{"id":108995,"date":"2019-07-07T12:56:51","date_gmt":"2019-07-07T15:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=108995"},"modified":"2019-07-07T12:56:51","modified_gmt":"2019-07-07T15:56:51","slug":"dicas-da-nutricionista-para-voce-nao-exagerar-no-restaurante-por-quilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/dicas-da-nutricionista-para-voce-nao-exagerar-no-restaurante-por-quilo\/","title":{"rendered":"Dicas da nutricionista para voc\u00ea n\u00e3o exagerar no restaurante por quilo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00c9 uma cena corriqueira para quem n\u00e3o tem tempo de preparar as marmitas da semana: voc\u00ea decide ir a um restaurante daqueles \u201cpor quilo\u201d na hora do almo\u00e7o, e acaba comendo muito mais do que a quantidade que te deixaria satisfeita. Ou ent\u00e3o ataca as massas e as carnes gordurosas. Isso n\u00e3o \u00e9 muito bom para quem est\u00e1 tentando manter os quilinhos em dia ou at\u00e9 mesmo para quem busca a alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n

Mas ent\u00e3o como montar um prato saud\u00e1vel e conseguir resistir \u00e0 tanta tenta\u00e7\u00e3o dispon\u00edvel? A nutricionista Mariana Vilela Strang, da Cl\u00ednica Cristiane Coelho, em S\u00e3o Paulo, d\u00e1 as dicas:<\/p>\n

N\u00e3o v\u00e1 morrendo de fome<\/strong>
\nUm dos erros mais comuns de quem almo\u00e7a fora de casa \u00e9 chegar no restaurante faminta. Desse modo, \u00e9 claro, fica muito mais f\u00e1cil exagerar. \u201cQuando estamos morrendo de fome, perdemos a capacidade de escolher nossos pratos. O ideal \u00e9 sair para almo\u00e7ar quando a vontade est\u00e1 chegando\u201d, diz Mariana. Se voc\u00ea perceber que ainda vai demorar para comer, vale a pena optar por um lanchinho entre o caf\u00e9 da manh\u00e3 e a pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o. Frutas s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Comece pela salada<\/strong>
\nNa hora de se servir, v\u00e1 direto para a se\u00e7\u00e3o das saladas cruas, legumes e verduras quentes e sopas. \u00c9 uma \u00f3tima maneira de come\u00e7ar a refei\u00e7\u00e3o, preparar o est\u00f4mago e n\u00e3o fazer escolhas erradas quando for para os carboidratos e prote\u00ednas.<\/p>\n

Escolha um de cada<\/strong>
\nLingui\u00e7a, picanha, peixe, macarr\u00e3o, arroz e batata. N\u00e3o \u00e9 estranho vermos pratos com mais de um carboidrato e prote\u00edna, afinal, d\u00e1 vontade de pegar de tudo um pouco mesmo, n\u00e9?<\/p>\n

Mas saiba que essa n\u00e3o \u00e9 uma boa estrat\u00e9gia. \u201cAo escolher um s\u00f3 tipo de carboidrato e prote\u00edna, consumimos a quantidade adequada do alimento. Caso contr\u00e1rio, pode surgir a vontade de comer bem mais e repetir o prato. Prefira um ingrediente de cada grupo alimentar\u201d, explica a nutricionista.<\/p>\n

Cuidado com as folhas cruas<\/strong>
\nSim, salada e verduras cruas s\u00f3 em locais que voc\u00ea sempre vai e sabe que tudo \u00e9 preparado com muita higiene. Isso vale principalmente para as gr\u00e1vidas. Se voc\u00ea estiver em um restaurante desconhecido, \u00e9 mais seguro ingerir os cozidos.<\/p>\n

Esque\u00e7a a bebida<\/strong>
\nDurante a refei\u00e7\u00e3o, Mariana aconselha n\u00e3o tomar l\u00edquidos. \u201cIsso atrapalha o processo digest\u00f3rio. Se quiser, divida uma \u00e1gua com uma amiga, mas beba no m\u00e1ximo 200 ml. J\u00e1 as quantidades maiores devem ser ingeridas no m\u00ednimo 10 minutos antes. Depois de comer, espere at\u00e9 1h30\u201d, diz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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