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Durante os per\u00edodos de jejum, ou quando estamos com fome, o f\u00edgado produz algumas subst\u00e2ncias chamadas de corpos cet\u00f4nicos. Em um organismo saud\u00e1vel, estes compostos s\u00e3o utilizados para fornecer a energia necess\u00e1ria para \u00e0s c\u00e9lulas funcionarem adequadamente. Para fazer isso, o corpo converte a gordura em\u00a0\u00e1cidos graxos e o\u00a0glicog\u00eanio\u00a0em glicose, at\u00e9 come\u00e7ar a quebrar os amino\u00e1cidos para gerar energia.<\/p>\n
Os corpos cet\u00f4nicos est\u00e3o frequentemente associados \u00e0\u00a0dieta cetog\u00eanica, ou aquelas com baixa ingest\u00e3o de carboidratos, e justamente por esse motivo tornaram-se um assunto t\u00e3o popular. Mas o que poucos sabem \u00e9 que, al\u00e9m da perda de peso, eles podem ter outros impactos positivos para a sa\u00fade.<\/p>\n
Se esse assunto te interessa, continue a leitura e entenda o que s\u00e3o os corpos cet\u00f4nicos, quais os benef\u00edcios e tamb\u00e9m alguns cuidados.<\/p>\n
Quando o corpo est\u00e1 sem as reservas de glicog\u00eanio, precisa encontrar outra fonte para gerar energia. Naturalmente ele come\u00e7a a usar a gordura, e quando isso ocorre, o f\u00edgado produz naturalmente os corpos cet\u00f4nicos, que s\u00e3o subst\u00e2ncias qu\u00edmicas geradas pela quebra de gordura.<\/p>\n
Os corpos cet\u00f4nicos fazem refer\u00eancia ao acetoacetato,\u00a0beta-hidroxibutirato e acetona, que agem como uma fonte de energia alternativa quando o corpo est\u00e1 em\u00a0jejum\u00a0ou resistindo ao\u00a0exerc\u00edcio\u00a0prolongado.<\/p>\n
Quando o sangue acumula muitos corpos cet\u00f4nicos, o corpo expele atrav\u00e9s da urina, mas tamb\u00e9m pode eliminar os compostos atrav\u00e9s dos pulm\u00f5es.<\/p>\n
A presen\u00e7a de corpos cet\u00f4nicos no sangue\u00a0\u00e9 denominada cetose\u00a0e na urina \u00e9 chamada\u00a0de ceton\u00faria. Pessoas saud\u00e1veis podem induzir a cetose atrav\u00e9s da dieta\u00a0e pelo jejum. Por\u00e9m, ela tamb\u00e9m pode ser causada por inani\u00e7\u00e3o ou\u00a0diabetes, uma condi\u00e7\u00e3o conhecida como cetoacidose\u00a0diab\u00e9tica, e que pode ser prejudicial para a sa\u00fade. Uma pessoa pode ter de certeza que est\u00e1 em um estado de cetose quando apresentar alguns sintomas, como:<\/p>\n
As pessoas saud\u00e1veis costumam induzir o corpo a produzir corpos cet\u00f4nicos atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o. Seguir uma dieta cetog\u00eanica, que envolve um card\u00e1pio pobre em carboidratos e rico em gorduras, estimula o corpo a queimar gordura para gerar energia.\u00a0Existem v\u00e1rias vers\u00f5es da dieta cetog\u00eanica, e as principais s\u00e3o:<\/p>\n
Vale ressaltar que a dieta cetog\u00eanica padr\u00e3o e de alta prote\u00edna foram estudadas extensivamente, o que significa que os benef\u00edcios evidenciados est\u00e3o relacionados a essas duas modalidades.<\/p>\n
Os corpos cet\u00f4nicos s\u00e3o extremamente eficientes em termos energ\u00e9ticos, e quando usados como principal fonte de combust\u00edvel, podem melhorar\u00a0a perda de peso, o\u00a0foco\u00a0e a energia, reduzir os processos de inflama\u00e7\u00e3o corporal e consequentemente diminuir as chances de desenvolver muitas doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Confira todos eles.<\/p>\n
