{"id":109744,"date":"2019-07-22T14:30:49","date_gmt":"2019-07-22T17:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=109744"},"modified":"2019-07-22T12:49:28","modified_gmt":"2019-07-22T15:49:28","slug":"tecnologia-usa-a-genetica-para-descobrir-a-melhor-dieta-pra-cada-um","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/tecnologia-usa-a-genetica-para-descobrir-a-melhor-dieta-pra-cada-um\/","title":{"rendered":"Tecnologia usa a gen\u00e9tica para descobrir a melhor dieta pra cada um"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00c9 verdade que, a todo momento, \u00e9 lan\u00e7ada uma nova dieta. Mas com toda a tecnologia que existe hoje, uma dieta que vem ganhando terreno \u00e9 a dieta do DNA, j\u00e1 que ela \u00e9 totalmente individualizada. Essa dieta pode ajudar a saber por que h\u00e1 pessoas que comem muito e s\u00e3o magras e outras que n\u00e3o comem tanto e engordam.<\/p>\n

O que \u00e9<\/strong><\/p>\n

A dieta do DNA n\u00e3o \u00e9 apenas um plano alimentar individualizado, ela usa a tecnologia para mapear a gen\u00e9tica humana de forma a compreender qual \u00e9 a melhor dieta para uma pessoa. De acordo com o m\u00e9dico nutr\u00f3logo M\u00e1ximo Asinelli, o tratamento come\u00e7a com um teste que coleta a saliva do paciente, cujo resultado d\u00e1 acesso a todas as suas caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas, o que permite observar muta\u00e7\u00f5es que favorecem a obesidade, a compuls\u00e3o alimentar e a capacidade de quebra de gordura de cada organismo.<\/p>\n

Como funciona<\/strong><\/p>\n

O teste de DNA pode ajudar a quem precisa emagrecer indicando, a partir da informa\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica do paciente, que tipo de gordura \u00e9 poss\u00edvel consumir para n\u00e3o engordar, al\u00e9m de planejar a atividade f\u00edsica que ir\u00e1 atuar no local onde \u00e9 preciso perder mais gordura. Outra vantagem da avalia\u00e7\u00e3o do DNA \u00e9 a sua capacidade de prevenir algumas doen\u00e7as, tais como: diabetes, hipertens\u00e3o, colesterol alto e doen\u00e7as cardiovasculares, j\u00e1 que os genes podem influenciar o desenvolvimento delas.<\/p>\n

Confira algumas vantagens e desvantagens da dieta do DNA:<\/p>\n

Vantagens<\/strong><\/p>\n

Compreender melhor a intera\u00e7\u00e3o entre genes e nutrientes contribui na elabora\u00e7\u00e3o de um plano diet\u00e9tico que atenda \u00e0s necessidades espec\u00edficas de cada pessoa, prevenindo algumas doen\u00e7as.<\/p>\n

Desvantagens<\/strong><\/p>\n

O desenvolvimento de um card\u00e1pio personalizado prev\u00ea o detalhamento do perfil gen\u00e9tico de cada pessoa, o que pode implicar em um custo elevado.<\/p>\n

Cr\u00edticas<\/strong><\/p>\n

Embora pare\u00e7a promissora a dieta do DNA, existem cr\u00edticas a seu respeito, como as feitas em um artigo publicado na revista Scientific America, que cita uma pesquisa feita com 609 adultos com sobrepeso, com idade entre 18 e 50 anos, cujo m\u00e9todo n\u00e3o se mostrou eficaz.<\/p>\n

De acordo com o estudo, n\u00e3o houve mudan\u00e7a significativa no peso dos participantes que se submeteram \u00e0 dieta do DNA.<\/p>\n

Mas a dieta do DNA funciona ou n\u00e3o?<\/strong><\/p>\n

A Revista Vogue decidiu fazer um teste para comprovar se a dieta do DNA funciona mesmo. A jornalista Luiza Souza foi ao consult\u00f3rio da nutricionista funcional Daniela Jobst, onde fez o teste da saliva. De acordo com a especialista:<\/p>\n

“O exame faz com que o paciente v\u00e1 direto ao ponto e atinja seu objetivo mais r\u00e1pido. Ele \u00e9 interessante para ajudar a entender o metabolismo e caracter\u00edsticas comportamentais, obter o m\u00e1ximo benef\u00edcio da atividade f\u00edsica e otimizar o equil\u00edbrio nutricional no dia a dia”.<\/p>\n

Entretanto, para Luiza, embora o exame tenha lhe dado mais conhecimento sobre como o seu corpo funciona, as mudan\u00e7as percebidas por ela foram sutis. A maior vantagem para a jornalista \u00e9 levar o exame para os m\u00e9dicos em que vai, a fim de que possam aproveitar os seus dados gen\u00e9ticos para diagn\u00f3sticos ou tratamentos mais efetivos.<\/p>\n

Qualquer dieta deve ser prescrita por um profissional competente. Ent\u00e3o, nada de fazer dietas da moda sem supervis\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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