{"id":109369,"date":"2019-07-14T10:40:58","date_gmt":"2019-07-14T13:40:58","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=109369"},"modified":"2019-07-14T10:40:58","modified_gmt":"2019-07-14T13:40:58","slug":"projeto-no-sertao-investe-na-assistencia-tecnica-e-concilia-producao-rural-com-a-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/projeto-no-sertao-investe-na-assistencia-tecnica-e-concilia-producao-rural-com-a-seca\/","title":{"rendered":"Projeto no sert\u00e3o investe na assist\u00eancia t\u00e9cnica e concilia produ\u00e7\u00e3o rural com a seca"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Produtores rurais da\u00a0Bahia<\/a>\u00a0est\u00e3o conseguindo conciliar a produ\u00e7\u00e3o rural com a seca gra\u00e7as a um projeto chamado Adapta Sert\u00e3o. Ele testa tecnologias para que o produtor consiga ter renda mesmo em per\u00edodos de estiagem.<\/p>\n<\/div>\n

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Criado em 2006, o programa desenvolvido por ONGs atende 650 produtores no semi\u00e1rido baiano. Mais de R$ 10 milh\u00f5es foram investidos em assist\u00eancia t\u00e9cnica, compra de equipamentos e na forma\u00e7\u00e3o de cooperativas, que hoje garantem a comercializa\u00e7\u00e3o de quatro tipos de produtos: leite, cordeiro, frutas e hortali\u00e7as.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cA cooperativa \u00e9 o elo dos produtores e do com\u00e9rcio, ent\u00e3o ela absorve os produtos das quatro cadeias, processa dentro da cooperativa e vende para o mercado. Ela garante, no m\u00ednimo, um sal\u00e1rio m\u00ednimo para cada produtor\u201d, explica a presidente da cooperativa Ser do Sert\u00e3o, Valdirene de Oliveira.<\/p>\n<\/div>\n

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O objetivo \u00e9 fazer com que os produtores da bacia do Rio Jacu\u00edpe estejam caminhando com as pr\u00f3prias pernas daqui a cinco anos, sem precisar do dinheiro do projeto: produzindo, conquistando novos mercados e preservando a caatinga.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Garantia de produ\u00e7\u00e3o e de renda<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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A agricultora Marinalva da Silva lembra das dificuldades de produzir com a falta das chuvas. \u201cQuando era no per\u00edodo da seca, que acabava a \u00e1gua, a\u00ed a gente parava [de produzir] porque n\u00e3o tinha onde colocar a \u00e1gua, depois apareceu essa ben\u00e7\u00e3o\u201d, recorda.<\/p>\n<\/div>\n

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A “ben\u00e7\u00e3o” no caso de Marinalva foi uma cisterna de produ\u00e7\u00e3o, onde ela armazena a \u00e1gua da chuva e do caminh\u00e3o pipa, para manter sua horta produzindo o ano todo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Al\u00e9m disso, a agricultora tamb\u00e9m ganha dinheiro com o extrativismo do umbu, uma fruta t\u00edpica da regi\u00e3o. A atividade tamb\u00e9m \u00e9 incentivada pelo Adapta Sert\u00e3o: cooperativa que surgiu por incentivo do projeto paga R$ 1,50 pelo quilo do fruto e processa tudo em uma f\u00e1brica de polpa que fica no munic\u00edpio de Pintadas.<\/p>\n<\/div>\n

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A unidade tamb\u00e9m emprega jovens da regi\u00e3o, que recebem R$ 5 por hora trabalhada.<\/p>\n<\/div>\n

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No ano passado, a cooperativa processou 48 toneladas da fruta. Para este ano, o objetivo \u00e9 dobrar a produ\u00e7\u00e3o. Outra ideia tamb\u00e9m \u00e9 expandir o processo para outras culturas.<\/p>\n<\/div>\n

