{"id":109029,"date":"2019-07-08T13:15:51","date_gmt":"2019-07-08T16:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=109029"},"modified":"2019-07-08T13:18:57","modified_gmt":"2019-07-08T16:18:57","slug":"saiba-quais-nutrientes-garantir-no-cardapio-para-manter-pele-cabelo-e-unhas-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/saiba-quais-nutrientes-garantir-no-cardapio-para-manter-pele-cabelo-e-unhas-saudaveis\/","title":{"rendered":"Saiba quais nutrientes garantir no card\u00e1pio para manter pele, cabelo e unhas saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>Por Regina C\u00e9lia Pereira<\/h5>\n
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O verdadeiro ritual de beleza vai muito al\u00e9m da pia do banheiro, com seus cremes, hidratantes, t\u00f4nicos e afins. Deve ter tamb\u00e9m passagem obrigat\u00f3ria pela cozinha. \u201cN\u00e3o h\u00e1 d\u00favida sobre o papel da alimenta\u00e7\u00e3o em prol da pele\u201d, afirma a dermatologista Shirlei Borelli, pesquisadora do Centro de Estudos do Envelhecimento da Universidade Federal de S\u00e3o Paulo (Unifesp). Aquilo que entra pela boca se reflete na pele, justificando tamb\u00e9m a tend\u00eancia da ind\u00fastria de alimenta\u00e7\u00e3o em desenvolver produtos que contemplem cada vez mais a sa\u00fade da epiderme.<\/p>\n

\u00c9 a ci\u00eancia que d\u00e1 seu aval. Uma revis\u00e3o feita por estudiosos do Dessau Medical Center[1], na Alemanha, aponta diversos aliados vindos da dieta, entre os quais os carotenoides. Dentro desse grupo de pigmentos, o betacaroteno sempre se destaca quando o assunto \u00e9 beleza. Entre outras coisas, porque colabora com a forma\u00e7\u00e3o de melanina, subst\u00e2ncia associada \u00e0 colora\u00e7\u00e3o e respons\u00e1vel pelo tom bronzeado. Mas sua maior virtude, aqui, tem a ver com a capacidade de combater os efeitos nocivos do excesso de radicais livres.<\/p>\n

Ainda na mesma fam\u00edlia colorida, o licopeno \u00e9 mais um componente que coleciona m\u00e9ritos a favor da apar\u00eancia. \u201cEle atua como fotoprotetor, j\u00e1 que contribui para uma maior resist\u00eancia da pele, quando exposta \u00e0 radia\u00e7\u00e3o solar\u201d, diz a nutricionista Andrielle Petry, especialista em nutri\u00e7\u00e3o est\u00e9tica, do Setor de Ensino do Instituto de Nutri\u00e7\u00e3o Ana Paula Pujol, em Cambori\u00fa, Santa Catarina.<\/p>\n

Outro grupo mencionado no estudo alem\u00e3o \u00e9 o dos flavonoides. Dentro dessa classe de fitoqu\u00edmicos, h\u00e1 uma grande lista de componentes ben\u00e9ficos, a exemplo de \u00e1cido g\u00e1lico, catequinas, resveratrol e antocianinas. Isso explica por que frutas como a uva, a jabuticaba, a amora, a cereja n\u00e3o podem ficar de fora do menu do dia a dia.<\/p>\n

Toda essa gama de compostos, assim como as vitaminas A e E, sem esquecer de minerais, caso do sel\u00eanio, age como uma esp\u00e9cie de escudo contra manchas e flacidez \u2013 um fator pra l\u00e1 de bem-vindo, especialmente para quem vive em meio \u00e0 polui\u00e7\u00e3o, ao estresse, ao sol, ao tabagismo, condi\u00e7\u00f5es que servem de estopim para o aumento dos tais radicais livres no organismo. Afinal, estamos falando de mol\u00e9culas que precisam roubar el\u00e9trons para se estabilizar. E esse mecanismo provoca uma cascata de dist\u00farbios nas membranas, no DNA e em outras estruturas das c\u00e9lulas, que ficam \u00e0 merc\u00ea de agress\u00f5es.<\/p>\n

