{"id":10872,"date":"2014-11-21T17:00:05","date_gmt":"2014-11-21T17:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=10872"},"modified":"2014-11-21T12:24:58","modified_gmt":"2014-11-21T12:24:58","slug":"preferencias-alimentares-da-crianca-sao-formadas-nos-primeiros-anos-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/preferencias-alimentares-da-crianca-sao-formadas-nos-primeiros-anos-de-vida\/","title":{"rendered":"Prefer\u00eancias alimentares da crian\u00e7a s\u00e3o formadas nos primeiros anos de vida"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Br\u00f3colis, abobrinha, r\u00facula, espinafre, cenoura, tomate, beterraba e muito mais. Em um pa\u00eds com tanta variedade de frutas, verduras e legumes<\/a>, parece imposs\u00edvel imaginar que seu filho n\u00e3o goste de \u2013 quase \u2013 nenhum deles. Mas \u00e9 s\u00f3 oferecer a colher com algo verde ou colorido para ele se negar a comer. E parece que n\u00e3o h\u00e1 nada que o fa\u00e7a mudar de ideia.<\/p>\n

Calma! Isso n\u00e3o acontece s\u00f3 a\u00ed na sua casa, mas \u00e9 poss\u00edvel virar o jogo. Uma revis\u00e3o de 11 estudos publicados na revista cient\u00edfica Pediatrics<\/em>, da Academia Americana de Pediatria, comprovou – mais uma vez- que as prefer\u00eancias alimentares, sobretudo no que se refere a frutas e legumes ou bebidas doces, definidas durante os primeiros dois anos s\u00e3o duradouras. Ou seja, \u00e9 uma janela de oportunidade incr\u00edvel para voc\u00ea oferecer alimentos saud\u00e1veis ao seu filho e garantir que ele tenha uma alimenta\u00e7\u00e3o<\/a> equilibrada durante toda a vida.<\/p>\n

Para chegar a esse resultado, os pesquisadores analisaram as dietas de 1.500 crian\u00e7as de 6 anos comparando seus padr\u00f5es alimentares com aqueles observados em outro estudo que acompanhou as mesmas crian\u00e7as durante o primeiro ano. De acordo com a pediatra Kelley Scanlon, do Centro para Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as da Academia Americana de Pediatria e uma das autoras da pesquisa, foi poss\u00edvel perceber que as crian\u00e7as que consumiam poucas frutas e legumes quando beb\u00eas permaneceram com o mau h\u00e1bito at\u00e9 os 6 anos.<\/p>\n

Parece f\u00e1cil mudar esse cen\u00e1rio, mas voc\u00ea sabe bem que na pr\u00e1tica n\u00e3o \u00e9 bem assim. O segredo \u00e9 ter paci\u00eancia e insistir. \u201cCrian\u00e7as podem demorar at\u00e9 7 dias para se acostumar com o novo sabor de um alimento. Em geral, os pais oferecem o alimento, no m\u00e1ximo, tr\u00eas vezes e desistem\u201d, explica o nutr\u00f3logo pedi\u00e1trico Artur Delgado, do Hospital Israelita Albert Einstein (SP).<\/p>\n

Portanto, se voc\u00ea ofereceu abobrinha<\/a> refogada ao seu filho e ele recusou, ofere\u00e7a no dia seguinte o mesmo alimento assado. Se ele recusar novamente, fa\u00e7a o mesmo nos pr\u00f3ximos dias variando o preparo. Pode ser cru, em formato de pur\u00ea, como bolinho, na sopa… Provavelmente ele vai se acostumar com o gosto e aceitar o alimento. Mas, se ao longo dos sete dias, seu filho se recusar a comer, pode ser sinal de que ele realmente n\u00e3o gosta daquilo. \u201c\u00c9 claro que os pais podem voltar a oferecer o legume mais adiante, mas j\u00e1 sabendo que a recusa foi total anteriormente\u201d, alerta Delgado. Ou seja, n\u00e3o precisa insistir tanto dessa vez, OK?<\/p>\n

Outro ponto fundamental na conquista do paladar<\/a> do seu filho \u00e9 dar o exemplo. \u201cA partir dos 10 meses, a crian\u00e7a j\u00e1 tem uma percep\u00e7\u00e3o do ambiente mais definitiva. Ela percebe a estrutura do alimento e as pessoas comendo ao seu redor\u201d, explica Delgado. \u00c9 por isso que fazer as refei\u00e7\u00f5es com a fam\u00edlia toda sentada \u00e0 mesa e comendo, claro, a mesma comida \u00e9 um incentivo e tanto para seu filho comer bem. Torne esse momento agrad\u00e1vel, quase divertido, de forma que a comida seja vista como prazer.<\/p>\n

Nem precisamos dizer sobre ligar a TV e outras telas durante as refei\u00e7\u00f5es. Elas at\u00e9 podem fazer seu filho comer, mas dessa forma a crian\u00e7a n\u00e3o est\u00e1 prestando aten\u00e7\u00e3o ao sabor do alimento. Est\u00e1 apenas engolindo a comida enquanto est\u00e1 entretida com outras coisas, ou seja, n\u00e3o est\u00e1 aprendendo a comer, que \u00e9 o objetivo principal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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