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Alimenta\u00e7\u00e3o dos animais garantida<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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No m\u00f3dulo de produ\u00e7\u00e3o desenvolvido para cria\u00e7\u00e3o de vacas leiteiras, tudo fica agrupado na mesma \u00e1rea: curral, capim, palma, casa de servi\u00e7o. \u00c9 um semiconfinamento.<\/p>\n<\/div>\n

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Na propriedade de Jos\u00e9 Ant\u00f4nio Borges, as 20 vacas s\u00e3o criadas em apenas 7 hectares. O pecuarista de leite estava acostumado em ver a produ\u00e7\u00e3o minguar ano ap\u00f3s ano. \u201cEu j\u00e1 estava para desistir, para ir pra rua, porque a gente n\u00e3o via algo. Sempre perdia muita produ\u00e7\u00e3o\u201d, recorda.<\/p>\n<\/div>\n

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Em dois anos, a produ\u00e7\u00e3o das suas vinte vacas saltou de 100 litros por dia para 340. E ele quer mais.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cEu cheguei a 300 litros rapidinho e foi s\u00f3 manejo. N\u00e3o comprei uma vaca. Eu quero ver se se chego a mil litros, eu vou lutar\u201d.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Borges j\u00e1 est\u00e1 conseguindo atravessar a estiagem sem grandes dificuldades e sem preju\u00edzo. Hoje, ele tem comida armazenada suficiente para alimentar bem as vacas por pelo menos um ano e meio. E com um detalhe importante: sem diminuir um litro na produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n<\/div>\n

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O resultado foi por causa da assist\u00eancia t\u00e9cnica. O veterin\u00e1rio Igor de Carvalho C\u00e9sar orientou Borges para lidar melhor com a alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, especialmente utilizando a palma, uma planta popular na regi\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cA vaca precisa receber alimento de qualidade por causa da falta de chuva e a palma \u00e9 uma cultura resistente a seca, n\u00e3o precisa de grandes quantidades de chuva para produzir muita comida\u201d, explica.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O pecuarista at\u00e9 dava palma para vacas, mas n\u00e3o tinha o h\u00e1bito de cultivar a planta com o espa\u00e7amento adequado ou aduba\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m disso, a palma n\u00e3o causava boa digest\u00e3o nos animais. Para resolver esse problema, o criador passou a fornecer uma fonte de fibra junto com a planta: o capim-seco.<\/p>\n<\/div>\n

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No caso dos animais para o abate, o Adapta Sert\u00e3o tamb\u00e9m iniciou um projeto para os criadores de ovelhas. O pecuarista Arist\u00f3teles Santana, do munic\u00edpio de Baixa Grande, tem 5 mil cabe\u00e7as e reservou 400 ovelhas pra testar a experi\u00eancia do Adapta Sert\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cA produ\u00e7\u00e3o melhorou, o atendimento, parte veterin\u00e1ria, limpeza, o plantio da palma, isso tudo tem ajudado a gente a se fixar mais aqui na regi\u00e3o\u201d conta.<\/p>\n<\/div>\n

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Nesse sistema, cada ovelha produz dois cordeiros por ano e eles chegam aos 30 kg – peso de abate – com aproximadamente 120 dias: fa\u00e7a chuva ou fa\u00e7a sol.<\/p>\n<\/div>\n

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Combate \u00e0 desertifica\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O futuro da iniciativa depende ainda de uma outra empreitada: o combate \u00e0 desertifica\u00e7\u00e3o. O coordenador do Adapta Sert\u00e3o, Daniele Cesano, explica que o aumento da temperatura e a diminui\u00e7\u00e3o das chuvas nas \u00faltimas d\u00e9cadas est\u00e3o acelerando esse processo.<\/p>\n<\/div>\n

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Para seguir produzindo, \u00e9 fundamental, segundo ele, conscientizar os produtores para a necessidade de reflorestar a caatinga.<\/p>\n<\/div>\n

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O Adapta Sert\u00e3o conta com financiamento de fundos internacionais, do Minist\u00e9rio do Meio Ambiente e do governo da Bahia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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