\"Esquadr\u00e3o<\/div>\n

Uma das estrelas desse esquadr\u00e3o antirradicais \u00e9 a vitamina C. Presente nos frutos c\u00edtricos, o nutriente tem seus poderes confirmados em v\u00e1rios estudos. Um dos mais recentes foi realizado por cientistas da Universidade de Otago, na Nova Zel\u00e2ndia[2]. N\u00e3o bastasse ser potente antioxidante, confirmam os cientistas, ela \u00e9 essencial para a forma\u00e7\u00e3o das fibras col\u00e1genas. \u201cO \u00e1cido asc\u00f3rbico exerce papel fundamental no crescimento e repara\u00e7\u00e3o do tecido conjuntivo e est\u00e1 ligado \u00e0 s\u00edntese de col\u00e1geno e de glicosaminoglicanas, componentes fundamentais para manter o t\u00f4nus e a firmeza\u201d, salienta a nutricionista Ana J\u00falia Canfild, que foi pesquisadora em Envelhecimento Humano no Laborat\u00f3rio de Gen\u00e9tica da Universidade de Passo Fundo (RS). O col\u00e1geno, n\u00e3o custa relembrar, tem grande import\u00e2ncia na estrutura e sustenta\u00e7\u00e3o da pele. \u201cA partir dos 30 anos, o organismo tende a produzir menos dessa subst\u00e2ncia\u201d, diz Ana J\u00falia. Essa diminui\u00e7\u00e3o causa impacto no equil\u00edbrio de certas enzimas, desencadeando degrada\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Embora a gen\u00e9tica ajude a acelerar ou frear a velocidade desse processo, os bons h\u00e1bitos, inclusive \u00e0 mesa, \u00e9 que v\u00e3o ditar as regras e dar aquele empurr\u00e3ozinho para que se mantenham n\u00edveis satisfat\u00f3rios de col\u00e1geno no corpo. Abrir espa\u00e7o para boas fontes proteicas \u00e9 mais uma excelente estrat\u00e9gia. Para garantir a presen\u00e7a dessa prote\u00edna da firmeza, sob orienta\u00e7\u00e3o de um profissional \u00e9 poss\u00edvel lan\u00e7ar m\u00e3o de suplementos. Hoje j\u00e1 existem col\u00e1genos hidrolisados espec\u00edficos, com amino\u00e1cidos capazes de atuar diretamente nas c\u00e9lulas da pele. \u201cH\u00e1 comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica de que melhore a textura e auxilie no combate \u00e0 flacidez, sem contar sua atua\u00e7\u00e3o em benef\u00edcio de unhas e cabelos\u201d, afirma a dermatologista Natalie Haddad, da Cl\u00ednica Adriana Vilarinho, em S\u00e3o Paulo. Isso se d\u00e1 porque o processo de hidr\u00f3lise espec\u00edfico resulta em part\u00edculas menores que s\u00e3o bem absorvidas e mais bem aproveitadas pelo nosso organismo.<\/p>\n