1. Melhora a queima de gordura corporal<\/strong><\/p>\n O fato dos corpos cet\u00f4nicos utilizarem a gordura corporal para gerar energia \u00e9 o principal motivo de muitas pessoas induzirem a cetose atrav\u00e9s da dieta. E alguns estudos identificaram esse efeito.<\/p>\n Quatro ensaios cl\u00ednicos foram realizados com a finalidade de compararar os efeitos de uma dieta pobre em carboidratos com uma com baixo teor de gordura.\u00a0Os resultados mostraram que o grupo que estava focado em uma dieta com baixo teor de carboidratos perdeu mais peso no per\u00edodo de 3 a 6 meses.<\/p>\n Outro estudo, esse envolvendo 120\u00a0pessoas com\u00a0sobrepeso e hiperlipidemia, fez uma an\u00e1lise comparativa dos efeitos causados por algumas dietas. Os participantes foram divididos em grupos, e cada um seguiu uma dieta.<\/p>\n O primeiro grupo foi direcionado para uma dieta cetog\u00eanica com baixo teor de carboidratos, outro para uma\u00a0dieta hipocal\u00f3rica, o terceiro para a dieta de\u00a0baixo teor de gordura e o \u00faltimo para baixo teor de\u00a0colesterol.\u00a0Os estudos mostraram que durante as 24 semanas de pesquisa, o grupo que manteve uma dieta pobre em carboidratos teve uma maior perda de peso.<\/p>\n Diante dos resultados apresentados, \u00e9 poss\u00edvel afirmar que os corpos cet\u00f4nicos podem promover a perda de peso com mais efici\u00eancia que outras doen\u00e7as.<\/p>\n 2. Reduz a vontade de comer<\/strong><\/p>\n Muitas dietas s\u00e3o fracassadas porque o desejo de comer \u00e9 t\u00e3o grande que as pessoas t\u00eam dificuldades de seguir um card\u00e1pio focado. Quando uma dieta estimula a produ\u00e7\u00e3o de corpos cet\u00f4nicos para utiliz\u00e1-los como energia, o corpo reduz a vontade de comer doces, e em compara\u00e7\u00e3o com outras dietas, minimiza os impulsos por carboidratos e amidos, e a\u00a0fome\u00a0\u00e9 menos inc\u00f4moda.<\/p>\n Ap\u00f3s tr\u00eas dias seguindo um card\u00e1pio com poucas quantidades de carboidratos e com maior ingest\u00e3o de gordura,\u00a0os n\u00edveis de\u00a0horm\u00f4nio\u00a0GLP-1\u00a0\u2013 que sinaliza para o c\u00e9rebro que o corpo j\u00e1 est\u00e1 satisfeito \u2013 s\u00e3o maiores, o que significa que voc\u00ea ter\u00e1 menos sensa\u00e7\u00e3o de fome e mais saciedade do que em outras dietas.<\/p>\n 3. Impulsiona o desempenho atl\u00e9tico e aumenta a energia<\/strong><\/p>\n Muitos atletas de resist\u00eancia s\u00e3o adeptos a dietas que estimulam a produ\u00e7\u00e3o de corpos cet\u00f4nicos. Os benef\u00edcios inclusive foram percebidos atrav\u00e9s de alguns estudos que mostraram que 39 atletas de alto desempenho que consumiram bebidas de cetona tiveram uma melhora da resist\u00eancia f\u00edsica.<\/p>\n O principal motivo para promover esses efeitos est\u00e1 relacionado ao fato dos corpos cet\u00f4nicos fornecerem uma energia constante para o c\u00e9rebro, condi\u00e7\u00e3o que ajuda a manter a clareza mental. Al\u00e9m disso, a dor muscular tardia e a recupera\u00e7\u00e3o acelerada p\u00f3s-exerc\u00edcio, que s\u00e3o efeitos dos corpos cet\u00f4nicos, tamb\u00e9m podem ser ben\u00e9ficas para atletas.<\/p>\n Outro benef\u00edcio \u00e9 o aumento na produ\u00e7\u00e3o de mitoc\u00f4ndrias, respons\u00e1veis pela for\u00e7a da c\u00e9lula. Isso significa que um aumento no n\u00famero promove mais gera\u00e7\u00e3o de energia.<\/p>\n 4. Reduz a\u00a0inflama\u00e7\u00e3o corporal<\/strong><\/p>\n A cetog\u00eanese, que \u00e9 o termo aplicado quando os \u00e1cidos graxos s\u00e3o convertidos em corpos cet\u00f4nicos, consegue ativar o\u00a0PPAR-gama, que \u00e9 uma mol\u00e9cula anti-inflamat\u00f3ria muito conhecida.\u00a0Ela tamb\u00e9m diminui a forma\u00e7\u00e3o de radicais livres, pois quando o corpo produz corpos cet\u00f4nicos para gerar energia, ele naturalmente diminui os n\u00edveis de lactato e a produ\u00e7\u00e3o de radicais hidroxila, ambos apontados como capazes de aumentar a produ\u00e7\u00e3o de mol\u00e9culas inflamat\u00f3rias, e o resultado \u00e9 um menor grau de inflama\u00e7\u00e3o nos tecidos.