{"id":11486,"date":"2014-12-01T12:00:20","date_gmt":"2014-12-01T12:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=11486"},"modified":"2014-11-30T23:14:46","modified_gmt":"2014-11-30T23:14:46","slug":"conheca-pelo-menos-6-razoes-para-investir-no-mercado-de-organicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conheca-pelo-menos-6-razoes-para-investir-no-mercado-de-organicos\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a pelo menos 6 raz\u00f5es para investir no mercado de org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Nunca se falou tanto em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e com cada vez menos interven\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas na produ\u00e7\u00e3o. Pensando nessa tend\u00eancia, a Feira do Empreendedor do Sebrae que acontece neste domingo (30\/11), a Sociedade Nacional de Agricultura e o Centro de Intelig\u00eancia em Org\u00e2nicos (CI Org\u00e2nicos) atendem pessoas que buscam informa\u00e7\u00f5es para o plantio org\u00e2nico.<\/p>\n

A SNA est\u00e1 lan\u00e7ando no evento uma publica\u00e7\u00e3o especial com v\u00e1rias dicas, incluindo aspectos da legisla\u00e7\u00e3o, para quem deseja investir nesse nicho. Clique aqui <\/a>para ler.<\/p>\n

Para a\u00a0 coordenadora do CI Org\u00e2nicos, Sylvia Wachsner, para come\u00e7ar esse tipo de plantio \u00e9 preciso, entre outros t\u00f3picos, a an\u00e1lise do solo e da \u00e1gua da regi\u00e3o. \u201cA gente d\u00e1 um passo a passo para eles poderem seguir em frente\u201d. \u00c9 preciso que o agricultor siga diversos regulamentos. \u201cSer org\u00e2nico n\u00e3o significa ter que deixar de cumprir tudo o que diz a lei\u201d, salientou. \u201cOrg\u00e2nico \u00e9 um adicional sobre o que j\u00e1 existe\u201d, completou.<\/p>\n

Embora n\u00e3o haja estat\u00edsticas oficiais, Sylvia estimou que\u00a0 a agricultura org\u00e2nica no Brasil, formada em sua maioria por agricultores familiares, apresenta uma expans\u00e3o entre 15% e 20% ao ano, devido \u00e0s vendas diretas ao consumidor em feiras org\u00e2nicas e para a merenda escolar. J\u00e1 a agroind\u00fastria de org\u00e2nicos cresce em torno de 10% ao ano. \u201cO produto com maior valor agregado n\u00e3o cresce tanto. \u00c9 mais complicado, porque ainda \u00e9 uma cadeia em forma\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

A pedido de GLOBO RURAL, a especialista listou 6 raz\u00f5es para apostar nos org\u00e2nicos. Confira:<\/p>\n

1 \u2013 Demanda<\/strong>
\nH\u00e1 cada vez mais consumidores interessados em alimentos que unam sa\u00fade e preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente.<\/p>\n

2 \u2013 Melhor para o ecossistema<\/strong>
\nO impacto ambiental da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica \u00e9 bem menor em rela\u00e7\u00e3o ao causado pela agricultura convencional, pois n\u00e3o utiliza qu\u00edmicos<\/p>\n

3 \u2013 Redu\u00e7\u00e3o da fome no mundo<\/strong>
\nAt\u00e9 2050, a popula\u00e7\u00e3o mundial deve bater a casa dos 9 bilh\u00f5es. Com isso, a demanda por alimentos vai exigir da agricultura um car\u00e1ter cada vez mais sustent\u00e1vel, e o cultivo org\u00e2nico atende a esse conceito<\/p>\n

4 \u2013 Maior valor agregado<\/strong>
\nO cultivo org\u00e2nico esbarra muitas vezes em custos um pouco mais altos. Para contrapor e justificar o valor, o produtor entrega um produto com maior qualidade e valor agregado<\/p>\n

5 \u2013 Valoriza\u00e7\u00e3o do pequeno produtor<\/strong>
\nCom esse mercado de nicho, a pr\u00e1tica leva renda a pequenos produtores<\/p>\n

6 \u2013 Demanda no varejo<\/strong>
\n\u00c9 uma das categorias de alimentos que mais crescem nas prateleiras dos supermercados, e \u00e9 preciso ter quem forne\u00e7a estes produtos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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