Al\u00e9m de cuidarmos para estimular a fabrica\u00e7\u00e3o da prote\u00edna, \u00e9 preciso que a subst\u00e2ncia esteja protegida de deteriora\u00e7\u00e3o. \u201cUm card\u00e1pio repleto de frutas, hortali\u00e7as, gr\u00e3os e outros alimentos contribui para que ele n\u00e3o seja destru\u00eddo\u201d, ressalta a dermatologista Shirlei Borelli. Sem contar a boa dose de fibras desses ingrdientes e seu papel no funcionamento do intestino, tornando mais eficaz o trabalho digestive e, consequentemente, a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes. Como \u00e9 sabido, dar um belo empurr\u00e3o ao tr\u00e2nsito intestinal tamb\u00e9m facilita a elimina\u00e7\u00e3o de toxinas e a limpeza do organismo \u2013 o que repercute na sa\u00fade da pele. Da\u00ed que nunca se falou tanto sobre a pertin\u00eancia de zelar pela microbiota intestinal em benef\u00edcio da beleza, ressalta a m\u00e9dica. N\u00e3o por acaso, aliar os pr\u00e9 e probi\u00f3ticos \u00e9 a recomenda\u00e7\u00e3o da vez em congressos de sa\u00fade e nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Fonte da juventude<\/strong>Al\u00e9m de tomar \u00e1gua ao longo do dia, \u00e9 poss\u00edvel lan\u00e7ar m\u00e3o de outras bebidas que t\u00eam se destacado na prote\u00e7\u00e3o da pele. O ch\u00e1-verde \u00e9 uma delas. Ele se mostrou eficaz na preven\u00e7\u00e3o do fotoenvelhecimento em um estudo realizado por pesquisadores alem\u00e3es[3]. E como a infus\u00e3o vira e mexe aparece em pesquisas sobre obesidade[4], vale lembrar: estar em dia com a balan\u00e7a \u00e9 um fator crucial para a sa\u00fade como um todo, inclusive a da pele. \u201cA flacidez est\u00e1 relacionada com o chamado efeito sanfona\u201d, destaca a nutricionista Ana J\u00falia Canfild. Quem vive engordando e emagrecendo n\u00e3o raro depara com estrias.<\/p>\n

A for\u00e7a dos minerais<\/strong>Emoldurando uma pele saud\u00e1vel, fios sedosos tamb\u00e9m dependem da presen\u00e7a de nutrientes no menu di\u00e1rio. Nesse quesito, Andrielle Petry destaca o c\u00e1lcio, o ferro e o zinco. \u201cA defici\u00eancia desses minerais resulta em cabelos fracos\u201d, ela resume. \u201cNo caso do d\u00e9ficit de ferro especificamente, mesmo na aus\u00eancia de anemia evidente, ele est\u00e1 associado \u00e0 queda difusa de fios e a unhas quebradi\u00e7as\u201d, detalha. H\u00e1 ind\u00edcios tamb\u00e9m da relev\u00e2ncia do sil\u00edcio[5] no crescimento dos fios e sua resist\u00eancia ao estresse do dia a dia, ou seja, ao sol, vento, polui\u00e7\u00e3o e determinados ingredientes qu\u00edmicos de xampus. Nesse ponto, entretanto, a dieta por si s\u00f3 pode n\u00e3o ser suficiente, sendo necess\u00e1ria a suplementa\u00e7\u00e3o, para restabelecer a estrutura da fibra capilar.<\/p>\n

Com tantas evid\u00eancias da import\u00e2ncia de um card\u00e1pio equilibrado para elevar a autoestima em frente ao espelho, um outro ingrediente n\u00e3o pode faltar: o prazer ao comer. Afinal, garantir pitadas de bem-estar no cotidiano \u00e9 elemento imprescind\u00edvel na f\u00f3rmula da beleza.<\/p>\n

Cuidados al\u00e9m da nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>Uma soma de atitudes ajuda a garantir a apar\u00eancia saud\u00e1vel. Confira:<\/p>\n<\/div>\n

