud\u00e1vel pois, apesar de serem naturais e apresentarem grandes quantidades de nutrientes, s\u00e3o pobres em fibras e ricos em a\u00e7\u00facar.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Entretanto, estudos conclu\u00edram que o refrigerante aumenta o risco de desenvolvimento de doen\u00e7as mesmo em pequenas doses, enquanto o consumo de\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0em pequenas quantidades (menos de 150 ml por dia) pode diminuir o risco de doen\u00e7as como diabetes tipo 2 e doen\u00e7as card\u00edacas (confira aqui estudo a respeito:\u00a02)<\/a>, al\u00e9m de fornecer nutrientes, antioxidantes e melhorar a imunidade, a fun\u00e7\u00e3o cerebral, a press\u00e3o sangu\u00ednea e o colesterol ruim.<\/p>\n

Ambos s\u00e3o ricos em a\u00e7\u00facar, mas o refrigerante \u00e9 pior<\/h3>\n

Uma das principais raz\u00f5es pelas quais algumas pessoas consideram os\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0nocivos \u00e9 o teor de a\u00e7\u00facar. Tanto os refrigerantes quanto os\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0cont\u00eam cerca de 110 calorias e 20 a 26 gramas de a\u00e7\u00facar por x\u00edcara, cerca de 240 ml (confira aqui estudos a respeito:\u00a03<\/a>,\u00a04<\/a>).<\/p>\n

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Diversos estudos mostraram um v\u00ednculo entre bebidas a\u00e7ucaradas e um maior risco de desenvolvimento de doen\u00e7as, como diabetes tipo 2, s\u00edndrome metab\u00f3lica, press\u00e3o alta e doen\u00e7as card\u00edacas, al\u00e9m de um maior risco de morte prematura (confira aqui os estudos a respeito:\u00a05<\/a>,\u00a06<\/a>,\u00a07<\/a>,\u00a08<\/a>\u00a0e\u00a09<\/a>).<\/p>\n

Devido \u00e0 quantidade semelhante de a\u00e7\u00facar, algumas pessoas passaram a considerar os\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0e os refrigerantes igualmente nocivos. No entanto, \u00e9 improv\u00e1vel que refrigerantes e\u00a0sucos<\/span>\u00a0afetem a sa\u00fade da mesma maneira (confira aqui estudo a respeito:\u00a02<\/a>).<\/p>\n

O refrigerante tende a aumentar o risco de doen\u00e7a de maneira dependente da dose. Isso significa que quanto mais refrigerante voc\u00ea bebe, maior o risco de desenvolvimento de doen\u00e7as – mesmo que voc\u00ea beba apenas pequenas quantidades.<\/p>\n

Por outro lado, beber pequenas quantidades de\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0– especificamente menos de 150 ml por dia – pode diminuir o risco de doen\u00e7as como diabetes tipo 2 e doen\u00e7as card\u00edacas. Apenas a ingest\u00e3o mais alta parece prejudicial \u00e0 sua sa\u00fade (confira aqui estudo a respeito:\u00a02).<\/a>\u00a0Mas \u00e9 importante ressaltar que os benef\u00edcios para a sa\u00fade de consumir\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0se aplicam apenas aos\u00a0sucos<\/span>\u00a0feitos 100% a base de frutas – n\u00e3o aos\u00a0sucos<\/span>\u00a0a\u00e7ucarados.<\/p>\n

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Ambos podem levar ao ganho de peso<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Os\u00a0sucos de frutas<\/span>\u00a0e o refrigerante a\u00e7ucarado podem aumentar o risco de ganho de peso. Isso ocorre porque ambos s\u00e3o ricos em calorias e pobres em fibra, um nutriente que ajuda a reduzir a fome e promover sentimentos de plenitude (10<\/a>,\u00a011<\/a>,\u00a012<\/a>).<\/p>\n

Portanto, \u00e9 improv\u00e1vel que as calorias consumidas na forma de refrigerante ou\u00a0sucos de frutas<\/span>\u00a0atinjam um n\u00famero igual de calorias consumidas de um alimento rico em fibras com a mesma quantidade de a\u00e7\u00facar, como um peda\u00e7o de fruta (confira aqui estudo a respeito:\u00a013<\/a>).<\/p>\n

Al\u00e9m disso, ingerir calorias na forma de bebida – em vez de alimentos s\u00f3lido – pode aumentar o risco de ganho de peso. Especialistas acreditam que isso \u00e9 prov\u00e1vel porque a maioria das pessoas n\u00e3o compensa essas calorias l\u00edquidas ingerindo menos calorias de outros alimentos – a menos que fa\u00e7am um esfor\u00e7o consciente (confiras aqui os estudos a respeito:\u00a014<\/a>,\u00a015<\/a>).<\/p>\n

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Dito isto, apenas o excesso de calorias leva ao ganho de peso. Portanto, \u00e9 importante mencionar que consumir pequenas quantidades de bebidas que cont\u00eam calorias n\u00e3o levar\u00e1 automaticamente ao ganho de peso na maioria das pessoas.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Os sucos de frutas s\u00e3o ricos em nutrientes<\/h3>\n

Os\u00a0sucos de frutas<\/span>\u00a0cont\u00eam vitaminas, minerais e compostos ben\u00e9ficos (confira aqui estudo a respeito:\u00a016<\/a>). Meia x\u00edcara (120 ml) de\u00a0sucos de frutas<\/span>\u00a0\u00e9 t\u00e3o rica na maioria das vitaminas e minerais, incluindo ferro, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e vitaminas B, quanto a mesma quantidade de frutas frescas (confira aqui estudos a respeito:\u00a04<\/a>\u00a0,16<\/a>,\u00a017<\/a>).<\/p>\n

Lembre-se de que muitos nutrientes degradam com o tempo. Portanto, os\u00a0sucos<\/span>\u00a0espremidos na hora provavelmente cont\u00e9m n\u00edveis mais altos de vitaminas e minerais do que outras variedades de\u00a0sucos<\/span>. Ainda assim, todos os\u00a0sucos<\/span>\u00a0100% naturais t\u00eam n\u00edveis mais altos de nutrientes que o refrigerante a\u00e7ucarado.<\/p>\n

Da mesma forma, os\u00a0sucos de frutas<\/span>\u00a0cont\u00eam compostos vegetais ben\u00e9ficos, como carotenoides, polifen\u00f3is e flavonoides, que podem ajudar a neutralizar os radicais livres e reduzir o risco de doen\u00e7a (2<\/a>,\u00a06<\/a>,\u00a018<\/a>,\u00a019<\/a>).<\/p>\n

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Isso pode explicar por que v\u00e1rios tipos de\u00a0sucos de frutas<\/span>\u00a0est\u00e3o ligados a benef\u00edcios para a sa\u00fade, que variam de imunidade e fun\u00e7\u00e3o cerebral aprimoradas a menores n\u00edveis de inflama\u00e7\u00e3o, press\u00e3o sangu\u00ednea e colesterol LDL (ruim) (confira aqui estudos a respeito:\u00a020<\/a>,\u00a021<\/a>,\u00a022<\/a>,\u00a023<\/a>,\u00a024<\/a>).<\/p>\n

No entanto, esses benef\u00edcios s\u00e3o mais acentuados quando os\u00a0sucos naturais<\/span>\u00a0s\u00e3o consumidos em quantidades de at\u00e9 150 ml por dia (confira aqui estudo a respeito:\u00a02<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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