<\/p>\n Estudos que j\u00e1 foram realizados em animais e humanos mostraram que os corpos cet\u00f4nicos ativam\u00a0mecanismos\u00a0anti-inflamat\u00f3rios\u00a0e que animais com esclerose m\u00faltipla tiveram um efeito protetor na inflama\u00e7\u00e3o cerebral com a realiza\u00e7\u00e3o de uma\u00a0dieta cetog\u00eanica.<\/p>\n 5. Tem efeitos antioxidantes<\/strong><\/p>\n Todos n\u00f3s sabemos o quanto os antioxidantes s\u00e3o ben\u00e9ficos para a sa\u00fade, especialmente porque os seus principais efeitos est\u00e3o relacionados ao fato de combater os radicais livres. Os corpos cet\u00f4nicos exercem uma a\u00e7\u00e3o\u00a0antioxidante\u00a0dentro das c\u00e9lulas, reduzindo a morte celular e\u00a0a\u00a0produ\u00e7\u00e3o de\u00a0esp\u00e9cies reativas de oxig\u00eanio. Al\u00e9m disso, eliminam os radicais livres do corpo e bloqueiam o estresse oxidativo,\u00a0que pode resultar em danos severos e doen\u00e7as.<\/p>\n Atrav\u00e9s de estudos, foi poss\u00edvel evidenciar que os animais que seguiram uma dieta cetog\u00eanica aumentaram a quantidade de antioxidantes, resultando na prote\u00e7\u00e3o dos danos causados pelos oxidantes no seu DNA.<\/p>\n 6. Estimula a fun\u00e7\u00e3o cerebral<\/strong><\/p>\n Os corpos cet\u00f4nicos mostraram ser eficazes para melhorar problemas cognitivos. Os estudos relacionados ao assunto perceberam que seguir uma alimenta\u00e7\u00e3o pobre em carboidratos pode melhorar a mem\u00f3ria de pessoas com comprometimento cognitivo leve, e tamb\u00e9m fun\u00e7\u00f5es cognitivas e motoras p\u00f3s-trauma.<\/p>\n Outro estudo feito com 152 pacientes diagnosticados com a doen\u00e7a de Alzheimer mostrou que consumir um suplemento de cetona oral melhorou a cogni\u00e7\u00e3o.<\/p>\n 7. Ajuda a prevenir\u00a0convuls\u00f5es<\/strong><\/p>\n At\u00e9 o presente momento, n\u00e3o existe uma defini\u00e7\u00e3o clara se esses benef\u00edcios s\u00e3o o resultado da produ\u00e7\u00e3o elevada de corpos cet\u00f4nicos, da glicose reduzida ou da mistura dos dois, mas o que se sabe \u00e9 que os corpos cet\u00f4nicos t\u00eam propriedades anticonvulsivas e neuroprotectoras, e com isso eles podem afetar os n\u00edveis de neurotransmissores e seus receptores no c\u00e9rebro.<\/p>\n Diversos estudos realizados com animais mostraram que os corpos cet\u00f4nicos tiveram um efeito protetor contra convuls\u00f5es, por\u00e9m para entender esse funcionamento em humanos, mais pesquisas s\u00e3o necess\u00e1rias.<\/p>\n 8. Ajuda a controlar o \u00edndice glic\u00eamico<\/strong><\/p>\n Estimular o corpo a produzir corpos cet\u00f4nicos ajuda a equilibrar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue em pessoas obesas, e tamb\u00e9m reduz a depend\u00eancia celular da glicose, fato que evita problemas de sa\u00fade relacionados ao excesso ou falta de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n Os diab\u00e9ticos tamb\u00e9m podem se beneficiar, pois um estudo realizado com 84 pacientes diab\u00e9ticos ou obesos sinalizou que focar em uma alimenta\u00e7\u00e3o pobre em carboidratos ajudou a controlar o \u00edndice glic\u00eamico a ponto de algumas pessoas interromperem o uso de medicamentos.<\/p>\n 9. Diminui os riscos de doen\u00e7as metab\u00f3licas cr\u00f4nicas<\/strong><\/p>\n O fato dos corpos cet\u00f4nicos ajudarem na perda de peso e diminu\u00edrem os processos inflamat\u00f3rios corporais \u00e9 capaz de diminuir a press\u00e3o\u00a0alta\u00a0e melhorar os n\u00edveis saud\u00e1veis de colesterol. Outro impacto positivo \u00e9 na obesidade, pois uma vez que os corpos cet\u00f4nicos diminuem os riscos de estar muito acima do peso, tamb\u00e9m impedem as doen\u00e7as causadas pelo problema, que s\u00e3o principalmente diabetes,\u00a0doen\u00e7as card\u00edacas\u00a0e\u00a0c\u00e2ncer.