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    1. Usar sempre o protetor solar<\/strong>Os raios solares s\u00e3o capazes de penetrar nas camadas mais profundas da pele, detonando as fibras de col\u00e1geno. Assim, abrem alas para as rugas. E o pior: aumentam o risco de melanoma, o tipo mais agressivo de cancer cut\u00e2neo. Por isso os experts s\u00e3o un\u00e2nimes: at\u00e9 mesmo em dias nublados \u00e9 recomend\u00e1vel utilizer um filtro de prote\u00e7\u00e3o bem alto.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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        1. Evitar o fumo<\/strong>As subst\u00e2ncias t\u00f3xicas vindas do cigarro prejudicam as c\u00e9lulas e aceleram o envelhecimento. N\u00e3o bastassem as rugas, o tabaco ainda escurece os dentes, ou seja, \u00e9 um grande vil\u00e3o da est\u00e9tica.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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            1. N\u00e3o abusar das bebidas alco\u00f3licas<\/strong>Al\u00e9m de estar por tr\u00e1s de danos celulares, o excesso de \u00e1lcool contribui para a desidrata\u00e7\u00e3o e interfere na elasticidade da pele.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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              • Caprichar na limpeza da peleCuidar da higiene e n\u00e3o se esquecer de retirar o protetor e a maquiagem antes de ir para a cama ajuda a desobstruir os poros, melhorando o aspecto da c\u00fatis.<\/li>\n<\/ul>\n
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                • Dormir bemDescansar e procurar atenuar o nervosismo tamb\u00e9m s\u00e3o estrat\u00e9gias que zelam pela beleza. O estresse cr\u00f4nico est\u00e1 por tr\u00e1s da queda de cabelos e pode desencadear o aparecimento de acne.<\/li>\n<\/ul>\n
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                  \"Nutren<\/p>\n

                  N\u00e3o cont\u00e9n gl\u00faten<\/h5>\n<\/div>\n


                  \nNUTREN\u00ae Beauty
                  \n<\/strong>\u00c9 o complemento alimentar da Nestl\u00e9\u00ae com 2,5g de col\u00e1geno VERISOL\u00ae, 21 vitaminas e minerais e Zero adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares*. Al\u00e9m disso, \u00e9 fonte de prote\u00ednas, e cont\u00e9m antioxidantes como Vitaminas C e E, Zinco e Mangan\u00eas \u2013 que auxiliam no combate aos radicais livres.[6,7] Dispon\u00edvel nos sabores Dark Chocolate e Vanilla**.<\/p>\n

                  *Cont\u00e9m a\u00e7\u00facares pr\u00f3prios dos ingredientes. Este n\u00e3o \u00e9 um alimento baixo em valor energ\u00e9tico. **Sabor artificial de Vanilla.<\/h5>\n


                  \nRefer\u00eancias<\/strong><\/p>\n

                  [1] Schagen SK, Zampeli VA, Makrantonaki E, Zouboulis CC. Discovering the link between nutrition and skin aging. Dessau Medical Center, Germany. 2012. Dispon.vel em [www.tandfonline.com\/doi\/ pdf\/10.4161\/derm.22876?needAccess=true] [2] Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The roles of vitamin C in skin health. Nutrients. 2017. Dispon.vel em [www.mdpi.com\/2072-6643\/9\/8\/866] [3] Heinrich U, Moore CE, Spirt S, Tronnier H, Stahl W. Green tea polyphenols provide photoprotection, increase microcirculation, and modulate skin properties of women. The Journal of Nutrition. 2011. Dispon.vel em [academic.oup.com\/jn\/article\/141\/6\/1202\/4600312] [4] J Huang, Y Wang, Z Xie, Y Zhou, Y Zhang, X Wan. The anti-obesity effects of green tea in human intervention and basic molecular studies. European Journal of Clinical Nutrition. 2014. Dispon.vel em [www.nature.com\/articles\/ejcn2014143] [5] Ara.jo LA, Addor F, Patr.cia Maria Berardo Gon.alves Maia Campos Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy. Anais Brasileiros de Dermatologia. 2016. Dispon.vel em [www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4938278\/] [6] Shapiro SS, Saliou C. Role of vitamins in skin care. Nutrition. 2001;17(10):839-44.[7] Schagen SK, Zampeli VA, Makrantonaki E et al. Discovering the link between nutrition and skin aging. Dermatoendocrinol. 2012 1;4(3):298-307<\/h6>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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