{"id":102586,"date":"2019-03-14T13:00:37","date_gmt":"2019-03-14T16:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=102586"},"modified":"2019-03-13T21:41:49","modified_gmt":"2019-03-14T00:41:49","slug":"cientistas-descobrem-acucar-que-pode-substituir-o-glifosato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cientistas-descobrem-acucar-que-pode-substituir-o-glifosato\/","title":{"rendered":"Cientistas descobrem a\u00e7\u00facar que pode substituir o glifosato"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Pesquisadores alem\u00e3es identificam mol\u00e9cula de a\u00e7\u00facar com efeito semelhante ao do controverso herbicida. De origem natural, subst\u00e2ncia tem potencial para tornar uso do glifosato desnecess\u00e1rio.<\/p>\n

Pesquisadores da Universidade de T\u00fcbingen, na Alemanha, descobriram uma subst\u00e2ncia, de origem natural, que tem\u00a0os mesmos efeitos do controverso glifosato, o agrot\u00f3xico mais usado no Brasil, segundo a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa), e que \u00e9 motivo de controv\u00e9rsia devido a seus riscos para a sa\u00fade e o meio ambiente.<\/p>\n

A alternativa natural \u00e9 uma mol\u00e9cula de a\u00e7\u00facar liberada por um tipo de cianobact\u00e9rias, tamb\u00e9m chamadas de algas verde-azuladas. O grupo de pesquisadores conduzia estudos apenas para analisar a bact\u00e9ria e descobriu a mol\u00e9cula de a\u00e7\u00facar por acaso.<\/p>\n

A cianobact\u00e9ria em quest\u00e3o, a\u00a0Synechococcus elongatus,\u00a0<\/em>\u00e9\u00a0<\/em>de \u00e1gua doce e\u00a0bastante ego\u00edsta. Ela excreta o a\u00e7\u00facar 7-desoxi-Sedoheptulose (7dSh) para inibir o desenvolvimento de cepas de bact\u00e9rias\u00a0concorrentes. A inibi\u00e7\u00e3o \u00e9\u00a0t\u00e3o bem-sucedida que os cientistas quiseram saber o que h\u00e1 por tr\u00e1s do mecanismo.<\/p>\n

Klaus Brilisauer e seus colegas Stephanie Grond e Karl Forchhammer descobriram que o 7dSh age sobre a mesma via metab\u00f3lica que o glifosato.<\/p>\n

“Ele age sobre outra enzima, mas \u00e9 a mesma via metab\u00f3lica, a chamada via do chiquimato”, explicou Brilisauer em entrevista \u00e0 DW. O efeito \u00e9 o mesmo: as plantas tratadas com o a\u00e7\u00facar t\u00eam seu crescimento interrompido.<\/p>\n

Por meio da via do chiquimato, plantas e microrganismos produzem importantes amino\u00e1cidos. Dado que esse tipo de metabolismo n\u00e3o existe em formas mais avan\u00e7adas de vida, como humanos e animais, o a\u00e7\u00facar \u00e9 inofensivo para a sa\u00fade delas. “N\u00f3s tratamos embri\u00f5es de peixe-zebra com uma dose bem alta\u00a0sem nenhum efeito negativo”, disse Brilisauer.<\/p>\n

A nova subst\u00e2ncia, entretanto, ainda n\u00e3o pode ser utilizada porque\u00a0precisa ser testada fora dos laborat\u00f3rios. Al\u00e9m disso, uma autoriza\u00e7\u00e3o para ser usada como herbicida tamb\u00e9m est\u00e1 pendente.<\/p>\n

“N\u00f3s j\u00e1 estamos conversando com parceiros”, afirmou Brilisauer. Inicialmente, os parceiros devem testar a subst\u00e2ncia, e apenas depois um pedido de aprova\u00e7\u00e3o de uso como herbicida ser\u00e1 submetido. O processo pode levar 18 meses ou mais, mas Brilisauer est\u00e1 otimista.<\/p>\n

“N\u00f3s esperamos uma boa degradabilidade e baixa ecotoxicidade”, afirmou ele. Na pr\u00e1tica, por\u00e9m, justamente a degradabilidade\u00a0pode arruinar o uso da subst\u00e2ncia. Se se degradar muito rapidamente em campo, ela n\u00e3o ser\u00e1 capaz de desenvolver seu efeito inibidor de ervas daninhas.<\/p>\n

Brilisauer n\u00e3o tem receio de que a Bayer, produtora do glifosato, tenha obje\u00e7\u00e3o \u00e0 chegada de uma alternativa natural ao mercado. “No longo prazo, o glifosato vai desaparecer do mercado de toda forma”, afirmou, acrescentando que a Bayer at\u00e9\u00a0seria\u00a0bem-vinda para participar do desenvolvimento da subst\u00e2ncia. A Universidade de T\u00fcbingen j\u00e1 apresentou um pedido de patente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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