{"id":105938,"date":"2019-05-17T08:00:26","date_gmt":"2019-05-17T11:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=105938"},"modified":"2019-05-16T21:13:34","modified_gmt":"2019-05-17T00:13:34","slug":"nutricionista-responde-posso-trocar-minha-refeicao-pelo-acai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/nutricionista-responde-posso-trocar-minha-refeicao-pelo-acai\/","title":{"rendered":"Nutricionista responde: posso trocar minha refei\u00e7\u00e3o pelo a\u00e7a\u00ed?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Seja na cumbuca, no\u00a0smoothie<\/strong><\/a>\u00a0ou na\u00a0vitamina<\/strong><\/a>, o\u00a0a\u00e7a\u00ed<\/strong>\u00a0j\u00e1 faz parte dos card\u00e1pios fitness h\u00e1 muito tempo. A paix\u00e3o \u00e9 tanta que muita gente substitui o almo\u00e7o ou a janta por ele. Mas ser\u00e1 que esse h\u00e1bito \u00e9 correto? Perguntamos a duas especialistas.<\/p>\n

Para a nutricionista Juliana Pereira, consultora da loja A\u00e7a\u00ed 61, de S\u00e3o Paulo, a ideia \u00e9 que pelo menos as principais refei\u00e7\u00f5es do dia (caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o e jantar) sejam mantidas. \u201cO bowl do alimento pode n\u00e3o conter todos os nutrientes necess\u00e1rios para o bom funcionamento do organismo\u201d, explica Juliana.<\/p>\n

Contudo, \u00e9 \u00f3bvio que ele \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o vi\u00e1vel se voc\u00ea estiver pensando em atacar, no lugar, um combo de\u00a0fast-food<\/strong><\/a>. \u201cA maioria das op\u00e7\u00f5es das grandes redes de restaurante oferecem comidas com as chamadas calorias vazias, ou seja, sem efeitos ben\u00e9ficos para o corpo\u201d, diz a nutricionista Andrea Takayama, consultora da OAKBERRY, de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Muito mais do que s\u00f3 uma fruta<\/h3>\n

Apesar do prato completinho (com verduras, carboidratos e\u00a0prote\u00ednas<\/strong><\/a> na medida certa) ainda ser a melhor coisa para sua rotina alimentar, n\u00e3o precisa abandonar o a\u00e7a\u00ed para sempre da sua vida, viu? Na verdade, pode incluir sem culpa!<\/p>\n

Fruto de uma \u00e1rvore chamada a\u00e7aizeiro, ele \u00e9 encontrado em pa\u00edses da Am\u00e9rica do Sul e pode ser considerado funcional devido aos seus benef\u00edcios nutricionais e terap\u00eauticos. E, ao contr\u00e1rio do que muita gente pensa, o a\u00e7a\u00ed sozinho possui um baixo\u00a0\u00edndice glic\u00eamico<\/strong><\/a>, o que significa que ele demora para ser transformado em glicose no sangue.<\/p>\n

Sem contar que ele cont\u00e9m fibras, carboidratos, \u00e1cidos graxos essenciais, vitaminas, c\u00e1lcio, mangan\u00eas, pot\u00e1ssio e f\u00f3sforo. Al\u00e9m disso, \u00e9 rico em\u00a0antioxidantes<\/strong><\/a>, como a anticitocina, que ajuda a combater os radicais livres no organismo. Quer fruto melhor?<\/p>\n

O problema \u00e9 que as combina\u00e7\u00f5es que fazemos para consumir o alimento geralmente incluem xaropes, mel, leite condensado\u2026 E a\u00ed que ele deixa de ser saud\u00e1vel para virar uma\u00a0sobremesa<\/strong><\/a>\u00a0muito cal\u00f3rica. Para evitar isso, \u00e9 preciso fazer escolhas mais saud\u00e1veis.<\/p>\n

\u201cA polpa em si j\u00e1 oferece v\u00e1rios benef\u00edcios ao organismo, mas podemos agregar ainda mais com fibras como a chia e a aveia, prote\u00ednas como o whey protein, amendoim e castanha de caju (gorduras boas<\/strong><\/a>), carboidratos com frutas e granolas ou gr\u00e3os integrais\u201d, explica Andrea.<\/p>\n

A receita, ali\u00e1s, \u00e9 um excelente pr\u00e9-treino e pode te dar a energia necess\u00e1ria para aquele treino mais pesado. Que tal apostar em alguma das nossas receitas? Veja s\u00f3:<\/p>\n

Bowl de a\u00e7a\u00ed com cupua\u00e7u<\/strong><\/a><\/p>\n

Trufa de a\u00e7a\u00ed e chocolate<\/strong><\/a><\/p>\n

Shake de a\u00e7a\u00ed, morango e banana<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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