{"id":10748,"date":"2014-11-19T12:00:19","date_gmt":"2014-11-19T12:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=10748"},"modified":"2014-11-18T17:19:55","modified_gmt":"2014-11-18T17:19:55","slug":"bagaco-de-cana-e-materia-prima-para-fabricar-embalagens-biodegradaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/bagaco-de-cana-e-materia-prima-para-fabricar-embalagens-biodegradaveis\/","title":{"rendered":"Baga\u00e7o de cana \u00e9 mat\u00e9ria prima para fabricar embalagens biodegrad\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Por Val\u00e9ria Dias<\/p>\n

Pesquisadores do N\u00facleo de Apoio \u00e0 Pesquisa (NAP) em Materiais para Biossistemas (NAP \u2013 BioSMat), sediado na Faculdade de Zooctenia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, em Pirassununga, desenvolveram embalagens biodegrad\u00e1veis e autodesmont\u00e1veis para transporte de frutas, hortali\u00e7as e bebidas, a partir de pain\u00e9is produzidos com res\u00edduos de baga\u00e7o de cana de a\u00e7\u00facar e resina poliuretana \u00e0 base de \u00f3leo de mamona. Al\u00e9m de ocuparem menos espa\u00e7o e de serem uma alternativa \u00e0s caixas de madeira, as embalagens biodegrad\u00e1veis representam mais uma op\u00e7\u00e3o para reaproveitar os res\u00edduos da ind\u00fastria sucroalcooleira.<\/p>\n

O projeto Embalagens biodegrad\u00e1veis para transporte de alimentos produzidas com pain\u00e9is de part\u00edculas de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar<\/em> obteve o 2\u00ba lugar na Olimp\u00edada USP do Conhecimento em 2013. \u201cApesar de produzidas em escala laboratorial, as embalagens apresentam potencial para terem um custo inferior aos materiais utilizados atualmente\u201d, destaca um dos coordenadores do trabalho, o professor Juliano Fiorelli, do Laborat\u00f3rio de Constru\u00e7\u00e3o e Ambi\u00eancia, do Departamento de Engenharia de Biossistemas da FZEA e membro do BioSMat.<\/p>\n

Fiorelli conta que a ideia era desenvolver uma embalagem biodegrad\u00e1vel oriunda de res\u00edduo agroindustrial resistente ao sol e a \u00e1gua. A pesquisa foi desenvolvida por um grupo de alunos dos cursos de gradua\u00e7\u00e3o em Engenharia de Alimentos e Engenharia de Biossistemas da FZEA, e um projeto de Inicia\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica, vinculado ao tema, financiado pelo Programa Institucional de Bolsas de Inicia\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica (PIBIC) do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnol\u00f3gico (CNPq).<\/p>\n

\"agen20141114<\/a><\/p>\n

Ap\u00f3s a secagem em estufa, o baga\u00e7o de cana foi mo\u00eddo para obten\u00e7\u00e3o de part\u00edculas de at\u00e9 8 mil\u00edmetros. Em seguida, misturado \u00e0 resina poliuretana \u00e0 base de \u00f3leo de mamona. A mistura foi colocada em molde e posteriormente em uma prensa termo-hidr\u00e1ulica para dar forma e estrutura de painel. Foram realizados v\u00e1rios ensaios f\u00edsicos e mec\u00e2nicos para determinar densidade, inchamento em espessura, a absor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e resist\u00eancia \u00e0 flex\u00e3o.<\/p>\n

A partir desses pain\u00e9is foram fabricados 3 modelos de embalagens: transporte de bebidas, transporte de frutas m\u00e9dias (laranja, pera e ma\u00e7\u00e3) e embalagem autodesmont\u00e1vel para transporte de frutas pequenas (morangos e uvas). No Laborat\u00f3rio de Constru\u00e7\u00f5es Rurais e Ambi\u00eancia e no Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Embalagens, os pesquisadores est\u00e3o estudando atualmente a fabrica\u00e7\u00e3o de outros modelos de caixas e embalagens para o setor aliment\u00edcio.<\/p>\n

O projeto contou com a colabora\u00e7\u00e3o do professor Holmer Salvastano J\u00fanior, coordenador geral do BioSMat e professor do Departamento de Engenharia de Biossistemas da FZEA, e da professora Maria Tereza de Alvarenga Freire, do Departamento de Engenharia de Alimentos da FZEA. Um v\u00eddeo sobre a pesquisa est\u00e1 dispon\u00edvel no YouTube neste link<\/a>.<\/p>\n

\"agen20141114<\/a><\/p>\n

BioSMat<\/strong><\/p>\n

A FZEA \u00e9 a institui\u00e7\u00e3o l\u00edder do BioSMat. Pela USP, tamb\u00e9m participam pesquisadores da Escola de Engenharia de S\u00e3o Carlos (EESC) e da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), em Piracicaba.<\/p>\n

Al\u00e9m de professors da USP, o BioSMat conta com a participa\u00e7\u00e3o de outras institui\u00e7\u00f5es<\/p>\n

brasileiras, como a Universidade Federal de Lavras (UFLA), a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN\/Natal), a Universidade Estadual Paulista (Unesp\/Botucatu), a Universidade Federal do ABC (UFABC\/Santo Andre), a Embrapa Instrumenta\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria (EMBRAPA\/S\u00e3o Carlos), a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC\/Curitibanos), a Pontif\u00edcia Universidade Cat\u00f3lica do Rio de Janeiro \u2013 (PUC\/RJ), e o Centro Federal de Educa\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica \u2013 (CEFET\/MG). Al\u00e9m de pesquisadores de universidades do exterior, como a University of Illinois at Urbana-Champaign (EUA), a Universidad Polit\u00e9cnica de Val\u00e9ncia (Espanha), o Instituto de Ciencias de la Construcci\u00f3n Eduardo Torroja (Espanha), a Universidad Central \u201cMarta Abreu\u201d de las Villas (Cuba) e a Universidad Nacional de C\u00f3rdoba (Argentina).<\/p>\n

NOCMAT 2014<\/strong><\/p>\n

Entre os dias 23 a 25 de novembro, o campus de Pirassununga vai sediar a 15\u00aaConfer\u00eancia Internacional sobre Materiais e tecnologias n\u00e3o-convencionais (NOCMAT 2014), que neste ano ter\u00e1 como tema \u201cConstru\u00e7\u00e3o de um desenvolvimento sustent\u00e1vel\u201d.<\/p>\n

O evento vai reunir dezenas de pesquisadores nacionais e internacionais que ir\u00e3o apresentar diversos trabalhos sobre o uso de materiais alternativos. H\u00e1 mais de 150 trabalhos inscritos. Outras informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis neste link<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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