<\/p>\n 10. Promove uma pele mais bonita e saud\u00e1vel<\/strong><\/p>\n Os corpos cet\u00f4nicos s\u00e3o capazes de promover uma pele mais saud\u00e1vel por alguns motivos. Primeiro, eles quebram as gorduras em \u00e1cidos graxos, que ajudam a reconstruir as membranas, reduzindo a pele seca e irritada.\u00a0O segundo fator est\u00e1 relacionado \u00e0 sua capacidade de produzir antioxidantes e mol\u00e9culas anti-inflamat\u00f3rias, que impulsionam a sa\u00fade da pele.<\/p>\n Outra condi\u00e7\u00e3o relevante \u00e9 que as pessoas que seguem uma dieta cetog\u00eanica costumam ingerir mais vegetais verde-escuros que s\u00e3o ricos em\u00a0vitamina A, uma vitamina muito ben\u00e9fica para a sa\u00fade da pele.<\/p>\n O principal cuidado com os n\u00fameros consideravelmente elevados no sangue est\u00e3o relacionados \u00e0\u00a0cetoacidose diab\u00e9tica, uma condi\u00e7\u00e3o perigosa, especialmente para pessoas diab\u00e9ticas, porque aumenta o pH do sangue quando se tenta usar corpos cet\u00f4nicos como combust\u00edvel.<\/p>\n Al\u00e9m disso, manter uma alimenta\u00e7\u00e3o restrita em carboidratos pode alterar o funcionamento da glicose no corpo e uma mudan\u00e7a na medica\u00e7\u00e3o pode ser necess\u00e1ria. Ent\u00e3o, pacientes que fazem tratamento para a doen\u00e7a precisam ser assistidos se desejam elevar as quantidades de corpos cet\u00f4nicos no sangue.<\/p>\n Outro cuidado est\u00e1 relacionado ao equil\u00edbrio de \u00e1gua e minerais do seu corpo, que pode ser afetado quando o n\u00famero de corpos cet\u00f4nicos est\u00e1 alto; sendo assim, \u00e9 importante adicionar sal extra \u00e0s refei\u00e7\u00f5es ou tomar suplementos minerais para manter o equil\u00edbrio.<\/p>\n As pessoas que n\u00e3o t\u00eam problemas de sa\u00fade podem aumentar as suas taxas de corpos cet\u00f4nicos durante um jejum sem causar acidose perigosa. Por\u00e9m, durante a fase de adapta\u00e7\u00e3o \u00e9 importante comer at\u00e9 ficar satisfeito e evitar restringir demais as calorias, mas isso n\u00e3o significa que o corpo n\u00e3o apresentar\u00e1 sinais e sintomas, por causa das mudan\u00e7as alimentares. Veja abaixo o que pode acontecer:<\/p>\n Depois de analisar os benef\u00edcios que os corpos cet\u00f4nicos podem promover, \u00e9 animador direcionar a dieta para estimular a condi\u00e7\u00e3o. Ainda que ela seja considerada segura para pessoas saud\u00e1veis, talvez n\u00e3o seja adequada para todas, pois enquanto algumas podem se adaptar facilmente, sentir-se bem e com muita energia, outras podem apresentar muita dificuldade na hora de deixar de ingerir carboidratos, o que pode causar tristeza e des\u00e2nimo.<\/p>\n Se perceber que n\u00e3o est\u00e1 se adaptando, busque alternativas; sem d\u00favida, voc\u00ea encontrar\u00e1 outro m\u00e9todo para manter em alta a sua sa\u00fade e boa forma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante os per\u00edodos de jejum, ou quando estamos com fome, o f\u00edgado produz algumas subst\u00e2ncias<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alimentos.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"sabrina","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/sabrina\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Durante os per\u00edodos de jejum, ou quando estamos com fome, o f\u00edgado produz algumas subst\u00e2ncias","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102240"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102240"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102240\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Cuidados<\/h3>\n
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