{"id":110262,"date":"2019-08-03T09:30:09","date_gmt":"2019-08-03T12:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=110262"},"modified":"2019-08-02T20:02:47","modified_gmt":"2019-08-02T23:02:47","slug":"os-tres-alimentos-que-ajudam-os-bebes-desnutridos-a-se-recuperar-mais-rapido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/os-tres-alimentos-que-ajudam-os-bebes-desnutridos-a-se-recuperar-mais-rapido\/","title":{"rendered":"Os tr\u00eas alimentos que ajudam os beb\u00eas desnutridos a se recuperar mais r\u00e1pido"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em banana, gr\u00e3o-de-bico e amendoim ajuda na recupera\u00e7\u00e3o da flora intestinal de crian\u00e7as desnutridas, de modo a impulsionar seu desenvolvimento.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9 o que mostra uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Washington, nos EUA, publicada na revista cient\u00edfica “Science”.<\/p>\n<\/div>\n

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Estes alimentos se revelaram particularmente indicados para estimular as bact\u00e9rias saud\u00e1veis do organismo de crian\u00e7as gravemente desnutridas em Bangladesh.<\/p>\n<\/div>\n

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E essa seria a chave, de acordo com o estudo, para que os ossos, o c\u00e9rebro e o corpo das crian\u00e7as, de uma maneira geral, se tornem mais propensos a crescer.<\/p>\n<\/div>\n

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De acordo com a\u00a0Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS)<\/a>, a desnutri\u00e7\u00e3o infantil \u00e9 um problema cr\u00edtico de sa\u00fade global que atinge mais de 150 milh\u00f5es de crian\u00e7as em todo o mundo, sendo respons\u00e1vel por quase metade das mortes de crian\u00e7as menores de cinco anos.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m de serem fracas e pequenas, muitas crian\u00e7as desnutridas apresentam comunidades de bact\u00e9rias “incompletas” ou “imaturas” em seus intestinos, em compara\u00e7\u00e3o com crian\u00e7as saud\u00e1veis da mesma idade.<\/p>\n<\/div>\n

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Estimular as bact\u00e9rias boas<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Os pesquisadores respons\u00e1veis pelo estudo acreditam que esta microbiota “imatura” pode ser a raz\u00e3o que explica a falta de crescimento das crian\u00e7as.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas nem todos os alimentos s\u00e3o igualmente eficientes para resolver o problema.<\/p>\n<\/div>\n

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Os cientistas estudaram ent\u00e3o os principais tipos de bact\u00e9rias presentes nos microbiomas de crian\u00e7as em Bangladesh.<\/p>\n<\/div>\n

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E fizeram um experimento para ver que grupos de alimentos estimulavam essas bact\u00e9rias em camundongos e porcos.<\/p>\n<\/div>\n

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Na sequ\u00eancia, testaram por um m\u00eas diferentes combina\u00e7\u00f5es de dietas em 68 crian\u00e7as com idades entre 12 e 18 meses em Bangladesh.<\/p>\n<\/div>\n

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Ap\u00f3s monitorar a recupera\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as, uma dieta se destacou entre as demais: a que era composta por pasta de banana, soja, farinha de amendoim e gr\u00e3o-de-bico.<\/p>\n<\/div>\n

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Eles descobriram que essa dieta estimulava os micro-organismos presentes no intestino ligados ao crescimento dos ossos, ao desenvolvimento do c\u00e9rebro e do sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n<\/div>\n

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S\u00e3o ingredientes baratos e encontrados em Bangladesh, sendo acess\u00edveis tamb\u00e9m em outras partes do mundo.<\/p>\n<\/div>\n

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Repara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Jeffrey Gordon, professor da Universidade de Washington e principal autor do estudo, explica que o objetivo da pesquisa era “mirar nos micr\u00f3bios para recupera\u00e7\u00e3o” das crian\u00e7as.<\/p>\n<\/div>\n

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“Os micr\u00f3bios n\u00e3o enxergam bananas ou amendoim, eles s\u00f3 veem uma mistura de nutrientes que podem usar e compartilhar.”<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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“Esta foi a f\u00f3rmula que funcionou melhor em seres humanos e animais, uma vez que gerou uma repara\u00e7\u00e3o maior”, acrescenta Gordon, que realizou o estudo em parceria com o International Centre for Diarrhoeal Disease Research, em Dhaka.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Outras dietas, ricas em arroz ou lentilhas, por exemplo, n\u00e3o funcionaram t\u00e3o bem. E, em alguns casos, provocaram ainda mais danos \u00e0 flora intestinal.<\/p>\n<\/div>\n

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Gordon explicou que ainda n\u00e3o est\u00e1 totalmente claro por que esses alimentos funcionaram melhor.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo mais completo est\u00e1 em andamento para avaliar se esta dieta tem efeitos no longo prazo sobre o peso e a altura das crian\u00e7as.<\/p>\n<\/div>\n

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“Esta \u00e9 uma comunidade de micro-organismos que vai muito al\u00e9m do intestino”, diz ele.<\/p>\n<\/div>\n

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“Est\u00e1 intimamente ligada ao estado de sa\u00fade e precisamos entender seus mecanismos para tamb\u00e9m poder repar\u00e1-los no futuro”.<\/p>\n<\/div>\n

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O que \u00e9 o microbioma?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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A maior parte do seu corpo n\u00e3o \u00e9 humana: se voc\u00ea contar todas as c\u00e9lulas do seu organismo, apenas 43% s\u00e3o humanas.<\/p>\n<\/div>\n

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O restante s\u00e3o micro-organismos, o chamado microbioma, que inclui bact\u00e9rias, v\u00edrus, fungos e archaeas (grupo de micro-organismos unicelulares).<\/p>\n<\/div>\n

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N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que o microbioma \u00e9 conhecido como o nosso “segundo genoma”.<\/p>\n<\/div>\n

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Os microbiomas diferem imensamente de pessoa para pessoa, dependendo da dieta, estilo de vida e outros fatores. E eles influenciam tudo: sa\u00fade, apetite, peso, humor.<\/p>\n<\/div>\n

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Cientistas acreditam que o microbioma pode estar relacionado a transtornos como alergias, obesidade, inflama\u00e7\u00e3o intestinal, Mal de Parkinson, depress\u00e3o e autismo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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