{"id":10736,"date":"2014-11-18T16:57:03","date_gmt":"2014-11-18T16:57:03","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=10736"},"modified":"2014-11-18T16:57:03","modified_gmt":"2014-11-18T16:57:03","slug":"falta-de-chuva-pode-arruinar-futuro-da-producao-mundial-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/falta-de-chuva-pode-arruinar-futuro-da-producao-mundial-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Falta de chuva pode arruinar futuro da produ\u00e7\u00e3o mundial de chocolate"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Duas das maiores f\u00e1bricas de chocolate do mundo, Mars Inc. e Barry Callebaut, t\u00eam alertado a popula\u00e7\u00e3o sobre um futuro sem chocolates. Devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, a produ\u00e7\u00e3o de cacau tem se tornado cada vez mais dif\u00edcil. As perdas s\u00e3o maiores a cada ano, ao mesmo tempo em que o consumo de chocolate tamb\u00e9m cresce.<\/p>\n

Conforme reportagem publicada no jornal norte-americano The Washington Post, os agricultores j\u00e1 produzem menos cacau do que a demanda mundial pede. Neste ano o mundo alcan\u00e7ou a maior sequ\u00eancia de d\u00e9ficits de chocolate nos \u00faltimos 50 anos. Em 2013 o consumo foi de 70 mil toneladas a mais de cacau do que o montante produzido. Em 2030, os especialistas acreditam que essa diferen\u00e7a poderia chegar a dois milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n

A causa para essa perda na produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 diretamente relacionada ao clima, mais especificamente \u00e0 falta de chuva em \u00e1reas produtivas, como a Costa do Marfim e Gana, pa\u00edses africanos que concentram 70% da produ\u00e7\u00e3o mundial de cacau.<\/p>\n

Al\u00e9m da estiagem, pragas que afetam as lavouras tamb\u00e9m influenciam esta queda. De acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Cacau, a produ\u00e7\u00e3o mundial deste alimento caiu de 30 a 40%. Por ser t\u00e3o dif\u00edcil, muitos produtores t\u00eam preferido investir em outras culturas que s\u00e3o mais resistentes, sofrem menos com as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e garantem o resultado no fim da safra.<\/p>\n

Para tentar manter a produ\u00e7\u00e3o de chocolate de forma a atender \u00e0 demanda mundial, cientistas t\u00eam estudado tecnologias agr\u00edcolas que favore\u00e7am o plantio de cacau.<\/p>\n

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