{"id":11121,"date":"2014-11-25T11:00:27","date_gmt":"2014-11-25T11:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=11121"},"modified":"2014-11-25T12:11:02","modified_gmt":"2014-11-25T12:11:02","slug":"onda-da-agua-alcalina-nao-passa-de-estrategia-de-vendas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/onda-da-agua-alcalina-nao-passa-de-estrategia-de-vendas\/","title":{"rendered":"Onda da ‘\u00e1gua alcalina’ n\u00e3o passa de estrat\u00e9gia de vendas a beneficiar fabricantes e vendedores"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>H<\/span>\u00e1 algum tempo, houve uma certa movimenta\u00e7\u00e3o nas redes sociais aqui no Brasil para promover os supostos benef\u00edcios para a sa\u00fade humana da chamada \u201c\u00e1gua alcalina\u201d, o que mais uma vez vem a mostrar que basta uma moda de estilo de vida come\u00e7ar a ser desacreditada l\u00e1 fora para que se tente export\u00e1-la aqui para o Brasil. Sob diversos aspectos, a \u00e1gua alcalina tem forte potencial de se tornar o novo sabonete antibacteriano<\/a>.<\/p>\n

Relembrando um pouco da qu\u00edmica do Ensino M\u00e9dio, uma solu\u00e7\u00e3o \u00e9 \u201c\u00e1cida\u201d se tem excesso de \u00edons H+, e \u201calcalina\u201d, se sobram \u00edons OH-. A rela\u00e7\u00e3o entre esses \u00edons \u00e9 medida numa escala chamada pH, onde o pH 7 representa um estado neutro. Se o pH estiver abaixo de 7, temos acidez e, acima de 7, alcalinidade. Como H+ + OH- = H2O, a \u00e1gua pura deveria ser neutra, com pH 7,0. Mas praticamente toda \u00e1gua dispon\u00edvel na natureza (e nas torneiras) cont\u00e9m outros materiais dissolvidos, logo costuma ter uma queda para um lado ou para o outro, dependendo da fonte e das circunst\u00e2ncias.<\/p>\n

A ideia de que a \u00e1gua alcalina traz benef\u00edcios para a sa\u00fade maiores que os da \u00e1gua pot\u00e1vel comum ajuda, \u00e9 claro, nas vendas de \u00e1guas minerais onde o conte\u00fado alcalino natural predomina, mas o principal benefici\u00e1rio dessa onda \u2013 e, sup\u00f5e-se, seu instigador \u2013 s\u00e3o os fabricantes e vendedores de certos equipamentos que prometem \u201ccorrigir\u201d a acidez da \u00e1gua ordin\u00e1ria, tornando-a mais alcalina e, portanto, \u201cmelhor\u201d. Qual a l\u00f3gica por tr\u00e1s disso?<\/p>\n

Em linhas gerais, nenhuma. Promotores da \u00e1gua alcalina dizem, entre outras coisas, que a dieta contempor\u00e2nea, com seus excessos de gordura e a\u00e7\u00facar, tende a tornar o sangue humano \u201cmais \u00e1cido\u201d, e que a \u00e1gua alcalina ajudaria a corrigir isso; ou que a \u00e1gua alcalina teria propriedades \u201cantioxidantes\u201d, compar\u00e1veis \u00e0s de certas vitaminas.<\/p>\n

\u00c9 verdade que uma dieta enriquecida de gorduras e carboidratos gera di\u00f3xido de carbono, que tem um efeito acidificante. Mas o corpo humano conta com poderosos mecanismos regulat\u00f3rios, envolvendo principalmente a respira\u00e7\u00e3o e a fun\u00e7\u00e3o renal, para impedir que eventuais desequil\u00edbrios afetem o pH do sangue, que \u00e9 mantido, rigidamente, num n\u00edvel um pouco alcalino, por volta de 7,4. Qualquer grande varia\u00e7\u00e3o representa um problema grave de sa\u00fade.<\/p>\n

O envenenamento por metanol deixa o sangue \u00e1cido, bem como uma condi\u00e7\u00e3o vinculada \u00e0 diabete chamada cetoacidose, mas tanto a cetoacidose quando o envenenamento s\u00e3o situa\u00e7\u00f5es agudas e potencialmente letais, com tratamento hospitalar, n\u00e3o \u201cdesequil\u00edbrios\u201d cr\u00f4nicos que se corrigem com um copo de \u00e1gua milagrosa ou um anti\u00e1cido.<\/p>\n

A dieta pode alterar o pH da urina, mas \u2013 como todo mundo j\u00e1 deve ter notado \u2013 urina n\u00e3o \u00e9 sangue.<\/p>\n

Mesmo se a dieta pudesse acidificar o sangue, no entanto, n\u00e3o seria o consumo de \u00e1gua alcalina que iria fazer diferen\u00e7a. Por qu\u00ea? Porque o est\u00f4mago humano \u00e9 um ambiente incrivelmente \u00e1cido. Uma vez que a \u00e1gua alcalina entre em contato com o \u00e1cido g\u00e1strico, seu pH alto \u00e9 simplesmente anulado.<\/p>\n

No in\u00edcio do ano passado, uma ONG de defesa dos consumidores dos Estados Unidos publicou, no jornal Washington Post, um longo artigo sobre o assunto, com uma avalia\u00e7\u00e3o bem negativa das alega\u00e7\u00f5es de vantagens trazidas pela \u00e1gua alcalina. E em janeiro deste ano, o \u00f3rg\u00e3o de vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria das Filipinas emitiu um duro alerta contra \u201calega\u00e7\u00f5es falsas, enganosas\u201d de benef\u00edcios para a sa\u00fade, feitas como parte de um \u201cestratagema\u201d para vender filtros de \u00e1gua alcalina. \u201cConsumidores s\u00e3o avisados para n\u00e3o cair v\u00edtimas desses vendedores inescrupulosos\u201d, diz a advert\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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