{"id":108795,"date":"2019-07-03T12:30:02","date_gmt":"2019-07-03T15:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=108795"},"modified":"2019-07-02T20:44:55","modified_gmt":"2019-07-02T23:44:55","slug":"onu-confirma-o-seu-hamburguer-esta-destruindo-o-planeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/onu-confirma-o-seu-hamburguer-esta-destruindo-o-planeta\/","title":{"rendered":"ONU confirma: O seu hamb\u00farguer est\u00e1 destruindo o planeta"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>N\u00e3o \u00e9 preciso ser um especialista para compreender que, se a agropecu\u00e1ria \u00e9 um dos principais consumidores e desperdi\u00e7adores de \u00e1gua do mundo e tamb\u00e9m respons\u00e1vel por uma parte imensa da emiss\u00e3o de gases e pelo desmatamento, logicamente que o consumo excessivo de carne significa uma amea\u00e7a direta ao planeta. Mas para quem precisa de uma confirma\u00e7\u00e3o oficial, n\u00e3o poderia haver fonte mais s\u00f3lida: uma mat\u00e9ria publicada pelas\u00a0Na\u00e7\u00f5es Unidas<\/a>\u00a0no site da Organiza\u00e7\u00e3o\u00a0confirma que reduzir o consumo de carnes \u00e9 determinante para impedir a destrui\u00e7\u00e3o do meio-ambiente.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/span>\u00a9 Vitor Paiva<\/span><\/span><\/span>\u201cReduzir o consumo de carnes \u00e9 uma parte essencial para prevenir a degrada\u00e7\u00e3o de nosso meio ambiente\u201d<\/em>\u00a0diz trecho da mat\u00e9ria, que n\u00e3o se furtou em apontar um ponto efetivo e pr\u00e1tico que pode trazer essa diferen\u00e7a, e que j\u00e1 vem sendo confirmado como uma grande tend\u00eancia em restaurantes e redes de fast-food: a troca do\u00a0hamb\u00farguer<\/a>\u00a0de carne pelo hamb\u00farguer\u00a0vegetal<\/a>.\u00a0\u201cIncluir hamb\u00fargueres sem carne beneficia empreendimentos, consumidores e o nosso planeta\u201d<\/em>, afirmou a mat\u00e9ria.<\/p>\n

\"\"<\/span>\u00a9 Vitor Paiva<\/span><\/span><\/span>Dois exemplos de hamb\u00fargueres feitos de ingredientes vegetais<\/em><\/p>\n

\"\"<\/span>\u00a9 Vitor Paiva<\/span><\/span><\/span>A mat\u00e9ria da ONU lan\u00e7ou um v\u00eddeo, que lembra que no ano passado a Impossible Foods e a Beyond Meat, duas empresas que produzem carne de origem vegetal, foram eleitas \u2018campe\u00e3s do planeta\u2019 pela ONU Meio Ambiente, e que o investimento em carne sem ingredientes de origem animal j\u00e1 \u00e9 uma imensa realidade no mundo todo. A mat\u00e9ria foi realizada pelo bra\u00e7o brasileiro das Na\u00e7\u00f5es Unidas.<\/p>\n

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